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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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あんドーナツ

あんドーナツ_c0180686_10584637.jpg

一昨日の夜だったかな?野菜スープとオムライスの夕食だった日。僕はScarampellaにかかり切りで家内が夕食の支度をしてくれたんですが,別に遅いと感じた訳じゃないけれどピアノの音が消えてから食事ができるまで1時間半以上かかった。気がついたらもう楽器弾くには遅い時間で直ぐに止めて,赤ワインを開けて飲んだので特に気づかなかったのですが,夕食前にあんドーナツを揚げていたのでした。
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夕食後,何もないと思っていてデザートは?と訊くと,あんドーナツが出て来ました。初めての試みだったそうですが僕の好みのカリッとした感じで美味しゅうございました。
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美味しかったのでアンペルマンコーヒーと2つ食しましたが,ちょっと多かったか?
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ついでがあったので曇りでしたが紅葉の綺麗な場所に行ってきました。まだもう少し時間がかかりそうです。
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日本で進行中の本命大プロジェクトの他に、相手は日本人ですがヨーロッパと関わりのある大きな仕事のお手伝いをしてもうすぐまる2年。本命が直ぐに動かなくてもこちらが軌道に乗ればかなり面白くなるのですが,さーてどうなりますか?この2年は全くの無報酬(アンペルマンとほぼ同じだ!)ですから、そろそろどうにかなって欲しい。写真は日本からの報告を受けているところです。少し明るい話でした。
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今日はブランチの後にクラブで久しぶりにグレゴアとシングルス。1時間ちょっとトレーニングの為に打ち合いましたが、僕とは久しぶりの所為かコントロールがお互いに思うように行かない。僕らのレベルでは思いっきり強い球ならお互いに打てる場所じゃないと続かないから練習にならない。30分くらいそういう練習してから今度はいろんな作戦を考えての打ち合い練習が理想なのですが、前回までは結構出来ていたけれど今日は難しかった。それでも2時間目に入ってからよくなり、久しぶりにサーヴの練習も兼ねてゲームをしました。ダブルスだと前に見方が居る訳ですが、それでサーヴが打ちにくくなる。今日はほぼ理想的に狙えて,グレゴアは最後までコントロールが上手くいかず6-1で気持ち良く終わりました。
帰りにさけを1匹購入、5キロの大物でした。先程捌いて大量に塩鮭を作り、頭と骨は出汁を摂り亀戸佐野味噌店の美味しい手前味噌に葱だけ入れてもうそれは完璧な美味しさになりました。
たっぷりの刺身と,中落ちと葱を合わせた葱サケ。そして糠漬けの晩御飯でした。
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明日はまたいろいろと忙しい日です。しかし明日まで雨なので散歩に行かないから楽器と過ごす時間も確保出来ます。金+土は晴の予報,本当かなー?
今日は夜更かししてしまいました、もう3時過ぎ。4時間半後には起床です。
by Toruberlin | 2009-10-29 02:56 | ご馳走/料理 | Comments(4)
Commented by くー at 2009-10-29 19:52 x
アンドーナツおいしそうですね。ご夫婦でお料理上手ですよね。
我が家は今日はお好み焼きとワンタンスープでしたよ。
最近めっきり太って困っています。冬は体が脂肪を溜めるらしいと、いいわけしてます。
Commented by Toruberlin at 2009-10-29 21:30
お好み焼きとワンタンスープ!いいですね。
おいしい!という姫達の声を想像出来ます。
そうそう,寒くなるからねー,生き抜く為の自然現象!?
めっきり太る?というのがくーさんの場合想像出来ないなー
でも,美味しく食べてるのは健康の証。
Cocoちゃんと毎日散歩行ってます?
あんドーナツ,庵も作ってかなり美味しかったのですが,あーいうのは危険です。2日で5つ食しました。危険です。
Commented by nanacello at 2009-11-05 18:46 x
Toruさんお久しぶりです〜。
ぎゃ〜アンドーナツ美味しそう(♥v♥)。。。R子さんすごいなぁ。私なら一度に5つ余裕です。うん。最近の写真は葉っぱの色が綺麗でいいですね〜最近忙しくしていた上に寝込んだりして散歩なんて長らくしてないです。もうすぐ葉っぱが茶色になって、全部落ちて暗い冬がきますね〜私は明るくがんばります〜笑
Commented by toruberlin at 2009-11-06 17:39
nanaちゃん、おひさしぶり。
寝込んでたんだね、もう大丈夫かな?今日と明日はまた良いお天気らしいよ。今度お散歩誘おうか?
あんドーナツ、メロンパンなど、最近いろいろ新しいのにチャレンジしてます。昨日はチョコクロワッサンとクリームパンのレシピが開いてあったなー、今度誘うね。