ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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カテゴリ:趣味の話( 159 )

200,000

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今日の朝一番の活動は楽器(Scarampella)の調整でした。その時撮影した中の一枚が上の写真。エンドピンを留めるソケットを外した孔から撮影しました。このアングル、以前に銀塩カメラでも撮影したことがあるのですがベルリンフィルのプログラムの写真も同じアイデアで(多分内視鏡カメラのようなものでヴァイオリンの内部撮影ですが)先を越されてしまいました。
MK嬢が日曜の夜に帰ってきました。Montepulcianoのあと帰国でしたから3週間ぶりか?彼女に見附さん製作の新製品、エンドピンソケットを日本から運んで貰いました。その話は後ほどたくさんの写真と供に。
レッスンの後に拙宅に現れたMK嬢、ちょうど良いタイミングだったので(時差で急に眠くなるかもしれないと言いながら)鶏団子鍋をいっしょにしました。彼女はそうとうの猫舌。食べるの大変だね!と言いながら、一緒に鍋を食べた記憶がない。案の定初めてでした。これだけ何度も来てるのに初めてとは!だったらうどんを打っておけば良かった。日曜に久しぶりにやってみた「すいとん」が美味しくて昨日もすいとんでした。小麦粉を煉っただけですが、BIOのちゃんと味のある小麦粉、それを塩味の鶏だし+野菜の旨味で煮込むからかなり美味しくなります。
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MK嬢が到着する少し前、19:13頃にBlogを開いたらちょうど通算20万でした。現在は保存状態のVol.1とVol.2で30万近くカウントされてましたがこのVol.3は約10ヶ月で20万。現カウンターは一時期サーバーが停止していて(今もたまに止まってる時があります)実際よりは少なくなっていますが、自分の日記として書き始め、初めて続いている日記。読んでくれる方が居ると思うと張り合いになりますが、作家活動じゃないのであまり時間を書ける訳にもいかず、思いついたまま書き記し写真を添えています。多分このままの調子で進むと思いますが、よろしくお付き合いください。

昨日の初めて参加したアンサンブルのリハは、「ふざけるのも大概にしろよ!」という感じでした。アイデアやいろいろ考えたことは解るんだけど、何もできない指揮者。寄せ集めだけど(でも知り合い同士らしい)プロの集まりらしいけれど、練習という言葉をもう何年も忘れてる奏者たち。めずらしくチェロがまともだった。電話をくれたコンサートマスターもとっても良い人で(彼も他のメンバーとはいつもはやってないらしい)頑張ってはいたけれど、、、。
昨日は弦だけで(しかも全員揃わないというお粗末)、次のリハは雇い主の合唱団とだからまあ少しはまともになるか?弾けないことを攻めはしないけれど(弾けないなら)事前に練習!と思うのだけどリハの後に何人が譜面を持って帰ったのか?
もう、知らないアンサンブルの仕事は請けません。

ま,そんなことは忘れて、機嫌は悪かったでしょうがリハ中に怒りだすことはしないでフランス娘Burugereを弾いていましたが、やはりいくらトーマスティック社がインフェルドで大儲けしたのをつぎ込んで開発したベルカントでもスチールはスチール。DSOの仲間の楽器に張られたのは間違いなく良くなっていたのですが、どちらも大きなドイツの5弦。繊細さが違うからか?フランス娘にはあまり良くありません。やはり生ガットか巻付きには比べるまでもなく敵いません。それでも良い音を楽しむことはできたのですが、ピラストロのスチールと変わらない。やはり楽器にかかる圧力と弦に響きが残ることが、レスポンスのもともと良い楽器では余計に気になるのか?

先程ひと仕事した結果のScarampellaを、今日はまず13時の打ち合わせに出かけるまで楽しむことにします。
今日は快晴、今のところとっても気持ち良いお天気のべルリンです。
by Toruberlin | 2009-10-14 09:53 | 趣味の話 | Trackback | Comments(9)

Marktハシゴの週末(続き)

