8/31の続きです。トラーパニからマルサラに向かい町を出てすぐに塩田を発見、車を止めて撮影しました。

そのあとはマルサラに直行、道は海は見えない場所を通り、町に近くなったら水際に寄ります。

まずはチェントロを目指し、ありがたい無料の駐車場にAbarthを置きました。

歩いてすぐに旧市街。

さすが、マルサラ酒を売る店、多いです。教会を拝観して、少し歩きました。この日も暑かった！僕が日陰席を探すことは滅多にないくらい（トスカーナでも、あまりない）ストレートな日差しです。Planzoをどこでかは決めてなかったんですが、この道が気持ち良かったので喉も渇いていたしメインストリートの店に座りました。きっと裏には良いリストランテあったでしょうが、味も大事だけどロケーションのが大事な時もあります。一杯だけビール。gasataの水は、これが美味しかったなー！まずはアンティ、ペストが多い。ナスもトマトも、どれも美味しかった！奥はチーズ、冷えた白ワイン（少し重めの）があっただろうけれど、レンタカーだから我慢しました。僕らが最初の客、テーブルに人はいるのですが、近所のご隠居たちが（もしくは一人は店のオーナーか？）ただ座って歓談してました、長い時間。道を眺めながらは、楽しい。この店に座ったのは、Riciを食べてみたかったから。やはり旬は過ぎていたか？！ベルリンでたまに手に入るくらいのレベルでした。ウニは火を通してはいけない！が鉄則ですが、このくらいの鮮度なら少し通した方が生臭さがなくなる。自分で作ってみたかったんですが、一度夕方に見かけたきり、でした。次回行くなら断然、TonnorossoもRiciも旬の6月末頃です！まだまだ昼ごはんには早いか？僕らが立ち上がった頃に満席となりました。そしてお隣の店へ。こういう光景はワクワクします。マルサラ酒は飲んでみたかったので、尋ねたら、どんどんいろんなのを出してくれました。僕があまりに黒かったからか？ご主人はまずはイタリア語で話しかけてきて、そして南米からか？と国をずらっと挙げられ、残念ながら違うのあとに日本人と告げたら、驚いてました。気に入ったのを一本を購入し、写真を撮ると言ったら「待って！」と看板娘。わざわざ髪を下ろしてくれました。「こっちの方がセクシーでしょう？」そこにママが厨房から料理を持って出てきました。家族経営の良い雰囲気の店でした。ここのテラスでアンティとマルサラ酒、もきっと良いね。マルサラ酒のワイナリーもあるのだけど、今回はパスしました。帰りは海沿いの道をトラーパニに向かいましたが、細い道ですがずっと走れます。途中の広場で軽快に走ってくれたAbarthと。少し走るとMozia島に渡れる船着場がありました。長細い島がありその内側が内海のようになってます。そこから陸側に塩田が広がってます。昔からの塩田は風車があるので遠くからでも判ります。この奥が乗り場、ちょうど出港したところでした。この先にも塩田ツアーをやってる場所がありましたが、これも次回にしました。そう、シチリアはまた訪れる気満々です。パラセイリングをやってるのが遠くに見え、向かったらやはりスクールでした。それを撮る家内、僕は良い写真撮れませんでした。しかしこのトラーパニ郊外の塩田の景色は素晴らしい！これからもお世話になるであろう、世界一美味しい塩はここで生まれます！