人気ブログランキング |


ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


by Toruberlin

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

いらっしゃいませ! ©Toruberlin

最新の記事

書斎/練習室、ほぼ終了。
at 2020-07-12 06:41
Stayhomeな日々に
at 2020-07-11 07:03
牛肉饂飩
at 2020-07-10 16:43
フランス娘 C.Bruger..
at 2020-07-10 07:13
弓の話、まだ続きます。
at 2020-07-09 09:00
強火で焼きなさんな、じゃない..
at 2020-07-08 23:00
A.Nürnberger
at 2020-07-08 14:47
弓って面白い!Hoyer編
at 2020-07-08 07:52
パーフェクトな虹
at 2020-07-07 11:11
そら豆のパスタ レシピブログ
at 2020-07-06 07:51
土曜日晩餐限定公開編
at 2020-07-06 00:13
土曜日、再会晩餐
at 2020-07-06 00:01
Stufato di Man..
at 2020-07-05 08:23
土曜日のマークト
at 2020-07-04 16:20
60歳記念にカブリオレ⁉️
at 2020-07-03 20:41
シュパンダウから北に向けて
at 2020-07-02 11:06
ベルリン・ブランデンブルク州..
at 2020-07-01 16:11
Youtube ベルリン・ブ..
at 2020-07-01 07:58
鶏味噌ラーメン
at 2020-06-30 15:58
ベルリン州規制緩和翌日に拙宅晩餐
at 2020-06-29 15:50

カテゴリ

全体
美味しい楽しい話
趣味の話
音楽の話
楽器と弓の話
これはおすすめ!
街で見つけたこんなもの!
べルリンの美味い店
最近のべルリン写真
日常の出来事
旅行
昔の話
AMPELMANN
AMPELMANN Japan2010
非日常の出来事
日本で何を食おうかな?
ご馳走/料理
風景写真
これはスゴイ!
AMPELMANN Japan 2011
DSO Tour
ベルリンー津和野
Weihnachtsmarkt
Movie 映画
AMPELMANN Japan2012
AMPELMANN Japan2013
AMPELMANN Japan 2014
AMPELMANN Japan2015
AMPELMANN JAPAN 2016
AMPELMANN Japan 2017
AMPELMANN Japan 2018
鴎外の縁
AMPELMANN Japan 2019
AMPELMANN Japan 2020
1920-2020 大ベルリン百年
2021 独日友好交流160年

最新のコメント

こんにちは!いただいたコ..
by Toruberlin at 17:05
はじめまして! ..
by 菅野陽一 at 16:03
こんばんは、はじめまして..
by Toruberlin at 23:11
はじめまして、こんば..
by 菅野陽一 at 22:29
日本食屋には必ずある枝豆..
by Toruberlin at 22:03
おー、そういう話か⁉️あ..
by Toruberlin at 21:58
う〜んと久しぶりにフォイ..
by charlie1030 at 21:49
そうでしたか、あの屋台で..
by Puku at 21:37
あーちゃん、まさにそのポ..
by Toruberlin at 11:01
徹さん こんにちは! ..
by Puku at 18:52
なかなか良いよね。 ベ..
by Toruberlin at 22:45
良いなぁ、このグラス(^..
by charlie1030 at 21:50
おはようございます。悩ん..
by Toruberlin at 14:19
いいですね(*´-`)羨..
by wakadesuyo0911 at 08:31
おはようございます。福島..
by Toruberlin at 09:28
あいきちゃん、先日は久々..
by Toruberlin at 00:48
岩本くん、コメントありが..
by Toruberlin at 00:43
こんにちは❗ コロナ禍..
by wakadesuyo0911 at 20:11
素敵ですね。新鮮です。こ..
by あいき at 22:49
中先生とお話したときに仰..
by 岩本桂 at 18:21

