ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


by Toruberlin

プロフィールを見る
画像一覧

いらっしゃいませ! ©Toruberlin

最新の記事

秋のアンペルマン室内楽 wi..
at 2017-09-20 03:51
人生で一番美味しい鱒を食べた..
at 2017-09-19 04:43
Havelbergへのドライヴ
at 2017-09-18 08:49
Havelberger Dom
at 2017-09-17 09:47
早起きは素晴らしい、今朝も晴天!
at 2017-09-16 07:09
金曜日、早朝は晴れ!でした。
at 2017-09-15 13:47
新しい松ヤニ Liebenz..
at 2017-09-14 23:15
秋のコンサート、ポスターデー..
at 2017-09-13 19:30
ボッリートミスト
at 2017-09-12 23:55
Giuseppe Bracc..
at 2017-09-11 04:21
美味しい餃子が食べられる店。
at 2017-09-10 18:24
初物、ポルチーニ茸とムール貝..
at 2017-09-09 23:59
表プレンツから裏プレンツのW..
at 2017-09-08 23:59
2017 秋のAMPELMA..
at 2017-09-07 15:13
初物、ポルチーニ茸
at 2017-09-07 00:08
檜枝岐蕎麦
at 2017-09-06 18:01
AMPELMANN Toru..
at 2017-09-05 08:28
9月初めの日、Mitteにて。
at 2017-09-05 04:49
Vermicelli all..
at 2017-09-04 15:08
ナポリ料理店 LimaLima
at 2017-09-04 05:43

カテゴリ

美味しい楽しい話
趣味の話
音楽の話
楽器と弓の話
これはおすすめ!
街で見つけたこんなもの!
べルリンの美味い店
最近のべルリン写真
日常の出来事
昔の話
旅行
AMPELMANN
AMPELMANN Japan2010
非日常の出来事
日本で何を食おうかな?
ご馳走/料理
風景写真
これはスゴイ!
AMPELMANN Japan 2011
DSO Tour
ベルリンー津和野
Weihnachtsmarkt
Movie 映画
AMPELMANN Japan2012
AMPELMANN Japan2013
AMPELMANN Japan 2014
AMPELMANN Japan2015
AMPELMANN JAPAN 2016
AMPELMANN Japan 2017

検索

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

最新のコメント

Yusukeちゃん、そう..
by Toruberlin at 21:39
植木さま、コメントありが..
by Toruberlin at 21:35
Mくん、ありがとう。決ま..
by Toruberlin at 21:31
いや、益々楽しみです! ..
by Yusuke at 19:08
10月20日のチケットを..
by 植木信勝 at 18:14
小林さん、早速ありがとう..
by Toruberlin at 05:45
恒例のコンサートになっ..
by 小林豊 at 15:33
Mくん、コメントありがと..
by Toruberlin at 18:04
祐介ちゃん、コメントあり..
by Toruberlin at 07:05
推測ですが、Lapis ..
by Yusuke at 19:09
Gold VとLapis..
by Toruberlin at 20:18
見た目の差…ホントに無い..
by Yusuke at 20:00
Urquell美味い、最..
by Toruberlin at 20:22
ウルケルの生があれば僕も..
by Masaya at 02:36
ポムさん、はじめまして。..
by Toruberlin at 01:12
Masayaくん、Rad..
by Toruberlin at 00:21
Wernesgruene..
by Masaya at 22:00
植木信勝さま、ありがとう..
by Toruberlin at 00:20
貴重な記録ありがとうござ..
by 植木信勝 at 21:42
魚捌くのは、包丁使えるな..
by Toruberlin at 08:17

お気に入りブログ

うちの食卓 Non so...
オリーブとブドウ畑のあいだで
フィレンツェ田舎生活便り2
フィオッキ・ブログ Fi...
ろひちかなまや
Piccoli Pass...
リヨンの散歩
ワインおたくの妻
Vom Himmel
ベルリン、いまも工事中 ...
フィレンツェ田舎のお料理教室
おウチごはん。
モンタンのブログ
カグラザカ日記
A. ドワネルを探して
お菓子と料理
ただいまお料理中
Berlin no Hi...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
海外生活

画像一覧

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

2010年 08月 14日 ( 1 )

雨の土曜日、しかしMarktへ。

c0180686_19282710.jpg

今朝は目覚めた時には雨の音でした、かなりしっかり降ってます。昨日の夕方,ロンドンから戻ったグレゴアからの電話で,時々小雨に会いながらも2時間テニスやっておいて良かった!今日は不可能です。
テニスの後は,ザルツブルクからロンドンプロムスまで数週間不在にしていたので奥さんに気を使いビール飲まずに彼は帰宅,僕も21時前には家に着きました。晩ご飯は久々に揚げ物、鶏カツ(もも肉で)がメインで美味しゅうございました。食前にハイボールを3杯、満腹になって久しぶりのシングルス2セットの所為もあったのか食後のお茶を飲む前にソファで就寝,気づいたら2時過ぎでした。
c0180686_19281377.jpg

日曜の夜はマルクスとバーバラが食事に来るし,そろそろポルチーニ?しかも今年はズッキーニの花をまだ食していないから早起きしてMarktに行くつもりでしたが,雨。傘をさしての買い物は憂鬱で最初は止めることにしたのですが、合羽という手があった。2006のワールドカップの時にAigleの高級合羽を買ったのでした。その直後に米軍の合羽も手に入れAigleのはこの4年間使わずじまい、クローゼットでタグ付いたままのを見つけ,行ってきました。
足下まである黒いAigleに帽子は濃いグリーンの防水ツバ付き。それにアンペルマンバックもトラックの幌+シートベルトでできてるから雨ざらしでも問題なし,すぐ傍に駐車できたし(雨だと客も少ない?)快適な買い出しでした。
c0180686_19275655.jpg

そして発見、初物ポルチーニ!今週から入荷したそうで,僕好みの堅いタイプ、ひと籠500gで10ユーロでした。
c0180686_19274274.jpg

買うものに依って贔屓の店が違います。ここは毎年ポルチーニが良いお店,野菜も時々買います。茸は専門店がありそこで買うことも多いのですが、今日の品物は虫だらけで残念ながらすべて返品したそうです。この写真の左はアンズ茸,これが多く出ているうちはポルチーニ(Steinpilz)は手に入らないのが常、今年はどうかなー?
c0180686_19271257.jpg

帰宅してキッチンにて今日の戦利品。
c0180686_19265946.jpg

このトマトはトマトおばさんのところで。強い雨の御蔭で,この夏は何時行っても売り切れだったトマトおばさんのトマト、11時近くても手に入りました!
c0180686_1926030.jpg

そして,出ていたのはしょぼかったけど訊いたら箱からキレイなのを出してくれました,ここの毎年この時期になると常連になるハーブが専門のお店でズッキーニの花はここが一番良い!今夜はフリットです。花だけというのもあるのですが,僕は茎も付いているのが好きです。
c0180686_19254248.jpg

そしてポルチーニ,やはりパスタかなー?
ローテンブルクのお肉屋さんのフランケンソーセージ、ズッキーニのフリット、トマトなどのサラダ+ポルチーニのパスタ,今夜の献立は決りました。
c0180686_3182066.jpg

by Toruberlin | 2010-08-14 11:25 | ご馳走/料理 | Trackback | Comments(4)