ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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秋の帰国日記「日帰り伊達保原」編

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11/9に東京でアンペルマンブック日本版の刊行イベントを行いました。その翌日、日帰りで伊達保原を訪れました。アンペルマンブック日本版を福島の御大こと青柳陽一氏に届ける為でもありましたが10/4に開催した「休日の愉しみ方、イタリア流」AMPELMANN Duettで世話になった俊君の料理をもう一度食したくもありました。夜には貸切予約が入ってたのでランチにLaWasabiへ。御大は昼過ぎまではご用事があり、またご一緒すると呑んでしまうから紅葉を追いかけてのドライヴに行かれなくなると、食後にピックアップしてくださいました。
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福島まで新幹線、そして阿武隈急行に乗り換えます。出発まで30分近くあったので駅ビルへ。美味しいコーヒー豆の店ジュピターがあるんですが、試飲はあるけどテイクアウトがなくて残念!その傍の棚で、なんと東京でもあまり見かけない僕が一番好きなパスタDivellaが置いてあり驚きました。
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のどかな単線、阿武急。隣は飯坂温泉に向かう飯坂線です。
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保原駅で降り、左へ進めば左側にLaWasabiがあります。
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シェフは柿を剥いてました。
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さっきのは僕のでした。柿とプロシュート、合います!
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そしてリクエストしたチンギアーレのラグー。
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東北のムール貝に、メインはタリアータ。
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全て見た目通り!特にこの肉、そして好物のラグーがbuonoでした。
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野菜たちも美味しい!
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この頃、御大に電話して店に向かってもらいました。
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美味しかった!本当は夜に大勢で来て、終わってからテーブルに一緒に座って欲しかったけど、またの機会に!
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御大とドライヴ。この秋も柿が目立ちました。「哀れだね」の言葉が残念ながら出てしまいます。アンポ柿になるはずの蜂屋柿、実がたくさんある姿、まだ続いています。アンポ柿自体は生産が再開され出荷されてますが、ダメな地域もあります。
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地元に詳しい椎茸ジッチにご一緒してもらい三人で阿武隈川に沿って山道を走りました。
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御大のスペシャルパジェロ。
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そしてライカ。
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昼にビールを飲まずに運転をしていただきました。
暗くなる前に御大邸に戻り、大番頭O橋さんの運転でSちゃん先生宅へ。
Sちゃん先生の院長特別室で宴でした。
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K警察署長も参加、なんとキッチンで白菜を切ってくれてます。
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イベリコ豚の豚しゃぶと、いろんなウイスキーの飲み比べ。
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御大はいつもよりも頑張ってくださいましたが、1時過ぎに起きる人ですから普段なら18時過ぎに就寝します。この日は2時間以上、長く起きててくれました。
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市長は残念ながらおいでになれませんでしたが、伊達の重鎮のみなさまと晩餐、ありがたい。
保原駅から阿武急に乗り、福島から新幹線。
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慌ただしい日帰りでしたが、伺ってよかった!また春にお世話になります!
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by Toruberlin | 2016-01-09 23:50 | AMPELMANN Japan2015 | Trackback | Comments(0)
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