ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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秋の夜長はKBとアップルシナモンロール

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今日は久しぶりに5弦を弾かなくてはならない。午後はメンデルスゾーンのパウルス,夜はブルックナーの合唱と弦楽5重奏+ホルン?、パウルスはお馴染みですが夜の曲は初めてかなー?Paulsはサンスーシ宮殿内のFriedenskircheで土曜日の19:30、ブルックナーはLindenkircheで日曜の17:00コンサートです。
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写真の右はCavalli、左はDespine。このイタリアンの他にフランス娘とイギリスはHawkesPanormoと初代のHillの5弦を持っています。HawkesはDSOに置いてあるのでここにあるのは4本,今日はどれで弾こうか?と思案中です。Cavalliを改造/調整したところなので弾いてみたいのですが,メルセデスのSクラスでも助手席に積むのは少し手間がかかります。ポツダムの本番はいつもHillを使っているのですがフランス娘もベルカントに換えたから弾いてみたい気もするし、、、。と,いつもながら贅沢な悩みであります。
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昨日の昼食は僕の大好物ジェノヴェーゼ。もちろんパスタはDivellaのVermicelli、松の実効かせて昨日はニンニク少なめ、パルメザン多め。
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たまりません。好きなパスタ料理のいちばんを決める必要は全くないのだけれど,そして他にも甲乙つけがたく好きなのはあるけれど,熟考の末これが僕はいちばん好きです。
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昨日は壁の特番をたまに観て,あとは楽器と過ごしました。Cavalliの弦高をヤスリで微調整してより良くし、あとはBusanとScarampellaと。これから忙しくなる季節,4弦で弾きたいものを時間かけて弾けるのも今のうちなんです。
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そして近頃一日おきに新しいお菓子に挑戦してる家内。クッキーやビスケットのほかにあんドーナツ、メロンパンと成功してきましたが昨日のアップルシナモンロールは格別でした。
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ナイフで切るのかと思ったら,6つに分かれていて手で簡単に外せました。見た目も味も抜群で,パン歴は長いですが初めてでこの出来は驚きました。
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昨日はずっと雨でした。記念式典も大雨で気の毒でしたが,今日もパッとしない天気です。夜遅くまで練習なので出掛ける直前に遅い昼ご飯にしたいので,めずらしく午前中に少し食べました。内臓を休める為に毎日16時間くらい何も食さない時間を設けることにしていますが、起きてすぐでも本来食べられるので美味しく戴きました。
さーて出掛けるまで今日は何を弾こうかなー?
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by toruberlin | 2009-11-10 10:00 | 楽器と弓の話 | Trackback | Comments(7)
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Commented by toruberlin at 2009-11-10 22:39
写真は上の2枚と一番下はクリックすると拡大できます。
Commented by K.I at 2009-11-10 23:32 x
拡大すると楽器と”彼女”の艶がはっきり分かりますね。
う~ん、美しい。
私が所有する楽器はラベルなしの100年経たない位の楽器。
ボディは5弦でも使えそうなサイズですが弦長は104.5cm。
ソロを弾く事は少ないのでTutti用に調整していますが
時々ソロ曲を弾いたりすると物足りなさを感じるのは当たり前ですね。
いつかソロ用、オケ・ブラス用、
以前は弾いていたので5弦で使い分けられたら良いのですが、
稼ぎと腕が追いつかないですね(笑)
Commented by toruberlin at 2009-11-11 00:29
K.Iさん、画像の大きさはブログのキャパを考えなければいけないんですが、時々は,大きい方がキレイですからね。写真が横幅いっぱいになってるのは大体10倍になります。
このCavalliも80数年,100年くらいなら立派なオールドです。
5弦もいつか、もっと良い楽器もいつか!、そう思っているだけで違います。
稼ぎも腕も追いつけ追い越せ!です。
Commented by ゆうこ at 2009-11-11 21:53 x
シナモンの匂いが漂ってきそうですね!奥さまはパンも焼かれるんですねえ。肌寒い秋には、こういうパンとコーヒーで一服できたらうれしいなあ。 

内臓を休めるために16時間食べない、というのは見習いたいです。 いつもいつも胃に食べ物が入っている状態というのは、考えてもあまり健康的ではないですよね。 プチ断食、ということですね。 試してみようと思います。
Commented by toruberlin at 2009-11-12 00:18
ゆうこさん、ちょっと驚きの美味しさでした。アンペルマンでは最近コーヒー豆も売り出しました、そしてそのアラビカ豆がおいしいんです。挽きたてを煎れて一緒に一服しました。

そうそうプチ断食、人間が(一般市民が)3回食べるようになったのは近現代の話、起きて直ぐに食べるなんてことは叶わない夢でした、一般人には。
夜食べないのは僕は不可能なので、21時頃には食べて,翌日は早起きしても13時以降にブランチ。
これは僕は調子いいです。起きてからは水だけ飲むのがいいらしいですが僕は紅茶も飲んじゃいます。
もう2年半になりますが、調子いいです。
起きてから数時間のエネルギーは前日の食事!というのは本当だったみたいです。
朝ご飯は食べなきゃいけない,体に悪いというのは迷信?いや
結局は習慣だと思います。
誰にでも向くかは解りませんが、試してみることはお薦めします!
Commented by ねむりぐま at 2009-11-14 06:59 x
シナモンロール、美しいですね。プロみたい~。
奥さまはお菓子からパンまでいろいろ作られるのですね。
お二人揃ったら作れないものはないかも??
鮭のおにぎりが食べたい。。
Commented by toruberlin at 2009-11-14 08:35
ねむりぐまさん、そうなんですよ,デザートはもともとかなり極めていて数年前からパンも始めました。
脂ののった鮭を自分で塩鮭にしたのを御飯にたっぷり混ぜ込んで白ごま混ぜたお握り、美味しいですよー!