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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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土曜日はBioマークトの日@コルヴィッツ広場。

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先々週の土曜日、1週間のバレーコースに来ていたRちゃんを最終日に学校でピックアップ、Mitte散歩をしました。夜は拙宅で早めの晩御飯、買い物のメインはアンペルマンでした。
環状線の北側にあるバレエ学校から(立派で驚きました)中心部に南下する途中、思いついてコルヴィッツ広場へ。土曜日はビオ市場の日なのです。
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一本裏に駐車、天気良かったから散歩にも◎でした。
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パナマ帽の専門店が居ました。うーん、2つあるからなー!値段は書いてなかったけれど、きっと店よりは安価か?
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チューリンガーの屋台が出てました。ニュルンベルガーと並ぶとびきり美味しい焼きソーセージ。
Rちゃんに「もうソーセージ食べた?」と訊けば「まだです」じゃあ、これはマストだから後で食べよう!
そういえば、今日は昼御飯何食べたの?と訊くと、18時までじゃなく14時終わりだったから、食堂やってなかったそうで持ってたお菓子とかを食べたけどランチはまだだったのでした。そりゃ大変、すぐに並びました。
油断したのか?焦げてるのもあったけど、ちょうど良い感じのが3本。それをお願いしました。
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僕らの後ろにも並んだので新しくのせたのはなんと「生」、普通の焼きソーセージは茹でである訳です。だから日持ちするし独特の美味しさがある。それも好きですが、でも生ソーセージを焼いたのは、とびっきり美味しい。
チューリンガーは昔技術通訳の仕事の時、オフでみなさんとエアフルトに行き、町の手前で焼いていたのを見つけ駐車して食しましたが驚くほど美味しく、それが生でした。肉屋さんで訊いたらベルリンまで生を持っていくのは止めた方が良いとのことで、そのときも茹でたのを持ち帰りました。
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Rちゃんの初は、最高のチューリンガーとなりました。
もちろん炭火で焼いていたし、美味しかった!
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右手は写真撮ろうとiPhoneを出そうとしたところに、僕がカメラを構えたから、そのままで止まってます。
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食べた後はマークトを散歩。ポルチーニ茸が美味しそうだったの購入しました。
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Rちゃん、きっとお腹空いてたんだなー!合流した時と顔が、違う。
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この帽子屋さんの左のはコーヒーの麻袋製のハンチング。もちろん中はコットンでちゃんとした造りでした。面白いなー!今度、検討しよう。この時は家内に即座に却下されました。
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石の専門店にて。
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車でアンペルマン本店の傍まで行き、まずはひと休み。
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この店のビール、Strecksは美味しい!
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Rちゃんはもちろんジュース。
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アンペルマン本社のある建物を抜け、本店へ。
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彼女はアンペルマン、知っててくれました。お土産をどっさり、仕入れてました。
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アンペルマン社の駐車場に戻り
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拙宅へ。途中、せっかくだから記念写真。
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旧帝国議会と、ブランデンブルク門にて。
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翌日は朝早い出発でしたから、いくら食後に家まで送ると言っても、通常よりはすべて早め!でした。
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マークトで仕入れたポルチーニ茸。
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晩御飯、まずはToruスペシャル。
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そしてカプレーセ。
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で、さきほどのポルチーニ茸はリングイーネで。
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1週間のバレエ留学でした。大学入るまでは無理だけど、またベルリンには来たい!と気に入ってくれたRちゃんでした。
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by Toruberlin | 2014-09-03 23:59 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)
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