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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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白金高輪ショップのS社長、来伯中。

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津和野高等学校のみなさんが土曜に帰国の途につき,日曜には無事に津和野に到着しました。
森鷗外の記念式典の日にベルリンに到着したアンペルマン白金高輪ショップのS社長、式典に一緒に出席しホテル傍で津和高生と別れました。
僕らは串乃家さんの前を通ったら、予約してなかったけれど席はありそうな様子だったので打ち合わせがてら夕食、その後はGFでラーメンの予定でしたが(1年前も初日の夜はGFだったらしい)串乃家さんでお腹がいっぱいになったのでKantCafeでビール片手に話を続けました。
串乃家さん、N島料理長は1月で退職しました。それ以来初めてでしたが、美味しゅうございました。その話をしたら、バーバラが興味を示しているので,今週もう一度伺うことになるかもしれません。
食事を終えて出る時に、窓際の席にメリとお母上、弟さんが座ってました。卒業試験をパスし大学院合格したそうで、メリちゃん、おめでとう!
さて、日曜は蚤の市などを散策、GFで遅めの昼食は牛筋の煮込み,麻婆茄子に五目焼きそば。昼間に行くのはかなり久しぶりでしたが、相変わらず繁盛してました。
そして月曜、11時から本社でミーティングでした。2時間半やったところで休憩。本店経由でレストランへ。
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美しく陽気で愉快なスタッフたち。
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昼食はマルコス、バーバラ、販売担当責任者のアレキサンダーと。
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もちろんメインは津和高生も食したシュニッツェル(仔牛のカツレツ),◎!
のんびり食事をして本社に戻り、買い付け担当と少し打ち合わせ。午前のミーティングの続きは火曜日となりました。
その後、先日のお礼も兼ねてmamechaさんに向かう途中にN島料理長から携帯に着信。「まめ茶」を拙宅で飲んでもらい薦めていましたが、3月下旬にオープンする新しいレストランに是非!とのことで,日本から店のオーナーもおいでになってるとのこと、mamechaさんで待ち合わせて初顔合わせしました。
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その後、本店の夜の雰囲気を撮影し帰宅。
晩御飯は拙宅でおつまみと赤ワインの後、味噌汁と鴨丼でした。
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アンペルマンの日本での展開、色々盛りだくさんで面白いことになります!
ご期待ください!
by Toruberlin | 2012-02-20 23:59 | AMPELMANN | Trackback | Comments(0)
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