ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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男呑み会

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とかく女性との食事写真が多いこのブログですが、もちろん女性限定ではありません。たまたま、です。
脳外科医AKやAikiちゃんが居た頃に最後になってた「男呑み会」の話を、佐渡ゆーちゃんと夜中に呑んだ日、その直前のドイツ料理屋で話したら、早速実現しました。
もちろん音楽家の仲間と呑むのも良いですが、日本では頻繁に機会があり、また◎とされる異業種の交流、ベルリンでもできるはずですし、また仕切ってみなさんを集める必要もなく、なんとなく4-5人集まって楽しく呑みながらいろんな話をする!というのは楽しいし、また貴重な時間と思います。
先日のお二人にもう一人加わり、先週の木曜日、4人で「男呑み会」しました。
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今回はまずはAMPELMANNレストランにしました。もちろん一軒目、〆はCocoloラーメンです。
上は僕も初めて注文した新製品(新メニュー)Tapas。5つのTapasの間にサラダが板に載って9.90はまあ妥当か?
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アンペルマンのピザは美味しいです。熱々を食べるには注文は一枚が良い!呑みがメインですから、まずピザ、そしてタパスでビールでした。
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by Toruberlin | 2017-03-01 23:59 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)

山陰経済ウイークリー

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山陰経済ウイークリーに10月末から11月はじめの津和野地酒初陣古橋社長訪独をJETROデュッセルドルフの福井氏が書いてくださいました。
AMPELMANNも鴎外が繋いだベルリン中央区と島根県津和野町、また鴎外の終の住処の東京都文京区(津和野町と姉妹都市)の友好をベルリン中央区生まれとしてバックアップさせていただきます。
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by Toruberlin | 2017-02-28 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(0)

古橋さん、ベルリン最終日。

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10/31 月曜日。翌日はデュッセルドルフに移動する日でした。
ホテルにお迎えに行き、まずは昼ごはん。行きつけの中華GFへ。
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海老雲呑スープと骨つき鶏、骨付き豚の豆豉蒸し、五目堅焼きそば。
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ここは、いつでも美味しい!このあとは商談があり、そしてミッテにあるクリスマス用品のお店へ。
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by Toruberlin | 2017-02-27 02:47 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(2)

帝国議会堂の屋上レストラン

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10/30 日曜日の夜編です。
マウワーパークからベルナウ通りを経て旧帝国議会と議員会館の間にAMPELMANN Miniを駐車しました。待ち合わせによりも早く来たのは、まだご覧に入れてなかったブランデンブルク門まで歩くのが目的でした。
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レストランはガラスドームが設けられた屋上の奥にあります。
東京でアンペルマン白金高輪がコラボしてるミュンヘンの老舗ダルマイヤーと人気を二分する(そしてドイツトップの高級食材店がどちらもミュンヘンというのも面白いですが)Käfer(ケーファー)のレストランがあるのです。
屋上は入場無料で少々並んでも上る価値ありですが、時間によってはとんでもなく待ちます。このKäferに予約を入れておけば屋上ツアーと入り口は同じですが別枠ですぐに入れます。上では自由行動ですから時間があれば見学してから、または食事の後に見学もできるのです。
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ドームは螺旋スロープで上れます。この真ん中の筒は鏡ばり。下の連邦議会堂を明るく照らす役割と、真ん中には換気機能があります。
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一番上では寝転んで空を眺められます、混んでいなければ。
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さて、レストランです。
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by Toruberlin | 2017-02-26 23:47 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(0)

古橋さんとの日曜日。

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10月末、津和野地酒初陣の古橋さん来伯時のブログをまとめて書いてます。サッカー観戦からULAベルリン晩餐の翌日は日曜日、まずは拙宅でブランチでした。古橋さんは拙宅前の湖畔のホテルに逗留なさってましたので、徒歩5-6分、来ていただきました。
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前々日にAMPELMANNレストランで行った津和野晩餐で使い切らなかった鮪と鮭でブランチでした。
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by Toruberlin | 2017-02-25 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(0)

レストラン ULA Berlinへ

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サッカー観戦した日の夜はMitteにある日本レストランULAベルリンでマルコスの家族、古橋さん、家内と晩餐でした。
アンペルマンの生まれ故郷Mitte、ここは森鴎外が留学時に暮らして居た地区でもあります。そこにあるULAベルリンでは今まで定期的に鴎外ゆかりのベルリン中央区と鴎外の生まれ故郷島根県津和野町の友好を記念して「津和野晩餐」をAMPELMANN Berlin、古橋酒造、ULAベルリンのコラボで行って来ました。
一昨年の秋に鴎外つながりで姉妹都市の津和野町と東京都文京区の両首長が来伯した際も、このULAで食事会をしました。今回は初陣を醸してる古橋さん、初めてご自分の酒がベルリンのレストランで呑まれてる姿をご覧になりました。
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初陣純米酒の一升瓶と記念写真。
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by Toruberlin | 2017-02-24 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(0)