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15時近くとMarktには遅い時間ではありましたが東ベルリンはプレンツラウワーベルクの南、コルヴィッツ広場界隈に散歩に行きました。
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ここは土曜日の16時まで営業しています。広場の中心が公園で、その周りの道半分弱、L字型のMarktです。
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週末の食料は十分揃っているのでお目当てはポルチーニ茸のみ。ですがここは食料品の店以外にも写真のようなオイスターバーや各種飲食店、また調理器具などの店もあり、蚤の市とはまた違って楽しめます。
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白黒写真のお店、10ユーロとは安い!このサイズだと自分で撮影したのを焼いてもらってもそれなりにかかりますから。気に入ったのを見つけられたら額に入れてお洒落なインテリアになります。
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女の子たちが真剣に選んでました。
ここはブランドや流行(少しはあるでしょうが)とは関係ない独自のお洒落な装いの人が多い。それもまた散歩の楽しみです。
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秋というよりは冬の風物詩、マロン屋台。これが出てくると短い秋/長い冬の本格的な訪れです。
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まだ左のあんず茸があって、マロンという右の茸もあるのにポルチーニ(Steinpilz)は見かけませんでした。時間が遅いからだけじゃなく存在した痕跡がない。ずっと暖かすぎたからかなー?
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Marktが終わったところにあるCafe du Paris。好きなお店です。が、僕が好きなのは外、家内が外に座るのは寒々しいと言うので結局はMarktのエスプレッソ屋台で購入して歩きながら飲みました。
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綺麗なチェロケース背負ったおねえさん。
Marktを離れ界隈を散歩しました。アンティークショップで
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このあたりが気に入りました。1850年頃のヴィーダーマイヤー。しかし拙宅にはもう置く場所がありません。
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そして通りかかったのは地区のKinderprogramm、日本でいうと児童会館のようなものですが、ここが楽しそうでした。
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女の子たちのメイク室。
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舞台のある建物の横のアーチの向こうは何やら楽しそうな雰囲気と火の匂いがしていました。
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焚き火でパンを焼いてました。
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タッパーの中のタネを削った棒の先に巻き付けて、それを直火にかざして焼き上げます。焦げないように上手く焼くにはそれなりに注意が必要な様子、いつか時間がある時に試してみます。食べてる顔を見ると(失敗なのか?)あまり美味しそうではなかった。
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入り口脇でやっていたコーラのケース積み競技。高さを競う競技です。
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ヒモで運ばれるケースを上に載せて、自分もその上に上ることを繰り返すのですが、バランスを崩すと倒れる。この子もかなり頑張りましたがこの日の記録14段には及ばずに次の段で崩壊しました。
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この後、土曜なのでまだ店が開いている界隈の散歩を続行、ウールのコートやらジャケットやらが並んでてそのデザインがお洒落だった店に入ってみたら、タグに見覚えがありました。berlinと店名の下に書いてあってべルリンのデザイナーの直営店らしい。しかしなぜタグに見覚えが?と考えて思い出しました。厚手の麻のシャツを一枚持っているんです。買ったのは10年以上前かなー?その話を店の人にしたら、その彼女がデザイナー本人、そして見覚えがありました。彼女が縫製工場も2軒のお店も持ってなかったその頃、蚤の市の隅で服を売っていたんです。始めて15年と言ってたから初期の頃に買ったその手作りの麻の長袖シャツ、最近は見かけませんが箪笥のどこかにあるはず、僕はアイロンを自分でかけるのでタグを憶えていたのでしょう。
店も奥まで深くていろんな服がありましたが、気になったのはローデン(ウールの厚手の生地を高熱で蒸して縮めて密度を高くした南ドイツ/オーストリア独自の防寒用布地)で作られたコートやジャケット。デザインが気に入り、色も風合いも、試着したら着心地も良しでした。何より、蚤の市の隅でデザイナー本人が売っていた服が、一等地の直営店に並んでるのが嬉しいじゃありませんか?!コートとフード付きベストを購入しました。
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日曜に食したポルチーニ茸、まだ硬くて良い味でした。こういうのがキロ20くらいで大量に出てくれると嬉しいんだけどなー!
今週は雨の予報で、しかも北東から寒気が来てるので最高気温も3,4℃、こう急に寒くなると茸は穫れなくなってしまいます。良いポルチーニをたくさん仕入れて冷凍作戦、今年は成功するんでしょうか?
今日は初めての室内オケのリハ、DSOの友人の紹介で電話くれたコンサートマスターも良さそうな感じだったしプロの集まりだとのことだし(こういう時に判断の基準になる)ギャラも悪くないし午後からリハに行ってきます。残念な時間を過ごすことになるかもしれませんが、、、。
フランス娘をベルカントに張り替えたので広いところで弾いてみたかったので好都合でもあります。今のところの印象は1セットだけにして良かったという感じ。Busanに試しに上2本張ってみましたが、スチール弦の悪いところばかり目立ち、しかもガットより良いところはなし。ピラストロの細めのスチールが張ってあったフランス娘にはそれよりは良い感じです。楽器とその調整に依るところが多い相性ですが、しばらく様子を見るつもりです。
by Toruberlin | 2009-10-13 07:36 | 趣味の話 | Trackback | Comments(4)

