ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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1月31日

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朝の太陽、これは月曜日(1/30)の朝でした。
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力強い今日様がリビングと練習室に入って来てくれます。
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Busanのヴェネチアンレッド、これもモノクロームで出せたら素晴らしいけれど、やはりカラーには勝てないこともあります。
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さて1/31は恩師Witt先生の誕生日です。
1980年に門下に加えてもらってから欠かさぬお祝い晩餐、昨年に続いています。三男のTと奥様、4人で祝いました。
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色は似てますが、かぼちゃと栗のスープ。エクセレント!
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シャンパンは4本飲んだ、夜でした。
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鴨の丸焼きと牛フィレ。ヒレ肉は自分から選ぶことはまずありません、が美味しいのは好き!
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Tがサービス係です、フレディの代役。
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赤キャベツ、ジャガイモのグラタン。もちろんオーガニック。先生のために長年のWitt家の習慣です。これ、ドイツではそんなに大変なことではありません。もともと農薬は少ないし、オーガニック専門店じゃなくても各スーパーチェーンにはコーナーがあるし、オーガニック専門スーパーも実に多い。拙宅のそばにも3-4あります。これはやはり、とっても良いことです。
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ヒレ肉は焼き加減がバッチリで、鴨とともに美味しゅうございました。
食後はワインじゃなくシャンパンで、先生の想い出話をしました。
この夏は日本風に言えば三回忌です。

また楽器の調整とか、話を出来ませんでしたが、それも良かったか。
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by Toruberlin | 2017-01-31 23:55 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2017-02-04 23:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Toruberlin at 2017-02-05 19:38
Mさん、ありがとうございます。
先生のMariani、素晴らしい楽器です。
楽器としてもですが先生が長年弾いていらっしゃったのも。
調整してじっくり弾いてみたい気持ちはあります。が、このお邸に来た時にここに無いのもまた寂しく思うのです。