津和野地酒初陣の古橋さんinベルリン

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10月末から津和野地酒初陣のオーナー杜氏古橋さんが来伯してました。この来伯って?と思ってる方いらっしゃる様で、ベルリンは昔「伯林」と書きました。鴎外の舞姫でもそうですが、それでベルリンを訪れた=来伯です。
この直後に帰国、12/8に伯林に戻りましたが、クリスマスと年始、いつも通り毎日盛りだくさんで時間が空いたので、少し後にまとめて古橋社長来伯編を続けようと思ってました。この時も毎日盛りだくさんでしたので、数日続きます。
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10/29はサッカー好きの古橋さんのためにマルコスがUNION対デュッセルドルフのゲームに連れて行ってくれました。スポンサーと端に加わったAMPELMANN、マルコスが「サッカー好きな人にはVIP席も良いが、やはり応援団に混ざっての観戦がとにかく楽しいはず!」と前半はVIP側、後半からは一般席に移動しました。
土曜日なので(しかも寒い時期)昼のゲームです。
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by Toruberlin | 2017-02-23 23:59 | ベルリンー津和野 | Trackback | Comments(0)

本社に新年初出社。

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年が明けてから特に用事がなかったので13日は初出社でした。12/8に日本から戻って、レストランに予約が入っていた都合でアンペルマンクリスマスパーティーは既に終わっていて、マルコスと娘たちには彼らの家で会いましたがクリスマス前に一度行ったときもデザイナー全員、それ以外のスタッフも休暇で不在、だから久々に仲間に会いました。
僕が発案して帰国前に超特急で製作したZollstock(ドイツの木製折れ尺)は予想通り大人気、500の追加は即完売でさらに追加。また当初の予定通り、別のバージョンも検討中です。アンペルマンの直営各店独自デザインでシリーズ化したら?と提案して来ました。
マルコスはMTG中で雪の中を先にレストランへ。
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古橋さんがおいでになったときに開催したSAKEパーティーで古橋さんと並んで写真撮った女の子が当番でした。冬のこの時期は外は使いませんし、そうは混まないので厨房もホールも一人づつです。
マルコスから電話があり「シュニッツェル食べようよ!」異を唱える必要もなく二人前オーダーし先にビールを始めてました。
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ずっと前から、新メニューに加えよう!とマルコスが提案してた料理。日曜ブランチでは定番だそうですが、その試作品がまずでてきました、スキレットに上はピザ皮。中は野菜のグリルでした。ナスとピーマンに玉ねぎ、トマトetc.こういうの僕はあまり好まないんですが、熱々のスキレットでピザ皮の蓋までしてあり、かなり美味しい上に冷めない!
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外観からは中が何かわからないのも◎です。この野菜だけのをベースに(6,90とかで)魚や肉をチョイスして加えるような一皿を春から予定しています。やはり料理には特別感がないと、そして美味しくないと!
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シュニッツェル、改めてアンペルマンレストランのはピカイチです。美味しかった!

せっかく真冬らしかったのに、ここ数日は中途半端に緩く、湿度が高いから余計寒いですが、明日あたりから7-8日は最高気温も氷点下らしい。
某自動車メーカー用のマニュアルナレーション録音、シリーズ物の録音(声優)、そして映画「サイレンス」の録音が月曜からあります。今回は何度か今まで担当した浅野忠信の声じゃないらしいけれど、楽しみです。
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by Toruberlin | 2017-01-14 14:27 | AMPELMANN | Trackback | Comments(0)

ANAとAMPELMANN

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新年からANA国際線のSkySHOPでアンペルマンとANAのコラボ腕時計が販売されます!
国際線限定です。そして限定販売ですから2月末までのカタログではありますが「売り切れ御免なさい」です。
また1フライトに積んでる数は限られますから搭乗なさったらCAさんにお願いしましょう。
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ANAアンペルマンパイロットのブルーが鮮やかなNotebookもセットになっています、5000円。(ANAカードでの支払いで10%offです)
キッズ用の腕時計ですが、いわゆるボーイズサイズ、もちろん女性にもピッタリです。
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by Toruberlin | 2017-01-06 13:40 | AMPELMANN Japan 2017 | Trackback | Comments(2)

AMPELMANNの新製品!

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秋から年末、また新年も新製品がぞろっと揃うAMPELMANNです。
今日はまずサングラス。今までのサングラスは若者向け、またはキッズに可愛いのが揃ってました。女性用もマダム調のが以前ありましたがオーソドックスで格好良いのが(やっと)出ました!
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年末年始、意外と日差しが強かったのでリハや本番に向かうときはこのサングラスをかけてました。
質感もなかなか良し!です。もちろんユニセックスです。
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アンペルマンはさりげなく、目立ちます。
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そして、数回の作り直しから(やっとこさ)入荷したグラス三点セット。いわゆるシュナップスグラスです。
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裏にはBERLIN、プレゼントに良いなー!と夏に発売予定だった時から思っていました。
強い酒をストレートで飲むときどうぞ!
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by Toruberlin | 2017-01-05 11:49 | AMPELMANN | Trackback | Comments(4)