人気ブログランキング |


ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


by Toruberlin

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

いらっしゃいませ! ©Toruberlin

最新の記事

文京シビックホールでリハーサル。
at 2019-10-22 23:59
東麻布リハーサル
at 2019-10-21 23:59
R.グリエールのデュエット
at 2019-10-20 23:59
さんさき坂カフェへ
at 2019-10-19 23:59
室内楽リハーサルwithチェロ編
at 2019-10-18 23:59
東麻布、2013年から東京で..
at 2019-10-17 23:59
鷗外記念館特別展オープニング..
at 2019-10-16 23:59
10/11 金曜日、東麻布に..
at 2019-10-15 23:59
金曜日の室内楽コンサートには..
at 2019-10-14 23:59
DSO@サントリーホール
at 2019-10-13 23:59
TOKYO BLUES
at 2019-10-12 23:59
DSO ベルリンドイツ響日本公演
at 2019-10-11 23:59
成田から日暮里、まず2泊はい..
at 2019-10-10 23:59
秋の帰国はLOTポーランド航空で
at 2019-10-09 23:59
室内楽コンサート2019秋
at 2019-09-02 23:59
鴨の丸焼きを初めて作った日i..
at 2019-09-01 23:59
難しいけれど、大事なポイント!
at 2019-08-31 23:59
Made in Japan ..
at 2019-08-30 23:59
もののあわれ
at 2019-08-29 23:59
8/23の午後。
at 2019-08-28 23:59

カテゴリ

全体
美味しい楽しい話
趣味の話
音楽の話
楽器と弓の話
これはおすすめ!
街で見つけたこんなもの!
べルリンの美味い店
最近のべルリン写真
日常の出来事
昔の話
旅行
AMPELMANN
AMPELMANN Japan2010
非日常の出来事
日本で何を食おうかな?
ご馳走/料理
風景写真
これはスゴイ!
AMPELMANN Japan 2011
DSO Tour
ベルリンー津和野
Weihnachtsmarkt
Movie 映画
AMPELMANN Japan2012
AMPELMANN Japan2013
AMPELMANN Japan 2014
AMPELMANN Japan2015
AMPELMANN JAPAN 2016
AMPELMANN Japan 2017
AMPELMANN Japan 2018
鷗外の縁
AMPELMANN Japan 2019

最新のコメント

kemtaさん、初コメン..
by Toruberlin at 13:27
自己満足の演奏をしている..
by kemta at 09:24
そうなのよ。目指したのは..
by Toruberlin at 20:08
って事は… 違う店に入..
by charlie1030 at 11:57
7515とは!仲良し姿を..
by Toruberlin at 02:43
お忙しいなか、ようこそお..
by yu at 10:30
R子ちゃん、コメントあり..
by Toruberlin at 09:03
夏に日本でお会いしたのは..
by r子 at 02:23
そうだね、札幌のO澤とな..
by Toruberlin at 18:39
僕もRenzに育ててもら..
by yusuke at 07:57
ありがとうございます。 ..
by Toruberlin at 11:45
おめでとうございます。
by Zeiss_Mania at 10:28
ありがとう!それなら、夏..
by Toruberlin at 21:08
いつもながらに完璧な焼き..
by charlie1030 at 17:41
p.s.友人が調べたらイ..
by Toruberlin at 21:58
3年近く経ってますが、書..
by Toruberlin at 16:47
調べましたら、なんとドイ..
by Toruberlin at 03:30
↓5/15に書いたコメン..
by Toruberlin at 16:29
x 大津の幼稚園児が二..
by Toruberlin at 16:11
BRAUN,ALTIX、..
by Toruberlin at 01:19

