ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2015年 02月 07日 ( 2 )

帰国日記@ベルリン 35 鹿児島 il cipresso

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帰国日記@ベルリン昨秋版もvol.35です。
福島、東京でのアンペルマン室内楽シリーズを終えJRパスでの一人旅の目的は鹿児島、ここにあるイタリアンRestrantino il cipressoでした。
Kさんとyossyのお店。イタリアはFirenzeのレストランのシェフだったKさん、僕のイタリアの原点であるMontepulcianoの鉄道最寄駅Chiusiの有名店に数年居たこともあるそうで、最初に沸いた親近感はそこでした。そしてマダムのyossyは彼女が独身時代からSNSで繋がってました。yossyはフィレンツェのその店でホールを担当しながら本職はモザイクアーティストでした。店にも作品が飾られ初めて見ましたが美しい!Ravennaも有名ですがFirenzeのモザイクは装飾的要素が建物の一部としての要素より強いか?まあ大理石/モザイクとはイタリア全土と深く関係がありますがFirenzeのモザイクはかなり繊細です。
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鹿児島の中心部、グルメ通りの中ほどのil cipresso!
ホテルから散歩がてら伺いました。まあ、一人で食べに行くことは僕は皆無なんですが、今回は店のご夫婦を尋ねるのでOK。
「使いたい食材は全てここにある!」とイタリアから故郷に帰った二人。Kさんの実家は焼酎でも有名な伊佐、yossyは鹿児島市内だそうですが、伊佐のご実家の畑から、また周辺から食材は豊富に集まってくるそうです。
福島の俊の店も、また東京のフィオッキさんもそうですが、料理人は追及すれば腕を磨くのと同時に食材にこだわるのは当然で、鹿児島の人たちは幸せです、この店がここにあって。
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店に伺ったら、すでに満席でした。まずは奥で一枚。この日はNEX6にVoigtländerのSuperWide15mmを着けていたのですが後の方になると暗いのと呑んでいたのとでピントが合ってません。お恥ずかしい。


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by Toruberlin | 2015-02-07 12:48 | これはおすすめ! | Trackback | Comments(0)

帰国日記@ベルリン 34 いざ、鹿児島へ!

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昨秋の帰国日記@ベルリン、いよいよ初めての鹿児島に向かいます。前夜は早めにホテルへ、結局眠ったのは1時頃だったかなー?しかし6時起床で、新大阪駅へ。
11/12の早朝、新大阪から「さくら」で鹿児島に向かいました。
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JRパスは外国人と海外に住んでる日本人が購入できるかなりお得なシステム(前は10年以上居住でしたが永久滞在許可があれば買えるのかな?帰国前の購入がマストです)1週間券ですがグリーン車にしても1万円と変わらないので、オススメです。
惜しむらくは1週間と通し時間での期限なこと。こちらのパスは使う日を選べる、だから一箇所に滞在して楽しめるのが◎です。JRさん、JRパスもそうしてくれないかなー?7日間、乗車する日を指定できれば例えば京都などに3泊とか、使い道がぐっと増えます。それなら少し割高でも良いくらいです。
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by Toruberlin | 2015-02-07 00:03 | 旅行 | Trackback | Comments(0)