ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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津和野晩餐@ULAベルリンVol.1

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9/26ベルリン中央区にあるULAベルリンに姉妹都市である島根県津和野町古橋酒造の「初陣」とお茶の秀翠園の「まめ茶」がメニューに載るにあたり、御披露目記念「津和野晩餐会」を行いました。
その様子をご覧に入れます。
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ベルリン中央区、ベルナウアー通り壁記念館に近い住宅街の角にあるULAベルリン。 
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今回はAMPELMANN BerlinとULAのコラボ企画です。




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そしてメニューには津和野の古橋酒造さん、お茶の秀翠園さんのロゴも光ってました。
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日本限定発売のアンペルマン日本手拭、東京タワーとベルリンテレビ塔がモチーフのお洒落な柄です。お客様全員に1枚ずつお持ち帰り戴きました。
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今回は初の試み、写真をご覧に入れての説明、やはり◎です。
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本社デザイナーのAとショップのC。アンペルマン社員も社長夫妻始め8人参加しました。
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Witt先生の3男、Tも。
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この前の日記でご紹介しました写真たちを映しながら、まずはご挨拶。津和野とベルリンの関係、そしてアンペルマンの関係をご紹介しました。
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秋のラベルの前で、最後に社長のマルコスからご挨拶。
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津和野晩餐、アンペルフラウのラベルが可愛い発泡日本酒プリンセスフラウから始めました。
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カンパーイ!
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「美味しい!」と評判でした。コース4品にはそれぞれ最初の一杯が含まれています。発泡日本酒のあとは純米酒、そして純米のぬる燗に純米吟醸酒。どれも人気でしたが発泡日本酒に一番「美味しい!」の声が多かった気がします。追加注文もこれと純米吟醸に集中しました。
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そこここで何度も「カンパーイ!」
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合間にテーブルを巡りご説明しました。
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みなさん、利き酒の様に毎回味わいながら、中島料理長率いるULAキッチンの自信作を楽しんでいました。
詳しい料理の御紹介は、前の日記を(9月)をご覧ください。
アンペルマン本社でもここでも大人気だった古橋酒造杜氏の古橋社長の写真でVol.2に続きます。
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by Toruberlin | 2014-10-06 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 古橋貴正 at 2014-10-24 22:20 x
高橋さん、津和野晩餐たいへんお世話になりました。
画像を見ながら感無量になりました!ありがとうございます!
津和野はこの1年大変な苦難の年になりましたが何とか踏ん張ってきたのが報われた気がします(^O^)
開催していただいたULAベルリンの方々、アンペルマンのマルコス社長にも御礼申し上げます。
津和野でのコンサートでお会いできるのを楽しみにしています。
自分がベルリンで大きな画像で紹介されているのを見るのはいささか恥ずかしいですね(笑)
Commented by Toruberlin at 2014-10-26 21:23
古橋さん、精魂込めて造られた初陣、大好評でしたよ。
次は新春の「しぼりたて」そして出来たら古橋杜氏来伯も実現したいですね。
津和野公演完売のお知らせ、ありがとうございます!
演奏会も、津和野町も、みなさんにお会いするのも
楽しみにしております!