検索

以前の記事

2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

お気に入りブログ

うちの食卓 Non so...
イタリア子連れ放浪記
オリーブとブドウ畑のあいだで
フィレンツェ田舎生活便り2
フィオッキ・ブログ Fi...
ろひちかなまや
Piccoli Pass...
リヨンの散歩
ワインおたくの妻
Vom Himmel
ベルリン、いまも工事中 ...
フィレンツェ田舎のお料理教室
おウチごはん。
モンタンのブログ
カグラザカ日記
ただいまお料理中
Berlin no Hi...
材木屋茶人の徒然な毎日
ベルリンに思いを馳せて

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
海外生活

画像一覧

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

2013年元日。

c0180686_4282996.jpg

c0180686_4285599.jpg

c0180686_42965.jpg

大晦日は第九のコンサートから戻り,お疲れさまの乾杯をしたら程なくして新年を迎え、そして御馳走で年明け最初の食事をしてから,途中少し寝ましたが11時過ぎまで(昼前)年越しパーティーでした。
そして12時半頃仮眠して16時前に風呂に入り,さて元日です(遅いけど)!
ULAのN島料理長が奥方とお年賀に来てくれました。
c0180686_4333611.jpg




拙宅にはまだクリスマスツリーがあります。ドイツではイヴに立てて1/6の聖なる三賢者の日まで飾るのです。お正月らしくはないですが,これがドイツ。でも食卓は,かなり日本です。
c0180686_4351916.jpg

彼らも夜は料理人仲間との新年の宴があるので、長居は出来なかったけれど新年のご挨拶をしました。
c0180686_4365799.jpg

c0180686_4372559.jpg

今年も,家内がかなり頑張って正月の準備をしてくれました。
c0180686_438680.jpg

初春に初陣,ピッタリです。
c0180686_439287.jpg

c0180686_440128.jpg

c0180686_4404333.jpg

拙宅の御節に加えて、N島料理長のお重三段重ね。
c0180686_5361142.jpg

c0180686_4272416.jpg

流石!の美しさでした!
c0180686_4271246.jpg

左上の3つがそうです。
c0180686_426554.jpg

御節を摘みながら,まずは初陣純米酒!
c0180686_4264112.jpg

c0180686_4262551.jpg

炒り鶏。
c0180686_426561.jpg

c0180686_4241114.jpg

c0180686_4255561.jpg

c0180686_4251826.jpg

津和野から運んだ,生山葵!
c0180686_4241924.jpg

そして年越しで,食べ物が多くて新年会で食べることにしたタラバ蟹,料理長に解体と盛りつけを教えてもらい、少し食べました。
c0180686_4235989.jpg

c0180686_4235024.jpg

これは,味の濃い,とっても美味しいタラバでした。
c0180686_4234023.jpg

c0180686_4232927.jpg

初陣の純米酒/純米大吟醸!
c0180686_4224911.jpg


ULAは1/3から営業です!
今年はどんな美味しい料理を作ってくれるか!楽しみにしてるよ,大ちゃん!
元日は静かな夜でした。
2日からはDSOのリハが始まりました!
そして新年会と日記は続きます。
by Toruberlin | 2013-01-03 20:22 | 美味しい楽しい話 | Comments(2)
Commented by Yusuke at 2013-01-04 13:02 x
明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します!
…しかし…テーブルの上にこれだけ豪勢な和のお節料理が並ぶだけで、写真も日本になるところは素晴らしい!
こっちでどんなに高価なフランス料理並べても、やっぱり日本ですし(笑)
春に再びお会い出来るのを楽しみにしてます!
Commented by Toruberlin at 2013-01-04 16:38
Yusukeちゃん、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
ありがとう!今年も正月料理はその場でフォアグラ豆腐とかを作るだけで,ほぼすべて家内任せでした。
春,今回は名古屋に行きたいなー(愉快な仲間たちもそうだけど、櫃まぶし!)
GGとクリスマス直前に話しました。僕は新しい弦(裸ガット)の試作をBusan用に頼みましたが,もし何かあれば早めに。1月半ばまでに言えば、3月半ばまでに作ってくれる(つもり)だそうです。