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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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ケーキ教室。

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13日は初めてのお菓子教室でした。もちろん講師は家内、私は写真撮影に徹しました。NEX5で時系列的に数百枚撮影しましたが、それは家内の日記でご覧ください。
このブログにはNEX6+Hexanonで撮影した、気に入った写真を満載します。
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綺麗に出来上がりました。
10時に集合したのは定員の5人の女性、音楽家3人、家内の合唱団の仲間に僕のテニスクラブのお仲間。
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Y嬢は「エプロン、貸してね」と前日に連絡あり。このアンペルマンのエプロンは長らく売り切れ、次のバージョンを作っているのですがなかなか良いのができないみたいです、しばしお待ちください。
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レシピのテキスト、ガトーショコラとスポンジケーキの巻でした。
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説明しながらデモンストレーションするスタイルです。
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記録用にオートフォーカスで撮りながら、このNEX6ではマニュアル撮影。やはりこちらの方が良い写真が多いです。
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時々は実際に、Y嬢真剣な顔。
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Mちゃんもトライ。
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質問も頻繁に出てました。家に帰って実際にちゃんと作る!気満々の皆さん。
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こういう真面目な顔、楽器持ってる時はあまりしないよなー。
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これhY嬢のスポンジ実演?
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いや、生クリームか。
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混ぜ方の実習。
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ガトーショコラ、焼きあがりました。
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ガトーショコラの講義終わったし、食べられるのかなー?by Miki。
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試食です。
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嬉しそう、楽しそう。美味しかったね。
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桃のショートケーキと
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苺。
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デコレーションの実習も終わり、お皿へ。
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そしてランチタイム。チキンカレーでした。
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食後にはケーキの試食ですが、まずは記念撮影。
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さすがに僕は味見程度でしたが、みなさん普通に両方を食しました。
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さて、みなさん家で作ったのは成功したかなー?
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by Toruberlin | 2015-03-15 23:59 | 美味しい楽しい話 | Comments(0)