土曜日、Marktのはしご

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今朝は朝から雨模様の日曜日ですが、昨日は正午を中心に綺麗に晴れてくれました。写真は昨日の07:58、部屋の窓から撮影。相変わらず早起きで昨日も今日も6時台でした。
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まずはひとりで近所のMarktへ。お目当てのポルチーニ、この茸専門店には美味しそうなのがありましたが価格はキロ40と高い、今日のブランチに食す分200g弱を買って来ました。
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他のお店には皆無、昨年何度か大量に買った2軒に尋ねてみましたが、今年は市場に出回っていないらしい。不作の年というのもあるのか?まあ、まだまだシーズンは終わりじゃないはずだから毎週チェックです。
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しかしこの茸屋さん、実にさまざまな茸を扱っています。
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とにかく目につくのがカボチャ
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昨日はカボチャ祭りがあったそうで、Ygittyが携帯に電話をくれて栗カボチャ(こちらではかなりめずらしい)を戴きました。
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おいしい卵と、かなり立派な大根をみつけ屋台でエスプレッソマッキャートを一杯飲んで帰宅。11時からはグレゴアとまたテニスを2時間してブランチはチキンカレー。前夜家内が作った絶品カレーですが一晩経つとまた別のカレーになりますね。
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MINIに乗り込み東へ。目指すはKollwitz広場のMarkt。
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前の新型7シリーズの左後輪が踏んでいるのが、壁を取り去った跡の印の敷石です。

昨日はコルヴィッツ広場のMarktを散歩がてらひと回りして17時ころからは楽器を弾くつもりでいましたが、いろいろ面白いものを発見し、大雨が降ってくる19時ころまで結局その界隈に留まりました。夜は野菜たっぷりの味噌汁と糠漬け、そして鴨丼でした。
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今日は雨なので自宅で過ごします。昼過ぎに室内楽コンサートの打ち合わせがひとつはいっていて出かけますが、後はOFF。土曜散歩の後半は後ほど続けます。
明日から最高気温の予報は軒並み一桁、水曜は3℃だそうです。そろそろ最低は氷点下の季節が始ります。
by Toruberlin | 2009-10-11 10:20 | 趣味の話 | Trackback | Comments(2)

人物写真@公園

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月曜の午後、携帯にチェロのN嬢から着信。ピアノのM嬢と拙宅前の湖畔で日本でのコンサート用の写真を撮ろうと来たんだけど、コンデジで自分たちで撮ってはみたけれど少し不安になったらしい。僕は買物中だったので2時間後ならOKと返事して15時頃に湖畔へ。
昼はかなりの陽射しだったのがその頃には少し陰って撮影には良い感じになりました。300枚近く撮ってプログラムやポスターに使えるのも数枚あり、自然なふたりの可愛さが出た写真も何枚か撮れました。
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もちろんいろんな場所、他のバージョンも撮ったのですが今日はこの3枚。人数が増えるほどベストショットの数は減ります。いろいろ話しかけたり見るところを指定したりで表情や雰囲気が変わるから面白い!
昨日の夕方にクーダムでふたりと待ち合わせてクラブハウスのカフェで一緒に(ある程度良い出来の)250枚を見ました。そこから20枚弱をふたりが選択。今日のこの3枚は僕の選択、彼女たちは1枚目は選ばなかった。
そして3人一致でベストがこの写真。
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3枚とも僕が今ブログ用にトリミングしたので、オリジナルは背景の淡い緑色が綺麗です。
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ポートレートって気分が表情にすぐ現れるから難しいけれど面白い。声を掛けることで、いろんな要求をすることで方向が良くも悪くも変わる。ふたりとも美形のお嬢さんだからきっと研究してはいるだろうけれどモデルじゃないから鏡で見ることのできない自分の知らない美しさがある。それを発見すること(ま,もちろん撮影してる僕の好みが多々入ります)が人物写真の一番の面白いところです。
月曜は携帯に電話貰って2時間後に撮影、しかも正味1時間半。M嬢とはほぼ初対面。近いうちにもう一度トライしようか?

