ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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満開の桜並木と鯖とヴォンゴレ。

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土曜日、前日に続いて(結局)同じ桜並木に来ました。金曜から日曜まで3日連続で訪れましたが、この日が一番綺麗でした。
金曜日、桜の帰りにLindenbergへ。ヴォンゴレは朝イタリアから届いたのが(もちろんアドリア海の)まだあり1kg確保。鯖はないの?と訊けば朝来たのが奥にある!と顔なじみ。土曜日に売る為に奥にとってあること、多いです。元々プロ用市場で平日11時まではプロ優先(業者番号保有者、僕も30数年、業者待遇いただいてます)表に無くても訊けば出てくること、多々あります。
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鯖は新鮮だったので軽く〆で目的は鯖の押し寿司でした。
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半身をそれ用に、もう半身は焼くつもりだったので中骨はつけたままにしました。何でも骨の周りは美味しい!
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これも結局、大部分は焼き鯖寿司になりました。
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先日も書きましたが、今のヴォンゴレはかなり美味しい!です。
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いま食さないと勿体ないですよ、ベルリンのみなさん!
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先週末は24度まで気温が上がり晴天。それで桜は一気に満開になり、他の花もどんどん開いてます。
夕方MINIで出かけましたが、前述しましたように満開の桜に会いにいきました。
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MINIとの写真、たーくさん撮りました。
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ベルリンではあまりやってない(昨年から写真家を雇ってSNS用に撮ってもらってますが、違うんだよなー)アンペルマン撮影、次回の日本では文京区編を狙っています。
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撮っていると、手を振ってくれる人が多い。老若男女、これプレンツラウワーベルクとかミッテ独特か?旧西では顔を背ける人も多い(不倫か?)天気良くて春だからかもしれませんが、この少女達も可愛かった!
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1-2杯ならビールを飲めるのも、ベルリンはありがたい。
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カフェてテラスのおかげで、のんびりとお花見できました。
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桜並木とオールドミニ、絵になりますよね!
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by Toruberlin | 2017-04-05 23:32 | 最近のべルリン写真 | Trackback | Comments(2)
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Commented by Masaya at 2017-04-06 11:51 x
チェコビール率が高いですね。土地柄でしょうか?
Commented by Toruberlin at 2017-04-06 18:01
土地柄というのはプレンツラウワーベルク界隈がオシャレだからってことかな?
この並木のそばに見つけた好きな店もイチオシはUrquellだったが、チェコビールは80年にベルリンに来た時から、少し高価だけど美味しい!という位置付けだった。
そういえば今は、あまり価格も変わらないかな?
このテラスは瓶しかなかったので仕方なくだが(そして大して美味しくない、瓶は)最近は輸送方法かタンクが向上したのか、生はかなり美味しい。チェコビールがあれば選ぶなー。