検索

以前の記事

2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

お気に入りブログ

うちの食卓 Non so...
イタリア子連れ放浪記
オリーブとブドウ畑のあいだで
フィレンツェ田舎生活便り2
フィオッキ・ブログ Fi...
ろひちかなまや
Piccoli Pass...
リヨンの散歩
ワインおたくの妻
Vom Himmel
フィレンツェ田舎のお料理教室
おウチごはん。
モンタンのブログ
カグラザカ日記
ただいまお料理中
Berlin no Hi...
写真機持って街歩き、クラ...
材木屋茶人の徒然な毎日
ベルリンに思いを馳せて

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
海外生活

画像一覧

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌

帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_795514.jpg

さて,帰国日記です。
名古屋からPACでのコンサート、光嶋裕介君の建築作品まで書きました。この後、大津でのオフとコンサートがありましたが,それはタイムリーに日記にしていました。
大津の本番後、京都経由で関空へ,そして新千歳にフライト。空港からバスでホテルだったのですが,僕は以前から佐渡ゆーちゃんが話してくれていた彼の札幌のとっておきの店に連れて行ってもらいました。タクシーで市内へ。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_793136.jpg





カリー軒に到着。普段は閉店してる遅い時間でした。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_791045.jpg
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_785367.jpg

カリー軒のおばちゃんも,大将もご子息も満面の笑みで迎えてくださいました。久しぶりに来た常連、佐渡裕氏が店に来てくれたのが嬉しくてたまらない!そういう特別な感じでした。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_78552.jpg

ゆーちゃんもそれは嬉しそう!
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_774788.jpg
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_773488.jpg

店には,たくさんの有名人の色紙に混ざって,ゆーちゃんのも。佐渡裕コーナーも店内に作ってありました。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_77657.jpg

もともと,食すものは決っていました。デラックスハンバーグ,そしてカツカレー。
「Toruちゃん、札幌,着いた日の夜、なんか予定入ってる?」ツアーの最初の頃,ゆーちゃんからの問い。「どうしても行きたい店があるねん!」と誘ってくれました。
札幌でどうしても連れて行きたい店。「これが寿司屋とかじゃないところが。またええやろ!」と、とにかくそのお店に行くことが嬉しくって溜まらない,そんな様子でした。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_765483.jpg

カリー軒のカツカレー!
東京で呑んだときも「無人島で、これからこれだけ!食べれるとしたら,何がいい?」とか「自分が死んで,墓参りの人に食べ物ひとつだけお供えし続けてもらうとしたら,何を選ぶ?」とか訊いてましたが、ゆーちゃんは「僕はカツカレーやねん」だそうです。
その佐渡裕が好きなカツカレー、これがそのカリー軒のカツカレーです。
僕はまず普段、カツカレーを注文することはない、というか食べた事無かったんじゃないかなー?トンカツは味噌汁と白米+漬け物。カレーはカレーライスとして食す。そういう主義でした。
しかしこの店のカツカレー,これは旨い!それだけじゃなく,かつカレーという料理が,ひとつの確立した料理だということを教えてくれました。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_763891.jpg

カツ自体はサクサクのコロモで美味しい,軽い感じのトンカツ。そしてカレーがカレーだけで強く主張してないと言うか,カツもカレーもお互いを必要としてるというバランスかなー?書いて表現するのは難しいですが,良きバランスなんです。
そして,もうひとつの雄、デラックスハンバーグ!
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_762659.jpg

昔懐かしの顔です。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_76126.jpg

こっちも美味しかったなー!23時過ぎて,しかも京都駅で肉うどんも食べたのに2皿。ゆーちゃんはもともと僕よりもたくさん食すのですが,それでも50男が深夜にする食事の量じゃないやね。しかもゆーちゃんは,大将が焼いてくれたハンバーグ,もうひとつ美味しそうに食してました。
でも,僕も2皿,ペロッと食してしまいました。いや、美味しゅうございました!
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_755054.jpg

店のカウンターで,嬉しそうなマエストロ。長い歴史あるお付き合いが伝わってくる,暖かいひとときをご一緒させていただきました。
帰国日記@ベルリンVol.6 嬉しいね,カリー軒@札幌_c0180686_752234.jpg

御馳走さまでした。また是非,伺います!
by Toruberlin | 2011-12-04 00:08 | DSO Tour | Comments(0)