僕は好きだけど2人は選ばなかった写真。
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こっちは崩れ過ぎだそうです。可愛いけどなー!
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動画撮影は記録的な要素を除けば、自分では見られなかった、見なかった視点で撮影されてると新鮮な驚きがある。また動きと音も加わりその時の記憶が蘇る。
写真も音も何もないのに、その一枚を見ることで雰囲気や匂いさえも思い出させてくれる効果がある。
しかし写真で僕がもっとも面白いと思っているのはその場に居ても誰もが見ることができない瞬間の切り取り。その同じ表情はその瞬間唯一無二のものであり、カメラがなければ見ることができないものかもしれない。そう、肉眼では見えない瞬間というのもある。その瞬間の切り取りが写真の醍醐味と思います。
いわゆる芸術写真、まったく違うジャンルではありますが基本的に好きじゃないのは、故意に作られたものは凄いとは思うことはあるけれどそれ止まりだからかな?作ったことで他の要素が引き出されるということもありますが、、。
それよりも瞬間を見つける喜びの方が勝ります。
by Toruberlin | 2009-10-07 09:11 | 趣味の話 | Trackback | Comments(4)

日曜日。

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10時に家を出てスタジオへ。映画の吹き替えですが今回は子供の声優が日本語の台詞があるので、その日本語指導。意味や発音、タイミングなどの手伝いをすることは多いのですが子供相手は久しぶりでした。映画は2012というSF、世界終焉のお話だそうです。
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9歳の彼女、ドイツ語の台詞(元は英語)も実に上手く入れてました。外で待ってたお母さんとブースで出来上がったシーンを見ているところ、完璧な出来でした。
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30分くらいで終わり帰り道に蚤の市に寄りました。ティアガルテンの蚤の市ほど規模も大きくないし面白いものも少ないのですが、何軒かコレクターが出している店があります。夏の空き巣を免れて現在手元にあるOMEGAのシーマスター、僕の最初のアンティークウオッチはここで買ったんじゃなかったかな?それともNollendorfの駅構内の蚤の市だったか?
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個人が売りに来てるスタンドも多い。物の価値というか、知らないで売っていることがあるので(またそう見せることで)掘り出し物?がたまーにある蚤の市。コレクションというものは欲しい人にはゴミでも価値があるから成り立つ訳ですが、業者じゃないと古いものに興味がない人/若者が家から持って来たものを売ってる場合、市場価格とかけ離れてることがあるので掘り出し物が存在する訳です。また、業者を通さなければ2,3割から5割以上価格に差が出る訳ですから蚤の市が多く存在するのでしょう。さすがに有名なマイセンの価格破壊は滅多にありませんが(それでも日本から来た方にはほとんどすべての古いマイセンが価格破壊なんでしょうね)デンマークから売りにくる個人(業者?)のお店でRCのアンティークに出会ったことが何度もあります。また、ここ数年は皆無ですがSPレコードを個人で売ってる場合、オークションで100ユーロを越すものも5ユーロ!なんて言われることもあり、面白いです。
その逆で面白かったのはビロードの布を敷いてなかなかの店構えにしてた老婦人。ヨーロッパの有名どころの釜の作品数点の横に中華のドンブリが7,8点飾ってありました。高いお金で仕入れたんじゃなければ良いけれど、、、
いわゆる一番安い量産のドンブリ、アジアマーケットで1ユーロとかで売ってるのを骨董と間違えて売ってました。中華レストランとかアジアマーケットには行かない方なんだな、個人ならではの光景です。
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目を惹いたのはこのホーロー看板の店。
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店主に尋ねるとやはり彼もコレクター。複数枚持っているものをメインに売っているそうです。知らなかったんですが数万ユーロの看板もめずらしいことではないそうで、この中にも3万ユーロの一枚がありました。約100年前のホーロー看板、日本の戦後の看板とは凝り方が違い、これならコレクターが多く高値なのも解りますが、、、。
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このホーロー看板が店いっぱいに飾ってあったカフェレストランODEON、残念ながら夏に倒産したそうです。フリードリヒ通り駅の高架下の骨董街にあって、通り抜けたりひと休みする時の楽しみだったのですが。ODEONに飾ってあった看板は売りに出され、彼も数枚手に入れたそうです。
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日曜に気に入ったのはこのグラス。紅茶用です。1900年頃ので6客揃っていてグラスもすべてオリジナル。
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そうすぐに売れる価格じゃなかったから買わずに帰ってきました。気に入っているんですが、さーてどうしようか?

