ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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9月24日 土曜日

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9/24土曜日です。少し前まで真夏だったベルリン、一週間前に一気に平均気温が10数度下がり、今度は素晴らしい初秋の日々が続いてます。もう日光浴できないのは少し寂しいですが、ジャケットを着ての散歩を楽しめます。これで(キノコのために)少しは雨の日が続いてくれて、でもその後また晴天で朝晩寒い日が続いてくれると、久しぶりに美しい黄金色の森が楽しめるかもしれません。2010年くらいから、春はもちろん秋も必ず帰国してますが、10月フルにベルリンにいるのはその頃から初めてです。
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朝の愛車。最近手に入れた望遠でバルコニーからの一枚です。
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金曜の夜は、Lindenbergで仕入れた3.8kgの鮭、二匹の鯖を捌き、しかし晩御飯をしっかり!という気分じゃなく深夜に生牡蠣と白ワインの晩餐でした。基本的に(人よりは気をつけてるつもりですが)飽食の現代、一日二食ですが、そして食は人生のために本当に大事ですが、でも量は考えたほうが良いのです、時々は。
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10時台に近所のマークトへ。晴天続きで嬉しいけれど、だからポルチーニ茸がまだでてこない。無いことはないそうですがキロ60とかだそうです。
馴染みのトルコ人兄弟の店。キノコの話をしてから「じゃあまただね」と離れましたが、長い屋台の先のトマトが美味しそうで結局来てもらい、ミントがイタリア同様ものすごい束で(イタパセもだけど、絶対に使い切らない量なのはなんでだろ?モヒート好きが多いのか?)あんまり要らないんだけど少し入れて!と言ったら、これくらい?とくれました。嬉しいね。
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トルコ人が外国人では圧倒的に多いベルリンですが、難民が増えはじめて2年目、エキゾチックな屋台も増えました。パリにはまだまだ全く及ばないけれど、良いバランスです。
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卵を買って、買い物は終わり。
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次の角にはCafe Lisboa。ナタが食べたくて久々に行きました。
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リスボンに滞在したのは二回、前回はもう3-4年前か?2年前には船で寄港しましたが、そろそろまた行きたいな。
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ここのナタ、以前訊いたときにハンブルクで作ってるって言ってたけれど、かなり美味しかった。この店はカフェだけれど夜も肴がずらっと揃っていて、呑みにくのも良いなー!
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スーパーに寄って大きな豚バラの塊を手に入れました。何にするかなー?
あと久々に2kgの牛タンも注文しました。Dr.Mが置いていってくれたメスが役立つか?
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ブランチは豚バラと美味しい茸のVermicelli。これはイタリアにはない、しかしとっても美味しい一皿です。
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by Toruberlin | 2016-09-24 23:55 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)
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