ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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津和野晩餐@ULAベルリンVol.2

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宴は続きます。マルコスとプリンセスフラウのボトルを持って、ですが二人とももう少しボトルを廻せば良かった。
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美味しいお酒に料理、25人の宴は進みます。
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テニスクラブの仲間Fさん夫妻も来てくれました。
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版権担当のSとテニスクラブのOさん。
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写真はULAスタッフでもある写真家のKさんがほとんどを撮ってくれました。
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鴨が終わり最後の手鞠寿しの前に、もう一度ご説明。今度は初陣について詳しく。
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おいしい酒米、水、そして寒い冬。津和野の酒の旨さの理由です。もちろん造り手の情熱と技が、それを完結します。
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まるで自分が酒を仕込んでいる様な気になって、説明しています。しかしもちろん、来年には杜氏である古橋社長の来伯を望んでいます!
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そして最後の酒、純米吟醸。津和野での「芋煮と地酒の会」で古橋さんと知り合った時に呑ませていただいた酒です。
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カンパーイ!
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Oさんの奥さまは写ってないと思ってました。Oさん、物理学者のTさん、そしてT子さんと。
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そしてデザートには「まめ茶」。カフェインゼロのお茶は貴重、そして美味しいからきっと大人気になります!
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まめ茶、みなさん平均3杯は呑んだと思います。最後はまめ茶組と追加注文の初陣組入り混じって、21時頃の終了予定を大幅に過ぎて0時ころの閉会となりました。
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この日は車無し。Sバ−ンでヴァイオリンのY嬢、ショップのKちゃんと。
津和野晩餐、次回は(遅くとも)新酒(しぼりたて生酒)が津和野から届く頃に開催します!
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by Toruberlin | 2014-10-07 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 古橋貴正 at 2014-10-24 22:28 x
高橋さん、まことにありがとうございます!
そしてご来店頂いた皆様に心から感謝します!
Commented by Toruberlin at 2014-10-26 21:25
古橋さん、美味しい初陣、ありがとうございます。
秀翠園さんの「まめ茶」とともにULAでも人気です!