昨夜はCXベルリン支局の打ち上げにお招きいただき日本レストラン「ささや」に行ってきました。その様子は今夜にでも。
今日明日は晴の予報だったのに朝から小雨です。湿度が高いのでかなり寒い!昨日の夕方、湖畔でN嬢M嬢とお茶した翌日とは思えません。
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by Toruberlin | 2009-10-06 09:31 | 趣味の話 | Trackback | Comments(2)

鉄のゲージツ家?

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昨日の夕方、タヒレスに行ってきました。目的は予約していたオブジェの購入。タヒレスは元デパート、それは戦前の話で空襲で廃墟になり壁崩壊後KemalCantürkさんら芸術家がその建物を占拠、東の名所のひとつオラニエンブルク通りにありますが、壁崩壊後ここにレストランが集まり人が集まるようになった要因のメインはこのタヒレスと思います。
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このバレリーナ、以前から気に入ってました。頭の中の欲しいものリストに入っていたのですが、先週ここにご案内したら一目で気に入りご購入!昨日の夕方それで作品を受け取りにいったのですが、僕のためにももうひとつ作ってもらうことにしました。
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この人が作者、カンテュルクさん、日本のクマさんのような人か?製作は裏に工房があるとのことで帰りにその裏庭に行ってみました。ここは屋内にも夏は庭にもクラブがあって、先週の午前中に来た時にはその裏庭にクラブの客が何人かまだ寝ていたのですが、その奥に工房はありました。
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工房の周りには作品も展示してありました。一番上のヴァイオリニスト、エレガントな音が聴こえてきそうに良い感じです。
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こちらの弓はヤスリその物。力任せの汚い音をだす奏者を皮肉っているようなナイスな作品です。
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こちらはチェロなのかKBなのか?なかなかに面白い。
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ちょうど門から出るところだった70年代のメルセデス、素敵な赤でした。
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現在外気温は4℃!!。しかし天気予報は外れて今日は晴で始りました。雨は明日からになった様です。予想最高気温は14℃とでてますが、これだけ力強い陽射しなら今日はきっと日なたは暖かい。
昼からは散歩に出るかなー?良い一日を!
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by Toruberlin | 2009-09-30 07:38 | 趣味の話 | Trackback | Comments(4)

日曜もテニス!(素晴らしきクラブライフ)

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今日も朝から良いお天気、クーダム辺りに応援に行こうかとも思いましたが今年のベルリンマラソンはテレビで鑑賞しました。また日本の有力女子選手が出場しないかなー?CX独自の放送がないとなんか盛り上がりませぬ。
11時から拙宅前の湖畔のカフェが開くのでそこでブランチと思ってたんですが,札幌のI田君と電話で話してから何とも日曜の朝にふさわしくない電話を日本とする羽目になり機会を逸し,結局12時にクラブハウスに行き家内とブランチしました。
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クラブハウスのコートが見える側のテラス席は満席だったので裏側の湖畔テラスへ。ノンアルコールのビールとラムを注文,家内はウイーン風子牛のカツレツ。一時期味の落ちたクラブレストランですがこの夏から変わったようでとっても美味しゅうございました。
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これば僕のラム,クラブの経営なのでこれで11ユーロちょっとです。
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そして13時半からダブルス、昨日M.Tにクラブハウスで出会って急遽決まった組み合わせです。ロシア人のヴァレリーと2002年から会員だけどやっとフランクフルトからベルリンに仕事場が移って今期からクラブに出入りしてるヴェルナーの4人。このヴェルナーは歩いて来られる場所に住んでいるそうで羨ましい!
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まずはロシア/日本対ドイツチームのゲーム,接戦でしたがタイブレークで破れました。次はM.Tと僕の組み合わせ。
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面白かったのは3セット目。ヴェルナーと僕が組んで1-5で相手が何度かセットポイントを迎えたのですが反撃,結局7-5で勝利しました。
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勝敗が大事な訳ではありませんがダブルスはパートナーが居るから勝つとより面白い。もちろんそれには一緒にやるメンバーも大事です。
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このクラブには良いメンバーがいっぱい、そしてレベルが近い良い仲間と知合えた日曜日でした。
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プレイのあと、テラスでビールで乾杯。ヴェルナーはオリンピックスタジアムにヘルタ(べルリンのサッカーチーム)の試合を観にいくそうで彼の友人たちも加わり、ヴァレリー、マティアス.Tの家族と供に大所帯でした。そのヴェルナーの友達,彼女だけ写ってますが、貴族の家系だそうでいろいろ面白い話を聞きました。次にダブルスするのは日曜日,その彼は日曜まで不在だそうで来週に再会を約束しました。今度のワールドカップの準決勝と決勝のチケットを既に持ってるそうで、ただ者ではなさそうです。
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16時までプレイして2時間くらいみんなでワイワイしてから家内とクラブトーナメントの青少年の試合を観てきました。
明日は朝からの予定だった仕事が昼からになりました。グレゴアが確かDSOのリハは午後からと言ってたので電話、10時からシングルスやることにしました。ダブルスは面白いんだけどシングルスの打ちっぱなし+自分だけの責任のテニスも面白い。4日連続ですが次にできるのは早くて土曜,たぶん日曜ですからまあ良いでしょう、せっかくの良いお天気ですから。
by Toruberlin | 2009-09-21 00:13 | 趣味の話 | Trackback | Comments(0)

