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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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文京区本郷のそば切「森の」

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文京区の成澤区長には懇意にしていただいてます。今は議会開催中でお忙しい時期ですが帰国してすぐにご連絡しました。だって谷根千はもともと好きでよく訪れますが、今回は初めて千駄木=文京区で寝るわけですからご挨拶しないわけにはいかない。
行きつけとなった根津の「鷹匠」は区長と初めて東京で会った時に教えてもらった店ですし「玉江」さんには秋にご案内いただきました。蕎麦好きな僕のために「美味しいそば切にお連れしたいんですが19日とあとは、、、」とメッセージ。19日は北海道ですから月末の候補日を希望したら「明日は?1930までならOKですよ」と毎晩会合でお忙しいんですねー。でもなー、90分ご一緒するのは嬉しいが、忙しさを+させたらお気の毒。と思っていたら「今日は予定入ってますか?」
流石に、帰国した夜は何も入れてませんでしたから「今夜ご都合よろしいなら是非!」となりました。
千駄木から散歩がてら本郷へ。
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東大横を歩いていたら素敵な建物、なんと「アンペルマン」日本版を出版してくれた郁文堂さんは東大のお向かいなんですね!
本を出してもらったのに、そう言えば会社に伺ったことなかった!
その本はこちらです。
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アマゾンに郁文堂さんが出してくれてます。まだの方は是非どうぞ!
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約束の時間ぴったりに「森の」さんに到着。大都会ですが文京区には歩いて楽しい街、まだまだあります。
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ご挨拶、の前に「まず頼もう!」と時間前においでになってた成澤区長。
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まずはお久しぶり!の乾杯。でも11月も何度かご一緒していただきましたから3ヶ月半ぶりです。ありがたい!
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焼き味噌
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これは蕎麦味噌、お通し。どっちも美味い!
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初物、筍を帰国初日に!
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奥はイサキ。
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合えてある刺身も、美味いですね。
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酢だこ。
ビールが美味しかったけれど、でもやはり肴と合わせて日本酒。まずはオススメの福島の酒でした。

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白魚の揚げたの、美味しいのが来たあたりで次の酒は
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なんじゃこれ?タクシードライバー、ロバートデニーロ?!
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こういう変わりラベルの酒って、結構あるそうです。
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鴨団子の土瓶蒸し。これもエクセレントでした!
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「愛の南京錠」で固めの杯(笑)しかし、このラベル、、。
中の酒は美味しいから、面白い。
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そして真打。ここは挽きぐるみ蕎麦。田舎は終わってましたが、この蕎麦、美味しかった!そしてオススメで頼んだのが手前のひもかわ、きしめん。しっかりした美味しさ、昼にこれを暖かいのでも食べてみたいなー!くらい美味しかった!
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美味い蕎麦は、良いですな。
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「森の」さん、文京区本郷にあります。本郷三丁目駅から東大と反対方向に歩いて壱岐坂上交差点を右折して数軒目です。
さて、歩いて二軒目はおなじみのMEGRO、本郷三丁目駅前のマグロ専門店です。
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まずは酒。こう並んでたらTOPを選ばないわけにはいきませぬ。
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津和野と文京区は鴎外のご縁で姉妹都市です。
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津和野東京事務所長M内さん、合流!彼とは8年のお付き合いです。永明寺に連れていってくれたのもM内さんで、その時に「ここで室内楽やろう!」から津和野でのアンペルマン室内楽が始まりました!
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僕らはお腹いっぱいでしたがM内さんにマグロ鍋、もちろん味見は付き合いました。
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この筋がある箇所、鍋に入れるとプリプリして美味い!
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鶏白湯売り切れで生姜鍋。美味いけれど、あさりとマグロのダブルスープだったか?最初のが強烈に美味しかった!とは区長と僕の共通意見です。
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オーナーのゆーくんはお休みで優しい区長がツーショット。
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帰りは湯島まで下りて千代田線で千駄木まで乗りました。
その途中、なんとBerlinerKindlの看板を発見。文京区、面白いです。
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by Toruberlin | 2018-03-15 22:45 | 日本で何を食おうかな? | Comments(0)