ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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東麻布の極上鮨屋 4/27

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帰国日記続きます。前日の4/26に初めて入ったアパート側のお鮨屋さん。
東麻布の鮨屋さんて、知らなかったら、入れません。でも山葵寿司の帰りの新幹線で高輪と虎ノ門の歯医者さん2人が声を揃えて「あそこの親父は最高だ!」
虎ノ門は飯倉から坂を下れば徒歩圏内で「東京ではどこに住んでるの?」とビールとホヤ片手の新幹線車中の会話で「なら、すぐ近所だよ、鮨屋しらない?」となり、ご紹介くださいました。51年、同じ場所で営業なさってるそうですが、彼らも20数年だったかな?通ってる店です。
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この美しい鯵の美味かったこと!
昼飯時の終わり近くに「まだよろしいですか?」と入ると『へい、こちらにどうぞ!』と親父さんの前を薦めてくれました。初めてでも丁寧なご対応、昼だしまずは上を頼みました。
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鯛釣り漁師になりたかったという高輪の歯医者さん、伊達の御大の長年のご友人ですが、彼が絶賛するお鮨屋さん。虎ノ門のF先生も同じく!そしてそれは、この握りを食べて納得でした。
初日からは、口数は控えて上の鯵とかいくつかお好みで握っていただきました。
そして翌日も夜は予定がありましたが昼に東麻布までMTGから戻り、また伺いました。
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やはり同じ時間、平日の昼ごはん時の後ろの方でしたが、僕だけでした。
「さっきまでは満席で、お帰りいただいてたくらいだったんですが、、、」と大将。
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いろいろ握っていただきました。お二人の歯医者さんと週末一緒で、この傍に滞在してると告げたら「そりゃ、行かなきゃ!」と薦められたと話したら、満面の笑みで、余程のご常連らいしです、2人は。
ここは佇まい良いし、美味しいし、親父さんが良い。良い条件揃ってます。
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美味しいのを握ってもらいました、全部は撮ってませんが。
部屋から歩いて5分ってところか?
4月の26,27に伺い、数日後には日本を発ちましたから連日だったけど二回だけ。
でも、これからの楽しみが増えました。
10月はカタリーナたちも連れて行くかなー?!彼女、お寿司大好きなんです。羊子ちゃんも、もちろん。ティルは、きっと好きでしょう。というか、日本は初めてですから本物は知らないはず。
他のお店にも行きたいですが(富山の美乃鮨も!)アパートの傍だからなー、行くならここになるな?
しばらく来られないので2回目ですが、他にお客さんもいないので写真をお願いしました。
来月、楽しみに伺います!
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by Toruberlin | 2018-09-15 23:05 | AMPELMANN Japan 2018 | Trackback | Comments(0)
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