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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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津和野の名酒「初陣」の新酒を楽しむ会!

津和野から「しぼりたて」「いざ、初陣」の生酒をはじめ、原酒や純米酒など、いろいろ届きました。
もちろん、拙宅の酒蔵に置いておいても良いのですが、生酒は月末に帰国する前に呑みたい!
佐渡ゆーちゃんや、他の友人と既に数本飲んでいますが、まだ10本近く手元にあります。
ULAの中嶋料理長と相談しましたら、4品のしっかりした料理を考えてくれました。
前菜三種に鴨サラダ、刺身、そして石焼サーロインステ−キ100g。
初陣も8本,提供します!
津和野の名酒「初陣」の新酒を楽しむ会!_c0180686_2124129.jpg

3月19日火曜日、19時半から@ULAベルリン。
御都合は如何でしょう?
10人集まるのが理想です。12人までかなー?8本ですから。
FBでイベントとして先程ご案内しましたが、FBで繋がってない方々もおいでですので、ブログに載せます。参加ご希望の方は非公開メッセージで、メールアドレスを添えて書き込んでください。
特別料理 のコースと初陣をたっぷり呑んでいただきます!
会費は50ユーロ。お酒は込みです、たぶんミネラルウオーターも。
追加で他の銘柄の酒とか、デザートとかは別途、御負担いただきまする。
明日の金曜日には、実現の是非をきめたいです。10人集まらないと開催は難しく、あと3-5席、空席です。
津和野の名酒「初陣」の新酒を楽しむ会!_c0180686_21235922.jpg

急の企画で、予定が合わない友人が多いのですが、既に7人、楽しいメンバーが揃いました。
早めのご返事、よろしくお願いします!
情報はメールで送ります。

ベルリンミッテと姉妹都市の島根県津和野町の名酒、古橋酒造の初陣、ベルリンで楽しむチャンスです!
津和野の名酒「初陣」の新酒を楽しむ会!_c0180686_21233711.jpg

by Toruberlin | 2013-03-14 13:21 | これはおすすめ! | Comments(2)
Commented by 古橋貴正 at 2013-03-16 21:15 x
高橋さん、こんにちは。
ベルリンにて初陣を呑んでいただける会を催していただき大変感謝しております!居並ぶ初陣の画像、実に壮快で見ていると嬉しくなります。
お刺身にはしぼりたて、ステーキにはアルコール度数の高い超辛口原酒もしくは原酒が合うかもと個人的には思いますが、人によって料理との酒の相性が変わってくるところがまた面白いですね。純米吟醸を本日搾りました!フラウもよく発酵しています。
Commented by Toruberlin at 2013-03-20 18:39
古橋さん、こんにちは!
居並ぶ初陣、壮観ですよね!昨日はULAベルリンで7本、並べました。
初陣の新酒を楽しむ会、2名の急な欠席があり7名でしたが,楽しい会となりました。日本酒好きが揃い、中島料理長率いるULAの厨房の渾身のメニューとともに堪能致しました。
詳しくは近日ブログに書きますが、初めて口にした原酒に感動しました。
「美味しい!」「美味いですねー」がこれだけ頻繁に聞ける夜も、滅多にないと思います。
純米吟醸、フラウ、楽しみですねー!
そろそろ酒造りも一段落ですか?4か月の休み無き日々、お疲れさまでした。御蔭で美味しく堪能しました!