人気ブログランキング |


ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


by Toruberlin

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

いらっしゃいませ! ©Toruberlin

最新の記事

1982年夏、トスカーナのM..
at 2020-07-14 23:30
誕生日イヴ晩餐
at 2020-07-13 15:13
7月13日、昭和35年生まれ..
at 2020-07-13 08:00
書斎/練習室、ほぼ終了。
at 2020-07-12 06:41
Stayhomeな日々に
at 2020-07-11 07:03
牛肉饂飩
at 2020-07-10 16:43
フランス娘 C.Bruger..
at 2020-07-10 07:13
弓の話、まだ続きます。
at 2020-07-09 09:00
強火で焼きなさんな、じゃない..
at 2020-07-08 23:00
A.Nürnberger
at 2020-07-08 14:47
弓って面白い!Hoyer編
at 2020-07-08 07:52
パーフェクトな虹
at 2020-07-07 11:11
そら豆のパスタ レシピブログ
at 2020-07-06 07:51
土曜日晩餐限定公開編
at 2020-07-06 00:13
土曜日、再会晩餐
at 2020-07-06 00:01
Stufato di Man..
at 2020-07-05 08:23
土曜日のマークト
at 2020-07-04 16:20
60歳記念にカブリオレ⁉️
at 2020-07-03 20:41
シュパンダウから北に向けて
at 2020-07-02 11:06
ベルリン・ブランデンブルク州..
at 2020-07-01 16:11

カテゴリ

全体
美味しい楽しい話
趣味の話
音楽の話
楽器と弓の話
これはおすすめ!
街で見つけたこんなもの!
べルリンの美味い店
最近のべルリン写真
日常の出来事
旅行
昔の話
AMPELMANN
AMPELMANN Japan2010
非日常の出来事
日本で何を食おうかな?
ご馳走/料理
風景写真
これはスゴイ!
AMPELMANN Japan 2011
DSO Tour
ベルリンー津和野
Weihnachtsmarkt
Movie 映画
AMPELMANN Japan2012
AMPELMANN Japan2013
AMPELMANN Japan 2014
AMPELMANN Japan2015
AMPELMANN JAPAN 2016
AMPELMANN Japan 2017
AMPELMANN Japan 2018
鴎外の縁
AMPELMANN Japan 2019
AMPELMANN Japan 2020
1920-2020 大ベルリン百年
2021 独日友好交流160年

最新のコメント

Kagodonありがとう..
by Toruberlin at 22:59
お誕生日おめでとうござい..
by M.O at 21:37
こんにちは!いただいたコ..
by Toruberlin at 17:05
はじめまして! ..
by 菅野陽一 at 16:03
こんばんは、はじめまして..
by Toruberlin at 23:11
はじめまして、こんば..
by 菅野陽一 at 22:29
日本食屋には必ずある枝豆..
by Toruberlin at 22:03
おー、そういう話か⁉️あ..
by Toruberlin at 21:58
う〜んと久しぶりにフォイ..
by charlie1030 at 21:49
そうでしたか、あの屋台で..
by Puku at 21:37
あーちゃん、まさにそのポ..
by Toruberlin at 11:01
徹さん こんにちは! ..
by Puku at 18:52
なかなか良いよね。 ベ..
by Toruberlin at 22:45
良いなぁ、このグラス(^..
by charlie1030 at 21:50
おはようございます。悩ん..
by Toruberlin at 14:19
いいですね(*´-`)羨..
by wakadesuyo0911 at 08:31
おはようございます。福島..
by Toruberlin at 09:28
あいきちゃん、先日は久々..
by Toruberlin at 00:48
岩本くん、コメントありが..
by Toruberlin at 00:43
こんにちは❗ コロナ禍..
by wakadesuyo0911 at 20:11

検索

以前の記事

2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

お気に入りブログ

うちの食卓 Non so...
イタリア子連れ放浪記
オリーブとブドウ畑のあいだで
フィレンツェ田舎生活便り2
フィオッキ・ブログ Fi...
ろひちかなまや
Piccoli Pass...
リヨンの散歩
ワインおたくの妻
Vom Himmel
フィレンツェ田舎のお料理教室
おウチごはん。
モンタンのブログ
カグラザカ日記
ただいまお料理中
Berlin no Hi...
写真機持って街歩き、クラ...
材木屋茶人の徒然な毎日
ベルリンに思いを馳せて