土曜日はテニス

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金曜の夜,かなり早く就寝。そしてすっきりと目覚めたらまだ1時前でそのまま寝れば良かったんですがやらなきゃならないことを思い出してしまい、それからワイン片手にソファで膝にMacBook、で、結局就寝は6時少し前でした。それで土曜の起床は10時。Marktはトマトおばさんのところは間違いなく売り切れの時間,ポルチーニも気にはなったのですが木曜に食さなかったクロイターザイトリンゲがあるのでMarktはパス。午後はコートがとれなければ15:59からのミニマラソンを見に行こうかとも思ってましたが15時から予約できたので二日続けてグレゴアとシングルスになりました。
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昼はそのクロイターザイトリンゲとパンチェッタ。バター仕立てにしたのでニンニクのみ。そして塩と黒胡椒。
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14時半に家を出てクラブへ。これだけ天気が良いと流石の我がクラブも結構混んでます。センタ−コートBを昼に予約できてたんですがクラブトーナメントの子供の部がまだ終わってなくてコート1へ。そこで(陽射しは強いけれど風は涼しいので)3時間もやってしまいました。
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隣の2/3/4番コートは既にネットを外され冬支度。毎日これだけ良いお天気ですが10月からはテント張って5/6番と合わせて5面が屋内になります。来週は残念ながら土曜まではびっしりで出来ませんがまだまだ良い天気が続くことを祈って。10月末頃までは外でできるはずです。
シャワー浴びる前にクラブハウスでWeizenビール。出会う機会がなかったM.Thiedeと今年初めて話し周りに居たメンバーを誘って明日の午後に久しぶりにダブルスをやることになりました。
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クラブハウスに向かう時には始ってたクラブトーナメントの決勝戦。19時過ぎに帰る頃にもまだ白熱してました。
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夜は鶏の骨で出汁をとり、うどんを打ちました。具は鶏肉と人参、白菜、ポロ葱のみ。うどんは中華麺よりも簡単なのはどうしてだろう?今日も上手くでき、とっても美味しゅうございました。
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夏から秋に移るこの季節,良い天気が続いてくれてます。10月末には雨も降って、それから一気に気温が下がり+晴れてくれると街中が黄金色に包まれます。今年は綺麗な黄葉見ることができるかなー?
by Toruberlin | 2009-09-19 22:59 | 趣味の話 | Trackback | Comments(0)

御近所のどなたかが買ったらしいです。

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トスカーナから帰って2週間、帰ってきた日から毎日目にするこのごつい車、近所のどなたかが購入したらしい。基本的にスーパーカーを欲しいと思ったことはないんですが,でも美しい車には目を奪われます。
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AudiのR8、これってまだ現行モデルなんですね。滅多に見かけないのは古いからじゃなくて高価で稀少だからか?
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V10エンジン。
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今朝も早起きしたんですがメールの返事を書いてたらあっという間に時間が経ってしまいました。今日は土曜日ですからMarktの日。そろそろポルチーニ?そしてトマト、もしかしたらまだズッキーニの花付きがあるかもしれないので、まずは行ってきます。
日記はまた後で書く予定です。
by toruberlin | 2009-08-15 08:17 | 趣味の話 | Trackback | Comments(0)

