ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2015年 05月 31日 ( 1 )

@ベルリン帰国日記 東京タワーとバーベキュー。

c0180686_21463734.jpg
帰国日記@ベルリン、もう数回続きます。
東麻布のアパートには滞在三回目。のべ20週近くになりますが屋上でビール飲んだり日光浴することはあってもBBQできると知りながら実行してませんでした。今回、八百屋の大将Sちゃんに筍を仕入れてもらい自分でアク抜きして焼いてみたら「美味い!」で、市場に行くのに毎朝アパートの前を通ってるという話から、屋上でBBQできるんだけどやろうよ!と飯田橋のY子の店、太田福で決めました。最初の候補日の天気予報がイマイチだったので最後の可能な日、4/29と決めました。
アパートの規則で15名がリミットとなっており、大多福に居た同期生でメンバーはほぼ決まり、九段中以外の友人にも声をかけましたが急の海外出張やコンクールなどなどで、この写真に+2名の12人の宴でした。
野菜は前日の早朝にSちゃんが届けてくれました。筍、椎茸、新玉ねぎ、そら豆、ジャガイモなどなど。メインは3kgのソーセージ、アンペルマンカフェで扱ってるマイスター村上のマンガフリッツァ豚の生ソーセージ3種、ニュルンベルガー、チューリンガーでした。60-70本はあったかな?
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前にK持と話していて肉類は充分だよな?と言ったら「手羽先くらいあった方がいいんじゃないか?折角だから」と言っていて朝の電話でも欲しそうだったので、徒歩5-6分のNISSINまで行きました。手羽は美味しそうなのがあり、横に鶏皮と砂肝!捌いて串に刺すか?!と思いつき手に入れました。
集合は15時でした。朝の電話で「今から昼飯食って出るね!と江ノ電沿線に住むK持」僕は第1食は通常13時ころですが、そう言えば何も考えてなかった。NISSINに行くついでに蕎麦かラーメンか?とでましたがご近所の美味い店は祝日は閉店、そのまま麻布十番まで歩き(徒歩10分とかからない)ラーメンもたくさんあるけど、なんかピンとこない。ま、食べなくても良いか?と戻ろうとしたら角にトンカツ専門店。美味しそうな佇まいで迷わず入りました。
c0180686_21450502.jpg
トンカツ定食、美味しゅうございました。


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by Toruberlin | 2015-05-31 15:37 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)