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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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いつもの中華GF

いつもの中華GF_c0180686_04252675.jpg
昨日(11/12)のコンサートは16時開演、1730には終わりだったので18時に母と拙宅で待ち合わせました。どこかに食べに行くつもりでした、と言っても東まで行くのも面倒だし、選択肢は限られます。久々に吉岡さん?やはり一番好きなインド?またはGF?(こういう時にドイツ料理、いや洋風レストランは候補に挙がりません)
Schönebergのインドに行くことにして車に乗ったんですが、やはりGF、中華になりました。
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帰宅して着替えたところで母到着、まずは美味しい緑茶で小一時間話してから出かけました。
GFに19時過ぎに行くことはまず無い、もっとずっと遅い時間が普通ですが、行列のできる店です。大繁盛してました。10分くらいは入り口で待たされましたが、このくらい活気がある方が、良い!
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仕事後のビール。インドからGF行き変更に賛成したのは(どちらも◎だったんですが)インドはWarsteinerなんですが、あまり美味しくない。もう長年、ずっと。これは機械のせいなのかケアのせいなのか?
その点GFの生ビールはベルリンでもトップクラスに美味しい!と思ってるのは僕だけではないと思います。
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混んでるから料理が出てくるのも時間かかりました。
まずは鶏、骨つきのフライドチキン(でも冷製)を生姜とネギと油のソースで食べるんですが、骨つき鴨と迷いましたが、やはりこれは外せない!
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そして焼きそば全部入りのC94番。堅焼きそばです。昨日は特に美味しかった!いつかこれ、独りで全部食べるの、小さな夢です。
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取り分けるのは男の仕事。これ、日本では違うけれど、、、。
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骨の周りの肉は、何でも一番美味しい!豚の肋肉の豆豉炒め蒸し。これも昨日は特に美味しかったなー!
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そして家内と「行っちゃうか?」と意見が合った牛スジ煮込み。これ、かなりヘビーです見た目通り。でも八角が効いてて少し甘めで美味しい!
母の誕生日(6/3)に湖畔の野外コンサートから0時半にGFに寄った時も食べましたが母が意外と気に入った様子でした。普通GFでは料理は人数分、3人なら三皿で足りますが母が本当によく食べるので四皿綺麗に無くなりました。
アムステルダムはヨーロッパ華僑の中心地だそうでふらっと入った広東料理店も美味しかったけれど、ここGFはやはりかなり美味しいです!
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by Toruberlin | 2017-11-04 23:59 | べルリンの美味い店 | Comments(0)