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Zucchiniって?!知らなかった!

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昼間気になったのでカボチャのことを調べてました。紀元前のどこかの遺跡で種が見つかったこと、カボチャという名前は日本にカンボジアから伝来したから、ということは知ってましたが、栗カボチャがいわゆる西洋種というのはしらなかった。そして日本では見たことのないオレンジ色のHokkaidoとううカボチャ(こちらではそういう名なのです)も栗カボチャの一種でしかも西洋種なのだそうです。さて、ドイツ人はこの近年出回り始めた濃いオレンジ色の小さいカボチャ、その名前から日本の北海道のカボチャだと思っていますが調べるとどうも違うらしい、どうしてその名前なんでしょう?
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これがHokkaido ,これのスープはかなり旨いです。テーマとは関係ないですが一番上は、めずらしく写真を撮ったデザート、アプリコットパイです。
カボチャのことをネットの野菜図鑑で調べていたら、一番下にズッキーニ、キュウリに似てるけれどカボチャの仲間だったんですね、これは知りませんでした。
今日はべルリンは雨、それでも必要にかられて昼にSteglitzの韓国食品店、アジアスーパーに買い出しに行ってきました。雨は上がってました、ときどき晴れることもありましたが十数分でまた雨の一日でした。
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それでもこんな一瞬も。昼食後、晴れたので前の湖畔に。
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20分くらいはお天気保ちました。
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この子が人懐っこくて可愛かった。
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水際に留まって盛んに呼ぶので、少し相手しました。
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飼い主はとっくに遠くに行ってしまってて急いで追いかけて行きました。この数分後にまた降りだして夜まで雨、今週は基本的に雨続きの様です。
by Toruberlin | 2009-10-12 23:23 | 日常の出来事 | Trackback | Comments(4)
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Commented by Cecilia at 2009-10-13 15:42 x
そうそう、ズッキーニってかぼちゃの仲間なんですよね~私もそれを知った時はびっくりでした。

Steglitzのアジア食品店には買い出しに出かけていました。韓国食品屋さんはその斜め前のお店ですか?懐かしいですねぇぇ♪
Commented by Toruberlin at 2009-10-13 17:12
韓国食品、斜め左方向の。べルリンで豆腐が一番おいしい(作ってるところは同じでも韓国でも生で食すからか?豆腐の扱いが良い所為)チョイさんのお店。昨日は買いませんでしたが奥さんの作るキムチも抜群です。
Commented by ゆうこ at 2009-10-13 20:46 x
ズッキーニと韓国食品店のお話ですが、韓国では韓国かぼちゃ、といってズッキーニをよく食べますよね。チゲ鍋とか、チヂミ、韓国風お味噌汁にもよく入っているし、日本よりも食材として浸透してるようですね。
Commented by Toruberlin at 2009-10-14 01:58
韓国ではズッキーニのこと韓国カボチャっていうんですか?!それも知らなかった。カボチャの仲間だから不思議はないけれど、近いのはキューリ。ズッキーニと言うとイメージはイタリア料理ですが、チゲにもチヂミにも入ってるんですか?!そういえばコリアンレストランに最近行ってないなー?!
家内のお弟子さんが韓国人ばかりだった時期があり、その頃は馴染みがあったのですが、、。
ズッキーニと言えば花もだけれど、若い硬めのをフリットで食すとたまらないですよ!