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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二

津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二_c0180686_03520872.jpg
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上のファニーな写真はシュパレック議員、そう言えば観光地にあるような面白看板、なんであるんだろ?
写真整理したのはさっき、今頃夏休みでいないから8月中旬にミッテ区メンバーには写真渡しますが先にブログに載せてます。ヴァカンス先でクシャミしてるかな?
さて華泉さんからお隣の「初陣」古橋酒造さんへ。
津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二_c0180686_03513714.jpg
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津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二_c0180686_03512199.jpg




信号機とアンペルマンバスも前日にここで見ましたので、この日は酒造りのお話がメインでした。
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みなさん、古橋さんとは初対面です。
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また拙書をめくるゴーテ団長。
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仲間に本の中の古橋酒造さんを見せたかったのでした。
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酒蔵見学です。
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ここは米を蒸す巨大な釜のある場所、湯気が逃げる天窓を指してます。
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奥の貯蔵蔵。
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初冬から仕込んだ酒が熟成中です。
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タンクから注いだのを飲ませてもらいました。
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純米酒、美味い!
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日本酒への質問、たくさんありました。
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もちろん、私がわからないことも多々あります。
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津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二_c0180686_03063076.jpg
津和野散策 初陣古橋酒造 4/11其の二_c0180686_03062266.jpg
古橋さんはベルリン進出時に英語の詳しいパンフレットも作成なさいました。それで理解が深まります。
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タンクから瓶詰めしたのはどこにあるんですか?から
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純米吟醸、大吟醸、生酒が眠る大冷蔵庫も拝見しました。
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少し前まではイタリアン・アルチジャーノが入ってた蔵の一部屋。今はカープやサッカー応援etc.で活躍してる隠れ家です。数日前に成澤区長とご馳走になったのも、ここでです。
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横の蔵から外へ出て、またお店へ。
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今度は初陣飲み比べです。
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みなさん初陣でお土産を買うつもりだったようで、お父上方に真剣に選んでました。
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結構、味が判ってるというか、悩んでましたが議員はまず一本は純米吟醸に決定!
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副区長も。クラメさんは複数本。沙羅の木さんでもたくさん買ってましたが、お酒はマストだったようです。
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決めてからも、美味しくいただきました、まだお昼だいぶ前でした。
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アンペルマン信号機と古橋ご夫妻と記念写真。
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ありがとうございました。かなり長居をしました。
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そして殿町方向に進みました。(続)
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by Toruberlin | 2018-07-25 21:48 | AMPELMANN Japan 2018 | Comments(0)