ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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ベルリンで一番古い老舗中華料理店へ

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正月二日に続いて、ベルリンの大先輩Tさんご夫妻と晩餐の機会を得ました。1/2にイタリアンで偶然出会った同店のオーナー(二代目、三人兄弟で各々店を持ってます、長兄が経営してるのがKantstr.の店です)久々に僕と会ってた店で60年代から通ってらした中華の二代目とも偶然会い「近日、中華食べに行こう!」となりました。
そして程なくお電話をくださり10日の夜に実現しました。
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壁が赤い店でしかも自然光じゃないから写真は難しいです。
ここにも飲茶があり海老餃子はかなり美味しかった、Kantの店と同レベル。濃いめの味付けが苦手じゃなければ(僕は好き)美味しい店です。本格中華(GFが初かと思ってたけれど、こっちのが20年以上早かった!GFは広東、ここは台湾です)が数品と、どこの中華もそうせざるを得ない「ドイツ中華」がメニューにありました。広東のGFや北京のMingsDとは違う味、また食べに来たい店です。
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壁崩壊25周年記念で日本で作ったトートバック。Tさん、持ってくださるかなー?
奥様曰く、「勿体ない、って使わない人だから、私が!」もちろん大歓迎です。
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ストロボ使えば壁の色に勝てます。素敵な記念写真できました。
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二代目はお休みで三代目?三世代にわたる台湾中華、きっとずっと残るんだろうなー。なぜか日本レストランでは無いことです。
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「もう一軒、大丈夫でしょう?ワイン飲もう」とこの中華の後に定番となってる店に連れて行ってくださいました。
少しフランスの香りがする?でもドイツKneipe、書いたようにちょっとビストロっぽい。
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おつまみ盛り合わせと男性はモンテプルチアーノにしました。
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ここは程よい暗さで、素敵な写真がたくさん撮れました。
もちろん、弦楽器奏者で最初にオーケストラメンバーになったTさんの1950年代の留学時の話、その前の藝大時代、またベルリンフィルに入った頃etc.内容が興味深く面白いのはもちろんですが、こんなに面白く話せる方なんだなー!と何度も思うほどでした。
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これは何かの想い出話か?
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「もう、すぐ興奮して立ち上がっちゃうんだから!」と奥様。僕より27歳年上、壁が作られる二年前、僕が生まれる一年前にマエストロ・カラヤンとベルリンフィルの初期にメンバーに加わり、少し前までベルリンフィルで活躍していた方です。経験からくる造詣の深さと広さ、翌日にお疲れが出たかと少し心配になるくらい情熱的に盛り上がってくださいました。
ずっと現役で居たいと思い、いつまでも今のように活動したいですが、Tさんのようにできる方は稀と思います。
僕もそのために精進せねば!
春の帰国は重なっています、ご自慢の行きつけのお店inTokioにご一緒するの、楽しみです。
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さて今日の土曜日は、昨夜5時くらいまで眠れず、残念ながら朝から楽器と過ごすのは延期となりますが12時からTVドラマの吹き替え、その後に津和野の古橋さんの酒「初陣」が入荷したSAKEコントアさんを尋ねます。
今日は呑みたいし1日券買って公共交通で動きます。
カメラ持ってプレンツ散歩、買い物。
夕方は帰宅して楽器と過ごし21時頃にベルリンに到着したばかりの大阪からのエンドピンスペシャリストのご夫婦とホテルで会ってウエルカムビールの予定です。エンドピンとゴム、楽しみですが実はメール以外で会うのは2回目、それもDSOツアーの際にエンドピンを渡していただいてご挨拶しただけで、ちゃんと話をするのは今夜が初めてなんです。楽しみ!
では、みなさんも良い週末を!
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by Toruberlin | 2018-01-20 10:18 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)
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