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トラーパニには、生で美味しいイワシがなかった(または出会えなかった)ので久々の鰯です。
朝早くに市場に行ったら、来たばかりのがありました。
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1kg仕入れて半分はマリネ用、そして半分は今日の昼ごはんに鰯丼です。
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脂ののった新鮮な鰯、葱と生姜と醤油。
これで満腹になる、幸福感!
佐野の美味しい味噌で作った味噌汁、家内自慢のぬか漬けは胡瓜。

14時過ぎ、予報取り雲が広がってきました。
先ほどまでは、多分今年最後と思い2時間湖畔で日光浴してきました。
あと1時間で家を出てゲネプロ、本番は1930からです。(9/16記)
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by Toruberlin | 2016-09-13 23:59 | ご馳走/料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by Masaya at 2016-09-16 22:45 x
今、そんなに食欲がないですが、この写真の鰯丼は食欲そそりますね。笑
Commented by Toruberlin at 2016-09-17 16:45
美味そうだろう!これ、かなり美味しかった。
落ち着かなく食欲も減退してるかもしれないが、明日の(未来の)君を作るのは今日の食事でもある。だから贅沢する必要はないが大事にするべき。
まあ、悠々として急ぎましょう。