ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


by Toruberlin

プロフィールを見る
画像一覧

いらっしゃいませ! ©Toruberlin

最新の記事

秋のアンペルマン室内楽 wi..
at 2017-09-22 14:27
秋のアンペルマン室内楽 wi..
at 2017-09-21 11:51
田園交響楽のオクテット版
at 2017-09-20 23:49
人生で一番美味しい鱒を食べた..
at 2017-09-19 04:43
Havelbergへのドライヴ
at 2017-09-18 08:49
Havelberger Dom
at 2017-09-17 09:47
早起きは素晴らしい、今朝も晴天!
at 2017-09-16 07:09
金曜日、早朝は晴れ!でした。
at 2017-09-15 13:47
新しい松ヤニ Liebenz..
at 2017-09-14 23:15
秋のコンサート、ポスターデー..
at 2017-09-13 19:30
ボッリートミスト
at 2017-09-12 23:55
Giuseppe Bracc..
at 2017-09-11 04:21
美味しい餃子が食べられる店。
at 2017-09-10 18:24
初物、ポルチーニ茸とムール貝..
at 2017-09-09 23:59
表プレンツから裏プレンツのW..
at 2017-09-08 23:59
2017 秋のAMPELMA..
at 2017-09-07 15:13
初物、ポルチーニ茸
at 2017-09-07 00:08
檜枝岐蕎麦
at 2017-09-06 18:01
AMPELMANN Toru..
at 2017-09-05 08:28
9月初めの日、Mitteにて。
at 2017-09-05 04:49

カテゴリ

美味しい楽しい話
趣味の話
音楽の話
楽器と弓の話
これはおすすめ!
街で見つけたこんなもの!
べルリンの美味い店
最近のべルリン写真
日常の出来事
昔の話
旅行
AMPELMANN
AMPELMANN Japan2010
非日常の出来事
日本で何を食おうかな?
ご馳走/料理
風景写真
これはスゴイ!
AMPELMANN Japan 2011
DSO Tour
ベルリンー津和野
Weihnachtsmarkt
Movie 映画
AMPELMANN Japan2012
AMPELMANN Japan2013
AMPELMANN Japan 2014
AMPELMANN Japan2015
AMPELMANN JAPAN 2016
AMPELMANN Japan 2017

検索

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

最新のコメント

M上さま、いつもありがと..
by Toruberlin at 01:49
10/20は昼公演もご用..
by Toruberlin at 22:50
Yusukeちゃん、そう..
by Toruberlin at 21:39
植木さま、コメントありが..
by Toruberlin at 21:35
Mくん、ありがとう。決ま..
by Toruberlin at 21:31
いや、益々楽しみです! ..
by Yusuke at 19:08
10月20日のチケットを..
by 植木信勝 at 18:14
小林さん、早速ありがとう..
by Toruberlin at 05:45
恒例のコンサートになっ..
by 小林豊 at 15:33
Mくん、コメントありがと..
by Toruberlin at 18:04
祐介ちゃん、コメントあり..
by Toruberlin at 07:05
推測ですが、Lapis ..
by Yusuke at 19:09
Gold VとLapis..
by Toruberlin at 20:18
見た目の差…ホントに無い..
by Yusuke at 20:00
Urquell美味い、最..
by Toruberlin at 20:22
ウルケルの生があれば僕も..
by Masaya at 02:36
ポムさん、はじめまして。..
by Toruberlin at 01:12
Masayaくん、Rad..
by Toruberlin at 00:21
Wernesgruene..
by Masaya at 22:00
植木信勝さま、ありがとう..
by Toruberlin at 00:20

お気に入りブログ

うちの食卓 Non so...
オリーブとブドウ畑のあいだで
フィレンツェ田舎生活便り2
フィオッキ・ブログ Fi...
ろひちかなまや
Piccoli Pass...
リヨンの散歩
ワインおたくの妻
Vom Himmel
ベルリン、いまも工事中 ...
フィレンツェ田舎のお料理教室
おウチごはん。
モンタンのブログ
カグラザカ日記
A. ドワネルを探して
お菓子と料理
ただいまお料理中
Berlin no Hi...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
海外生活

画像一覧

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

2017年 03月 24日 ( 1 )

ベルリンの日常に戻り。

c0180686_17171782.jpg
Japan Bruckner Sinfonieorchesterのみなさんは火曜日に帰国しました。
毎日、本番前日こそ1時過ぎでしたが、あとは早くて3時半、本番あとは5時半にお開きが5日続いた楽しい日々でした。いや、出かけるのは普段は億劫ですが、これはもちろん状況と相手によります。日本から友人知人がたくさん来て、呑むのを楽しみにしてくれていて、新しい出会いがあり愉しい時を一緒に過ごす。それは一緒に演奏するからももちろんありますし、夜にコンサートやオペラに行ってる間はこちらは一人の時間があるから可能でもありますが(余程じゃないと、ずっとべったりは疲れますよね)相性が良いからとありがたく思います。
c0180686_17151082.jpg
もしかしたら拙宅で軽く呑むこともあるか?と牡蠣も用意してました。あとはイワシのマリネとか、パスタは数種類いつでも作れるし。でも皆さんお元気で毎回10数人で繰り出しましたから、ベルリンに昔からある名店にご案内しました。
c0180686_17150109.jpg
水曜日、一人で昼から白ワインと食しました。生牡蠣、ノルマンディーから来ますが、冷蔵庫に入れておけば(そして水平に、なぜなら毎日、殻が開くから)2-3週間は問題ありません。
一人で呑みに行くことは、日本でもベルリンでも、またはツアー中でもまずありません。一人は嫌いじゃないですが、店に行く必要はない。自分で呑みたいものを用意して美味しいものと合わせるのが、良い。
c0180686_17170822.jpg
c0180686_17165924.jpg
ブッタネスカ。牡蠣の後に食しましたが、アンチョビで作るものですが、大量にあったイワシのマリネ(自分で捌いた、生でも美味しかったイタリアからのイワシ)を贅沢に(最後に)加えてみました。これは美味しい!

日曜日は滅多に演奏されないDonizettiのミサ曲をフィルハーモニー室内楽ホールで演奏します。結成時から参加してるベルリンオルフェウスアンサンブル。88441という、コントラバスは僕一人の方が良い!との指揮者の希望で、何度かKB二本でもやりましたが(曲に依ってはその方が良い)合唱との作品が基本なので必要ない場合が多いのと「Toru一人なら少なくともKBセクションの音程は完璧で、また邪魔もしない」と彼がオーボエ奏者の時から30年以上知ってる指揮者Sは言います。
チェロが弱いと4本でも多いのに何と今日から5本になり、その新しく加わった上手なチェロが、良いのだけどジュリアード系で音が固くて、、、これをどう料理するかは指揮者の腕の見せ所です。
GPと本番はホールが良いからきっと大丈夫、と期待しています。
日曜日の20時開演です。前半はMozartのジュピターです。

最後の写真は今日の昼ごはん。僕が一番すきなパスタはジェノヴァソース、あれは新鮮じゃないと美味くないんですが、余ったのはaglio e olio peperionciniの変形版としてパンチェッタを加えて最後にジェノヴァを和えてオリーヴイイルたっぷり、好みで後からパルミジャーノを加えて食します。これも素敵に美味しい!
久々のさーて何を食おうかな的日記でしたが、ブルックナー&ブラームス後の日曜の打ち上げ編に続きます。
みなさん、良い週末を!
c0180686_17164553.jpg




by Toruberlin | 2017-03-24 23:15 | 最近のべルリン写真 | Trackback | Comments(0)