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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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呑み会@ULA Berlin

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土曜日は前から企画していてやっと実現した日本酒の会@ULAベルリンでした。名古屋芸大から1年間来てるトーンマイスターのN江ちゃんと3人の新聞社ベルリン支局長との5人の宴でした。
共通点は、4人のご子息が学校が同じ、そして日本酒好きで「近頃美味しい日本酒に出会えてない!」という言葉を聞き、N江ちゃんと「では、初陣をULAで呑もうよ!」と話していたのです。
翌日、早朝の便で取材に出る方が居たので集合は18時でした。Bernauer通りから今月一番の冷え込みの−12℃の中、歩きました。うん、寒いけれど乾燥してるから心地よい散歩でした。
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表通りから入った、集合住宅の地上階の角にあるULA-Berlin、場所も良い選択と思います。まだまだ日が短いので18時でも,写真ではもっと遅い時間に感じられます。
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開店と同時だから僕らだけ。整然と並んだグラス、いつもながらに良い景色です。
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まずは初陣純米酒(初陣は特別に呑ませてもらいました、まだULAのメニューにはありません。しかし近日!津和野では古橋さんが新酒の仕込み中です、それが出来上がり、そうですね、4月か5月にはきっと並ぶことと思います)から始めました。奥にはテニス仲間のHさんご家族が写っています。お嬢さんの誕生日でした、おめでとうございます!
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まずは前菜三種。その時の仕入れでなのか?毎回少し違うのが嬉しい前菜です。
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純米酒はあっという間に空になり(美味しかった!)初陣純米吟醸!
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2皿目は、僕の好物、鶏の竜田揚げ!これはビールでもよいけど、しっかりした日本酒に◎です。
ひとつ撮り忘れました、海藻の海苔巻きに海老の揚げ物添え、これも旨かった!
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そして握りは、トロと鮭、炙りです。
3本目はULAのラインナップの中でも、僕が一番好きな獺祭純米大吟醸。
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そして牛フィレ。肉も美味しかったけれど、ULAは野菜も美味しい!
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お酒は3本で、止めました。2軒目でウイスキー?
最後はデザート、これは美味しい!抹茶チーズケーキ。
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この頃には(21時半頃だったかな?)満席でした。
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店の前で恒例、記念写真。ジャーナリスト3人、トーンマイスターにKB奏者、ベルリンならではの組み合わせです。楽しい会をありがとうございました、また呑みましょう!
エリザベート教会の脇を抜け、ハッケッシャー方向に南下しました。寒いのだけど、夜の散歩は心地よい。小さなクラブ、バーからは音が盛れ、踊る姿が見られます。
Tor通りでベルリンフィルの首席KBのMとバッタリ、子供が3人居る彼ですが、どこかに呑みに行ったかな?ニコニコ顔でした。
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遠くから取材で帰ったばかり+翌朝に取材出張のお二人とはオラニエンブルガー通りで別れました。
さて、この後は?コーヒー飲んでから、バーに行ってウイスキー?と思ってましたがN江ちゃんが「ラーメンですか?」あんなにULAで食したのに!さすがに若い(今回の4人は僕とひとまわりくらい違うメンバーでした)
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ココロラーメン、相変わらず繁盛してます。麺が美味しかった!
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そして夜は続きました。

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日曜日は、多分この冬最後の湖上を歩くことができる日。拙宅前の湖でDr.MとN江ちゃんのファミリーで昼過ぎに集まりました。写真は子供たちが作った雪だるま。
これはまた、次の日記で。
by Toruberlin | 2013-01-28 08:53 | 美味しい楽しい話 | Comments(2)
Commented by 古橋 貴正 at 2013-01-31 21:35 x
高橋さん、こんばんは。
いつもありがとうございます!
眩いばかりの料理の数々、お洒落な店内、いつの日か訪れ美食三昧したいとの想いは日に日に募ります!
いよいよ大吟醸系の仕込みに入りました。緊張の日々です。(汗)
良いお酒が出来るよう気合を入れていきます!
Commented by Toruberlin at 2013-02-01 18:05
古橋さん、今年も美味しいお酒、楽しみにしています!
この日、ベルリンの男飲み会でした。
初陣、大好評でしたよ。
明日の昼、初陣をベルリンでいつも呑める様に、F氏と打ち合わせしてまいります。
大吟醸も、楽しみです!