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(続々の後編)エリオットゆかりさんと。

(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03512385.jpg
ちょうど1週間前のエリオットゆかりさんとのランチ@拙宅、後編です。
エリオットゆかりさんはイギリス在住の料理研究家です。メインブログの他にいくつも並行して書いていらっしゃいます、リンクからどうぞ!しかしもう一週間ですか?!早かったなー,この一週間は!
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03493392.jpg
料理の合間に,これは「アンペルマン日本への旅」写真集で説明しているところ。昨年の来伯,そして今回もお会いする前に既にアンペルマンショップ(しかも2店舗)で買い物をなさってるくらいアンペルマンを気に入ってくださってます。この写真集は社長のマルコスと2010年の訪日の際に撮影した写真を集めてドイツ語と日本語でを加えた写真集です。2000部刷りましたがベルリンの直営店では完売。拙宅にはまだあったので差し上げました。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03490985.jpg




(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03480406.jpg
彼女もカメラ好き。前日からこの日まで、たくさん僕の写真も撮ってくれました。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03473957.jpg
合間には蓄音機でSPレコード。
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これも最後の皿の前だったかな?前日の壁際での写真をご覧に入れました。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03442896.jpg
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03424621.jpg
手に持ってらっしゃるのはアンペルマン・スポンジ。マルコスと僕のアンペルマン写真はこのスポンジを使って撮影しています。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03415138.jpg
写ってるのはポルチーニ茸のリングイネ。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03412612.jpg
イギリスに住んでいても(ドイツと並んで蓄音機やSPレコードの本場でまだまだ残ってるのが英国)聴いたのは初めてだそうです。アーティー・ショーやベ二ー・グットマンのジャズ,またはドイツらしいマレーネ・ディートリッヒの歌声、あとサッチモとエラなどを流しました。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03405050.jpg
かなりのお気に入りで動画も撮ってました。
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03410722.jpg
最後に時間的にもう一皿可能でした。どうしましょう?と問えば「カルボナーラが大好きなので!」とリクエストを戴き、オリーヴオイル、白ワインで作る(もちろん卵とパルメザンも)バターや生クリーム無しのを作りました。
これも,写真はありませぬ。
さて,フライト前で乗り遅れたら大変なので拙宅滞在時間は3時間、終わりに近づきました。そういえば3人での集合写真も撮り忘れました。
前日に信子妃殿下の料理本をショップですぐに手に取りイギリスに持ち帰ってくださるので,妃殿下に発売を記念してベルリンで製作した妃殿下Tシャツと花桃色のレフレクター(世界で東京のアンペルマンショップ、またはWebショップだけで手に入ります)をプレゼントしました。ベルリンの直営店でも扱っておらず、アンペルマンのスタッフからも「手にはいらないの?」と訊かれるくらい人気の東京ショップ限定品です。
時間があまり無いのに「これ着て帰る!」と言ってくれてトランク開けて着替えてくれました。それで記念写真。
楽しい2日間でした、ありがとうございました!
イギリスにお邪魔してご家族に会うのも楽しみにしています!
(続々の後編)エリオットゆかりさんと。_c0180686_03401219.jpg


by Toruberlin | 2014-09-12 13:37 | AMPELMANN | Trackback | Comments(2)
Commented by エリオットゆかり at 2014-09-13 15:27 x
本当に楽しいひと時をありがとうございました!わくわくするような時間でした。海外旅行してもなかなかこうして実際に住んでいらっしゃる場所に行くことなど出来ませんので、ドイツのお家の中に入れたことも私の中で凄く感動の時間でした。そして、お料理も凄すぎます!本当にシェフになってほしい!でも、音楽家としても素晴らしい!何をされても万能な方なのだな~と思います。奥様との仲むつましいお姿も本当に素敵でしたよ!リラックスして人生を楽しむことを教えていただきました。私もはやく残りの記事をアップしたいです!(笑)みんなでの再会を心から楽しみにしております。素敵な記事本当にありがとうございました!
Commented by Toruberlin at 2014-09-15 03:23
ゆかりさん。こんばんは!
初めまして!の日は、さすがに家にお招きするのもビックリなされるかと思い外食にしましたが、お会いして一緒に食事して「これはもう、翌日早起きして市場に行って、拙宅で美味しいものをご一緒したい!」と切望しました。
毎日、料理の記事を複数書いてらっしゃって、それに加えて既にベルリン編も4話?!
最後のベルリン締めくくり、もちろん楽しみにしています!
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