Montepulciano から

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来週になると思っていたのに,昨日の午後モンテプルチアーノから12本のワインが届きました。ともこさんとマッシモさん御夫妻に連れて行っていただいた(南トスカーナ案内をなさってる素敵なお二人,左のリンク「オリーヴとブドウ畑のあいだで」からどうぞ!)知る人ぞ知るワイン蔵BerneのRossoとVinoNobile。早い到着で驚きました!
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昨日は昼食後一人で前の湖畔で日光浴しながら本読んで、19時頃から寅さん(寅次郎恋愛塾)観ながらペコリーノで前夜の残りのRediのRosso di Montepulcianoを飲んでいたのですが、不在の間にお隣に届いたBerne、さっそくRossoを開けてみました。
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若くてバランスも丸くないんだけど、キャラクターがありパワーがある。とっても美味しいワインでした。比べてもRediのもBerneのも美味しい!どちらもあの丘の斜面のどこかで採れた葡萄から作られたワイン、数年後のVinoNobileが楽しみです。
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さて,一昨日の昼間にRediを飲みながら美味しいピチ(トスカーナ独特のかなりの太麺パスタ)を食す為にトマトソースを作ったのですが,期待と供に持ち帰った乾麺のピチは期待を大きく外れてました。これは(パスタは麺類で唯一生より乾麺のがおいしい!と常々主張してる僕ですが)Pienzaで都合4種類食した生麺のピチとは全くの別物でした。きっとあのお店が特別美味しかったのもあると思いますが。
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そこで昨日の昼はいつも通りお馴染みのディベラのVermicelliで。トスカーナにはこれは売ってなかったのも面白い、Agnesiを久々に見かけて(ドイツにはほとんど売ってない)2種類作りましたが,ディベラの方が格段に美味しい!そして昨日の昼も美味しゅうございました。
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イタリアで職人さん手作りのベルトを手に入れた話は書きました。他にもテーブルセンター、ワイン、チーズなどを持ち帰ったのですが素足で履く為にずっと探していた靴(僕はスニーカーやサンダルでは散歩しても落ち着かないんです)、Todsで気に入ったのを(価格的にも)手に入れて満足でした。そして何といってもヒットはこのサングラス。
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気に入った,しかも似合うのに出会うことはかなり稀なんです。東京を発つ前日,二人の女性と銀座でランチした時に少し待ちあわせに早かったので入った店にそれはあったのですが10万円に近い価格がついていて驚きました。それと同じのをこちらでも発見、手の届く価格だったので買ってしまいました,ちょっと贅沢ですが、、。
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このメーカー,基本は女性用なんですがサングラスはユニセックスラインもあるそうで、2年前にたまたま気に入って購入してその存在を知ったのが奥のサングラス。かけ心地の良さは流石です。

今日は土曜日,そして朝から晴天。せっかく早起きしたのでトマト/薔薇/花ズッキーニとポルチーニ狙いでMarktに出かけます。
べルリンは良いお天気で夏らしいです、ありがたい。

ありがたい,と言えば
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僕が帰国中に日本から頂き物をしました。包みを開けると立派な木の箱。佐賀にお住まいのコントラバス弾きMさんが送ってくださったのは神の白糸という素麺でした。
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素麺の本場と言えば奈良の三輪素麺なのかしら?僕は素麺というものを美味しいと思ったことがないのです,ただ細いだけで淡白でぼそぼそ感がある。さっぱりしていて美味しいという人がいるけれど,あの粉同士がちゃんと手を結んでいない感じが嫌い。だから子供の頃から冷麦は大好きだったけれど素麺はどうも食べる気にならなかった。
夏の麺といえば,もともと大好物の蕎麦(まあ,夏は蕎麦の端境期だから蕎麦自体は美味しくないんだけど)、ちゃんと手をかけて作った冷やし中華、そしてドイツではまず滅多に手に入らないけれど子供の頃はよく食べてた冷麦。そしてべルリンで頻繁に手打ちするようになってからは冷やしうどん。
イタリアから戻ってすぐに気になってたこの「神の白糸」を戴きました。これは驚きの美味しさです。細いんだけれどコシがあり,冷麦のように滑らかで香と味が噛むと直ぐに広がる!九州では有名な老舗なのかしら?これはかなりお薦めです。
Mさん,ありがとう,ご馳走さまでした!
by toruberlin | 2009-08-01 08:06 | 趣味の話 | Trackback | Comments(2)