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帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌

帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_795514.jpg

さて,帰国日記です。
名古屋からPACでのコンサート、光嶋裕介君の建築作品まで書きました。この後、大津でのオフとコンサートがありましたが,それはタイムリーに日記にしていました。
大津の本番後、京都経由で関空へ,そして新千歳にフライト。空港からバスでホテルだったのですが,僕は以前から佐渡ゆーちゃんが話してくれていた彼の札幌のとっておきの店に連れて行ってもらいました。タクシーで市内へ。
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カリー軒に到着。普段は閉店してる遅い時間でした。
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カリー軒のおばちゃんも,大将もご子息も満面の笑みで迎えてくださいました。久しぶりに来た常連、佐渡裕氏が店に来てくれたのが嬉しくてたまらない!そういう特別な感じでした。
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ゆーちゃんもそれは嬉しそう!
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店には,たくさんの有名人の色紙に混ざって,ゆーちゃんのも。佐渡裕コーナーも店内に作ってありました。
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もともと,食すものは決っていました。デラックスハンバーグ,そしてカツカレー。
「Toruちゃん、札幌,着いた日の夜、なんか予定入ってる?」ツアーの最初の頃,ゆーちゃんからの問い。「どうしても行きたい店があるねん!」と誘ってくれました。
札幌でどうしても連れて行きたい店。「これが寿司屋とかじゃないところが。またええやろ!」と、とにかくそのお店に行くことが嬉しくって溜まらない,そんな様子でした。
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カリー軒のカツカレー!
東京で呑んだときも「無人島で、これからこれだけ!食べれるとしたら,何がいい?」とか「自分が死んで,墓参りの人に食べ物ひとつだけお供えし続けてもらうとしたら,何を選ぶ?」とか訊いてましたが、ゆーちゃんは「僕はカツカレーやねん」だそうです。
その佐渡裕が好きなカツカレー、これがそのカリー軒のカツカレーです。
僕はまず普段、カツカレーを注文することはない、というか食べた事無かったんじゃないかなー?トンカツは味噌汁と白米+漬け物。カレーはカレーライスとして食す。そういう主義でした。
しかしこの店のカツカレー,これは旨い!それだけじゃなく,かつカレーという料理が,ひとつの確立した料理だということを教えてくれました。
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カツ自体はサクサクのコロモで美味しい,軽い感じのトンカツ。そしてカレーがカレーだけで強く主張してないと言うか,カツもカレーもお互いを必要としてるというバランスかなー?書いて表現するのは難しいですが,良きバランスなんです。
そして,もうひとつの雄、デラックスハンバーグ!
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昔懐かしの顔です。
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こっちも美味しかったなー!23時過ぎて,しかも京都駅で肉うどんも食べたのに2皿。ゆーちゃんはもともと僕よりもたくさん食すのですが,それでも50男が深夜にする食事の量じゃないやね。しかもゆーちゃんは,大将が焼いてくれたハンバーグ,もうひとつ美味しそうに食してました。
でも,僕も2皿,ペロッと食してしまいました。いや、美味しゅうございました!
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店のカウンターで,嬉しそうなマエストロ。長い歴史あるお付き合いが伝わってくる,暖かいひとときをご一緒させていただきました。
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御馳走さまでした。また是非,伺います!
by Toruberlin | 2011-12-04 00:08 | DSO Tour | Trackback | Comments(0)
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