ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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津和野二日目(2016年春)Vol.1 古橋酒造さんから明月の朝御飯まで

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津和野に到着した翌日、朝御飯前にお散歩がてら古橋さんの酒蔵を訪ねました。
午後に鴎外記念館を拝観してる時に大雨になりましたが、朝はご覧の通りの晴天!気持ち良い朝でした。
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津和野のメインストリートをマルコスたちと歩く、の図。
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古橋さんの蔵は11月には仕込みを始め春まで続きます。その終わり頃ですから、まだまだ仕込み期間中の忙しい時期にお時間をいただきました。
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奥にずらっと並んだタンク、なかには新酒がたっぷりと入ってます。
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まだ米粒の形も残るタンク、良い香りが漂ってます。
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一人づつ上がらせてもらい見学、ビールやウイスキーは見学したことあるみんな、初の日本酒蔵見学でした。
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発泡日本酒PFは仕込みの最後に造る銘柄のひとつだそうです。
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大きな釜は稼働中、酒米を蒸してます。
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そして表の店舗へ。
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古橋さん、ベルリンからデータで送ったたくさんの写真をプリントアウトして飾ってくれてます。
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日本に並ぶアンペルマングッズの数々に見入るベルリンっ子たち。
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彼女たちの誰かが時期社長になる可能性は大です。
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ベルリンの中央区とは鴎外のご縁で姉妹都市21年の津和野町、ミッテ生まれのアンペルマン信号機も古橋さんの店頭で輝いています。
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朝は本当に良い天気だった!アンペルマン撮影もしました。
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明月さんに戻り、朝御飯。少しお待たせしちゃいました。
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今回はふた部屋、庭を挟んだ地上階の部屋でした。
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明月さんの朝御飯は、これぞ日本の朝御飯!って感じです。毎回の楽しみです。
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イースターでした。
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海苔が好きなHちゃん。
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食後は庭にイースターの卵隠し。ドイツ人には欠かせない、んです。
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こちらの縁側からお茶飲みながら眺めてました。「シー、言っちゃダメよ!」とH。
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しばらくして津和野散策を始めました。まずは鴎外が眠る永明寺さんへ。Vol.2に続きます。
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by Toruberlin | 2017-05-23 23:59 | AMPELMANN JAPAN 2016 | Trackback | Comments(0)
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