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
海外生活

画像一覧

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。

千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02093673.jpg
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02181258.jpg
寬仁親王妃信子殿下におかれましては改元を前にいつもよりもお忙しいことは存じていましたが、傳通院コンサートのお誘いと共に帰国のご挨拶メールをしましたら、3/31に「今夜なら!」とさんさき坂カフェに居るときにお電話いただき、出先からそのまま伺ってしまいました。伺った際に、もし昼餉か晩餐の時間が空きましたら!とお渡ししたいものもあり申し上げました。傳通院コンサートが終わり、月末の八尾コンサートで東京不在日程が決まりましたので再度ご連絡しましたら、ご調整くださり4/25の夜に再度ご招待くださいました。
お陰様でAMPELMANNの音楽Tシャツや新しいパーカなどなど、お渡しすることが叶いました。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02162837.jpg
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02153261.jpg




この見事な鰹をはじめ、築地(今は豊洲ですね)の長年お付き合いある店から取り寄せてくださったであろうご馳走が、いつも通り並んでました。ありがたい。
この鰹、初鰹でしたが、まるで戻り鰹のようにリッチな味わいでした。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02153939.jpg
極上の海老。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02152292.jpg
このヒジキがまた美味しかった!ひじきは大豆と、と思ってましたが、同じ大豆でも納豆と!これは美味い!
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02151275.jpg
「思い出の先にはいつも家庭料理」(妃殿下の御本、マガジンハウス刊)は楽しいエッセイ集ですが料理本です。家庭料理、ずっとご自分で作ってらした家庭料理、そのキャリアに裏付けられた格別の美味しさです。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02150410.jpg
鰆の焼き物、ビールから日本酒が進まない訳はありません。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02145676.jpg
中座して戻ったら、テーブルにおいでにならない。厨房にいらしたのでお邪魔したら炒め物をなさってました。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02144635.jpg
うん?これはまさか!
そう、みなさんご存知のほうれん草、僕の唯一の天敵です。
これには参りました。妃殿下が熱々を作ってくださった!
でも、正直に「唯一の天敵なんです」と申し上げたら、思い出してくださった「あら!」
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_15282553.jpg

でも、香りは良い。昔は和野菜のほうれん草の匂いは、それだけで、、、だったものです。アクが最近のはない?
かなり良い材料なのは言うまでもなく、香りがOKならば!と
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02135947.jpg
記念すべきほうれん草と僕。
ダメどころか、美味しかったんです。驚き!
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02443630.jpg
たくさんは戴きませんでしたが、でも一口ではなかった。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02442460.jpg
いやー、驚きました。きっと妃殿下も。
ルッコラは大好物でベビーリーフサラダにはほうれん草も入ってる。40年以上経って味覚が変わった、訳ではありません。たぶん普通のバター炒めは、きっとその場に居られなくなります。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02132802.jpg
大好物の海鼠、美味しかったなー。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02131330.jpg
揚げたて春巻き!
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02113013.jpg
手作り春巻き、これも◎でした。ただ、近頃たくさんは食せなくなって、残念。昔なら3-4個は!
いやでも、これだけご馳走が並びましたから、充分たくさん食べてるな。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02112268.jpg
食事は一休みでウイスキーに私も移りました。E.Harmannのチョコレートも持参しましたが、ウイスキーに合います!
今回のお土産はアンペルマンだけじゃありません。ボードゲームQuartoを差し上げました。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02111402.jpg
ご説明しながらプレイ。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02110876.jpg
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02105919.jpg
ご飯が終わると飛び乗ってきてくれます、ボクちゃん。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02105265.jpg
◯Xゲームの少し複雑版。4つのファクターがあるボードゲームです。これは面白くて嵌ります。
ウイスキーを戴きながら組み合わせを替えて対戦しました。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02104553.jpg
さて、〆のパスタをお約束してました。もちろん数の子パスタ!
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02103669.jpg
厨房をお借りして、aglio e olio peperoncini con Kazunoko、美味しく出来ました!
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02102930.jpg
長居してしまいました、楽しい時間は速く過ぎます。
とっても美味しゅうございました!ありがたい。
千鳥亭に、この春はもう一度の幸甚。_c0180686_02095259.jpg

















by Toruberlin | 2019-05-10 00:13 | AMPELMANN Japan 2019 | Comments(0)