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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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日曜日Vol.2

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Eisenach通りのLenzig、好きです。2月にはグスティともここでランチしましたが、その時食べたシューネバーガーは秀逸です。ハンバーガーなんてもんは普通は食べませんが、ここのは格別、美味しいです。この地区はシューネベルク、その名をもじったハンバーガーです。ウインナシュニッツェルなんかも美味しいんですが、ここに食事に来ることはほとんどありません。
何時も必ず頼むのはタルタフランベ、アルザス料理で、薄い生地をオーヴンで焼いた、ずっと軽いけれどアルザスピザなんて形容される料理です。これも、テキトーなのも世に多く存在しますが、ここのは美味しい。
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僕は日向、家内は日陰が良いとなると、あったのはこのテーブルだけ。しかし日曜日だけどこれだけ空いてるのは、久々の気持ち良い晴天で最高気温は26℃だったそうだから、多くの人は郊外に出かけたのかな?
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中は誰も座ってませんでした、典型的ベルリンの景色です。
もちろん、夜は満席の人気店です。
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車で来てもビールが飲めるのは、ありがたい。もちろん1L以内には必ず納めます。この日は0.65Lでした。
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車で乗り付けて、ってのは日本では不可能です。それは良いことですが、EUは0.2pmの血中濃度以下なら飲酒が認められてます。もちろん個人差ありますから、自己責任です。僕もビールより強いのは飲まないし、飲んだら運転はしません。
家内が全く飲まないから、その点は何時でも安心なんです。
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到着。かなり薄いのをこのローラーで自分で切ります。
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これ、切ったのを運んでくる店がありますが、その時点でもう冷めてるからダメ!
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顔見知りの美しい人はお休みでしたが(美しいだけじゃなく、気風が良い人がいるんです)バーでビール淹れてる兄ちゃんも、眼差しが感じ良い。大事です。
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日差しは強く、風は心地よい。今から最高の時期です、ベルリン!
もう一種類?!という家内をなだめ、帰宅しました。
夜は母とK大くんを招いてメインはラザーニアの晩餐でした。
Vol.3に続きます。
今は月曜の19時ですが、今日は冷凍庫の鶏ガラ、冷蔵庫の豚のスペアリブを使いスープを摂ってます。麺は既に仕込み済み。
そう、帰ってきてから初のラーメンです。今回は日本でラーメン、ほとんど食べなかった!
なーんか遊んでばっかりですが、これでもデスクワークはかなりしてます。
土曜からは15日くらい連続仕事、本番も5回あるから、しばしのお休みです。
おーでも、今週も大事なMTGは三回ある、スーツ用のシャツもアイロン掛けなきゃなー!
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by Toruberlin | 2019-05-20 19:02 | べルリンの美味い店 | Comments(0)