ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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クリスマスの晩餐2014

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CX前支局長のNちゃんやピアノのMちゃんが写ってる、はい、タイトルの2014は間違っていません。昨年のクリスマス晩餐、鴨の丸焼きをしてレシピブログと題して日記を書きましたが、その晩餐自体の日記はFBに少し写真を載せたとは思いますが、書かずじまいだったらしいです。
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ほぼ一年遅れですが、書きます。
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鴨を焼きましたが、それはかなり衝動的。その前にタリアータをメインとすべくこんな塊を仕入れてました。
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まずはこのメンバーで、そして日本から休暇で来ていた親戚のMちゃんがコンサートの後に加わりました。
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まずはかぼちゃのスープ。
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そしてパスタは海老だったんだなー!と写真で献立がわかります。
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シャンパンの後、白。そして赤も準備中。
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タリアータは、メインじゃなく途中だったんだなー。
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たしか、かなり美味しかったと記憶しています。
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もちろん、赤ワインに移行。一回、晩餐が終わった様な感じ。
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Mちゃんが登場して、パスタもう一皿。MちゃんリクエストのToruスペシャル!
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そして鴨が焼きあがりました。
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我ながら、会心の出来!
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そしてこの後は、切り分けてひたすら食してました。写真、無し。
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さて、プレゼントは食後にツリーの下に。
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そして家内のビッシュドノエル。
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写真を見てると、一年前でもかなり鮮明に思い出します。
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今年のツリー、かなり美しく仕上がりました!
帰国日記もDSOとの秋の第二回帰国、そして帰ってきてからと現在の日記と、書いてないことは山盛りです。また、デスクワークもまーだたくさん。25日から元日までに本番5回、その合間にブログもデスクワークも行います。
まだ一週間も、2015年ありますから、やろうと思えばかなり色々できまする。
できるはずです、ね。



by Toruberlin | 2015-12-24 23:59 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)
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