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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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ベルリンの日常に戻り。

ベルリンの日常に戻り。_c0180686_17171782.jpg
Japan Bruckner Sinfonieorchesterのみなさんは火曜日に帰国しました。
毎日、本番前日こそ1時過ぎでしたが、あとは早くて3時半、本番あとは5時半にお開きが5日続いた楽しい日々でした。いや、出かけるのは普段は億劫ですが、これはもちろん状況と相手によります。日本から友人知人がたくさん来て、呑むのを楽しみにしてくれていて、新しい出会いがあり愉しい時を一緒に過ごす。それは一緒に演奏するからももちろんありますし、夜にコンサートやオペラに行ってる間はこちらは一人の時間があるから可能でもありますが(余程じゃないと、ずっとべったりは疲れますよね)相性が良いからとありがたく思います。
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もしかしたら拙宅で軽く呑むこともあるか?と牡蠣も用意してました。あとはイワシのマリネとか、パスタは数種類いつでも作れるし。でも皆さんお元気で毎回10数人で繰り出しましたから、ベルリンに昔からある名店にご案内しました。
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水曜日、一人で昼から白ワインと食しました。生牡蠣、ノルマンディーから来ますが、冷蔵庫に入れておけば(そして水平に、なぜなら毎日、殻が開くから)2-3週間は問題ありません。
一人で呑みに行くことは、日本でもベルリンでも、またはツアー中でもまずありません。一人は嫌いじゃないですが、店に行く必要はない。自分で呑みたいものを用意して美味しいものと合わせるのが、良い。
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ブッタネスカ。牡蠣の後に食しましたが、アンチョビで作るものですが、大量にあったイワシのマリネ(自分で捌いた、生でも美味しかったイタリアからのイワシ)を贅沢に(最後に)加えてみました。これは美味しい!

日曜日は滅多に演奏されないDonizettiのミサ曲をフィルハーモニー室内楽ホールで演奏します。結成時から参加してるベルリンオルフェウスアンサンブル。88441という、コントラバスは僕一人の方が良い!との指揮者の希望で、何度かKB二本でもやりましたが(曲に依ってはその方が良い)合唱との作品が基本なので必要ない場合が多いのと「Toru一人なら少なくともKBセクションの音程は完璧で、また邪魔もしない」と彼がオーボエ奏者の時から30年以上知ってる指揮者Sは言います。
チェロが弱いと4本でも多いのに何と今日から5本になり、その新しく加わった上手なチェロが、良いのだけどジュリアード系で音が固くて、、、これをどう料理するかは指揮者の腕の見せ所です。
GPと本番はホールが良いからきっと大丈夫、と期待しています。
日曜日の20時開演です。前半はMozartのジュピターです。

最後の写真は今日の昼ごはん。僕が一番すきなパスタはジェノヴァソース、あれは新鮮じゃないと美味くないんですが、余ったのはaglio e olio peperionciniの変形版としてパンチェッタを加えて最後にジェノヴァを和えてオリーヴイイルたっぷり、好みで後からパルミジャーノを加えて食します。これも素敵に美味しい!
久々のさーて何を食おうかな的日記でしたが、ブルックナー&ブラームス後の日曜の打ち上げ編に続きます。
みなさん、良い週末を!
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by Toruberlin | 2017-03-24 23:15 | 最近のべルリン写真 | Comments(0)