ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2018年 01月 30日 ( 3 )

帰国日記@ベルリン 飯坂温泉青葉旅館 10/21

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秋の帰国日記、続けます。東京でのピアノとのアンペルマンデュエット2公演の翌日は新幹線で福島駅まで行き飯坂線に乗り換えて飯坂温泉まで動きました。一世を風靡した東北屈指の飯坂温泉に唯一?残る数寄屋造りの料理旅館青葉さんにお世話になりました。
ここは2世紀頃から存在が歴史にある古湯です。
松尾芭蕉が入ったこと伝えられる共同浴場鯖湖湯が傍にある青葉旅館。温泉が気持ち良いことはもちろんですが、建物が良い。そして女将さんの料理が抜群です。今までもアンペルマン室内楽の仲間とも泊まりましたし、寛仁親王妃信子殿下と伊達市長とご一緒した際はチェロのグスティも一緒でしたが、この種類の多さと美しさ、美味しさにはいつも歓声が上がります。

東京から福島経由で(新幹線で直ぐです)美味しい料理を晩と朝に楽しむ合間に温泉に浸かりぐっすり眠る、そんな休める休暇にはもってこい!一泊で充分ですから連休じゃない週末でも楽しめる、いつでもシーズンと言えます。
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今回は郡山ファイヤーライフが設置した薪ストーヴがある屋内石庭に入口が面した藤の間でした。何部屋かリニューアルしたとは聞いてましたが
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昔の良さは残されてました。
改装の目玉はお風呂、この部屋風呂は庭に面していてちょっと露天気分で最高!でした。
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by Toruberlin | 2018-01-30 22:51 | AMPELMANN Japan 2017 | Trackback | Comments(0)

Orlando シチリア料理店

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昨日は12時に事務手続きのアポがあって1150に母を迎えに行き1230頃終了、さて昼ご飯は?
家内は15時からレッスン、家で食べるのなら一緒が可能だけれどミッテもプレンツラウワーベルクも近いから美味しい飲茶の店に行ってみました。が、飲茶なのに17時開店、まあドイツだからか。
さて、どうしようと考えてすぐ傍に、この界隈は土日に来ることがほとんどだから営業してる姿は見たことないんですが(レストランにしてはめずらしくも土日休みなんです)前から気になってたイタリアンがあるので行ってみました。
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Orlando、シチリア料理店です。
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外から覗いて感じた通り良い雰囲気の店でした。僕らが開店最初の客らしい。
最近クロイツベルク、ノイケルン、ここプレンツラウワーベルクでも増えたドイツ語が話せない店。
ここもシチリア出身らしき若いマダムは頑張ってましたが「フィーレンダンケ」と最後に言ってました、ドイツ語はそういうレベル(笑)注文はイタリア語とドイツ語混ぜましたが、英語も通じます。
メニューはないんです。今日のお薦めを教えてくれますが並んでるお惣菜(例えばシチリア名物ライスコロッケ)の他は豆と野菜のスープ、フジッリのペストでした。トラパネーゼ?って訊いたら顔が明るくなって「トラパネーぜはアーモンドですが今日はピスタチオで作りました、それだけ違います」
それを選びました。
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by Toruberlin | 2018-01-30 11:14 | べルリンの美味い店 | Trackback | Comments(6)

シチリアワイン

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時計師の「せごどん」ことMOくんにワインを1L戴いた。彼はドレスデンのワイン店の日本人ソムリエと仲良くなって、この年末にもクリスマスプレゼントとお歳暮です、と白と赤と泡、珍しいのを持って来てくれた。ドイツワインは自分で買うことはまずないのだけど一緒に飲んだ赤は、かなり美味しかった!たしかにフランスと言っても通るかもしれない。そう、ドイツドイツしてるワインはあまり好きじゃない。これは好みだから、ドイツワインを馬鹿にしてるのではありません。
今回のは彼の近所にある樽から量り売りの店で僕が好きな濃い重い系の赤を見つけてシチリア産だったと知らせてくれて、自分でも美味しくて2-3本飲んでしまった、と言ってたから期待してました。
土曜日、家内は昼から本番で僕は13時にGP終わり、さてブランチはどうしよう?外食の選択肢はなく、家に帰ってパスタはなんでも作れるけれど、、からこの赤ワインを思い出し「肉」となりサーロインとラムの肋肉を仕入れました。
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by Toruberlin | 2018-01-30 01:23 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)