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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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リスボンの魚市場!

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今回のアパート、キッチンがあった方が楽しいから!と秋に捜したのですが、なかなか良いのが無かった。出発の1週間前の検索で、見つけたのですが、前回のホテルと同じ様な価格帯でレビューにはまわりの環境が悪いとかネガティブも多かったけれど、写真は(穿って見ても)悪くなく、そして新盆栽にも近いしテージョ川にも近い、と決めたのですが、初日に駐車場所を探しながら、徒歩数分で魚市場があったのには、その偶然に驚きました。スーパーも何軒かあるし、ほぼ完璧な立地です。しかも写真以上に良い部屋、装備。ま、お風呂だけ暗くて狭いのが残念ですが、それ以外はエクセレントです。今回も7泊すべてここにしました。400ユーロちょっと、この価格も驚き!です。
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昨日の夜は久々に新盆栽を訪れ、戻ってすぐに書いたので順が逆ですが、昨日、火曜日の朝です。日曜と月曜がお休みの市場、昨日の朝、早速行ってきました。
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1930年頃なのかなー?このスタイル、スペインでも見たことありますし、今は変にモダンになってしまいましたがベルリンのクロイツベルクのMarktも昔はこんな感じでした。
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まずはヴォンゴレを確保。
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それにしてもみなさんフレンドリー、買っても買わなくても。
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英語を話す人は市場には居ないので、ラテン繋がりでイタリア語とか、スペインポルトガルの単語を混ぜて、判らなければ筆談、でもそれで事は足りまする。
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これは柳カレイか?立派です。
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鮟鱇、肝入りで売ってます。鮟鱇鍋、、、。
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これはウマズラハギ?1999年の日本ツアーで福岡で食した、これの肝醤油につけて食す刺身は旨かったなー!
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肉屋さんも反対側に並んでます。牛よりも圧倒的に豚が一般的なのかな?
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そしてお隣のメイン部分が野菜市場。
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そしてその奥にもう一列、魚などの店が並ぶ通路があります。
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貝の専門店、発見。次回はこっちか?うーん、でもさっきの店のおばさんも感じよかったんだよなー!帰りに外であったら(多分)「良い一日を、リスボン楽しんでねー!」風に、満面の笑みで挨拶してくれました。
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これはツブ貝、に似てる。僕の大好物。
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鯖も、かなり旨そうです。
それにしても、鮟鱇!
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外に出て、別の道を通りアパートへ。家内が果物を入れる為にハンドバックの蓋をしてなかったら、
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ご夫婦で歩いてたその奥さんが「ダーメよ、目を付けられて盗られちゃうわよ!コートも素敵なの着てるし、持ってると思われて車で傍を通ってヒッタクリもあるんだから!気をつけてね!」みたいにご注意くださいました(多分、だけど)
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さて、大西洋のアサリ。
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昼前、外は快晴!
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ニンニクは最高に上手いし、オリーヴオイルもペペロンチーニもパスタも◎。
さて、アサリは?塩は全く加えずに(パスタの鍋にのみ)作りましたが、大西洋の方が塩辛いのかなー?かなりしっかりした塩味でした。
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うん、味が濃くて、イタリアとはどことは表現しにくいけど違う味、しかしとっても美味しゅうございました。

さて水曜日。今日はジェロニモス修道院に行くか(もちろん目当てはナタ)街をトラムで走り回るか?まずは市場に行ってみようかなー?
外食が、やはりあまり好きじゃないので、アパート滞在はポルトガルやイタリアでは、僕のマストになりつつあります。
もちろん、土地のレストランに行くのも欠かせませんが、日に一回で良い。一度は自分で作ることができる、その選択肢があるだけで、滞在はより楽しくなります!
by Toruberlin | 2012-01-11 08:23 | 旅行 | Comments(4)
Commented by Ake at 2012-01-12 23:38 x
自宅以外でも料理しちゃう所がすごい!!
Commented by Toruberlin at 2012-01-13 21:41
Akemiちゃん、でもねー、外食で満足することがあまり無いのよ。東京とか知ってる店が多ければ別だけれど、、、、。
それにこの食材の豊富さ!やらずにはいられない。次回はしっかりやります!
Commented by ねむりぐま at 2012-01-14 19:26 x
リスボン旅行記、素敵な写真が多くて見ているだけでも楽しいです。
滞在されているアパートもとってもいいところをみつけられて、ホテルなんかよりいいですね。生活できるから。
(それにお料理も!)
それにしてもこの魚市場、すごい!!
リスボンには(日本にいたころに)4日ほど行ったことがあって魚料理がおいしかったことは覚えていますが、ここまですごいとは。
また行きたくなりました。
続きも楽しみにしています~
Commented by Toruberlin at 2012-01-14 20:49
ねむりぐまさん、こんにちは!リヨンもきっと暖冬でしょうが、ここリスボンは外で食事や、夜でもコート着てれば外で呑めるのはなかなか良いです。
ありがとうございます、アパート、最高です。しかし、今一番人気の道にあるアパートを選んでしまったらしく、着いた日と翌日の日曜は静かだったんですが(店が休みだっただけ)その後は朝まで賑わってます。夜中でも100人単位、昨日は、道が見えないほどでした。
ここの魚市場、1週間居ても2回しか行けませんでしたが、次回は包丁や調理器具セット持参で臨みます。