ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2018年 02月 11日 ( 2 )

Chiro Yamanaka on tour!

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一週間前に来伯してたジャズピアノの山中千尋、昨日の福島からツアーが始まりました。
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福島 福島テルサ
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甲府 桜座
2018/2/12(月)
静岡 ライフ タイム
2018/2/13(火)
広島 SpeakLow
2018/2/14(水)
熊本 CIB
2018/2/15(木)
小倉 トワイライト
2018/2/16(金)
大阪 ロイヤルホース
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写真は最新CD、DVDも付いてます。毎年1-2枚を出してる千尋、初めてだったらBESTか?
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家内とは長い付き合い。僕らが先週末シシリア旅行に出かけないことに決め、連絡したら翌日の昼にベルリンTXL空港に飛んで来ました。一泊二日ではありましたが、充実した時間でした。
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火曜日に日本着、電話したら木曜は仕事がもう詰まってる様子でした。
土曜の午後は伊達保原の多くの友人たちが福島公演を聴きに行って「良かったー!」との声が届いてます。
明日は静岡で九州まで行って最後は大阪!
千尋のライヴは良いですよー!予定調整できる方は是非どうぞ!
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予報がネガティブ方向になってしまった日曜日、夜に雪の予報が昼前から雨でした。
木曜に打って金曜に作った麺は、今日が食べ頃です。
前回は鶏出汁をほとんど使わずの醤油ラーメンでしたが、今回は3.5kgの鶏腿を捌いて出たたっぷりのガラで摂ったスープです。昼に軽く味見しましたが◎でした。
風邪をひきやすい気候です。みなさんお大事に!
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by Toruberlin | 2018-02-11 17:14 | これはおすすめ! | Trackback | Comments(0)

木曜日は5人で「さーて何を食おうかな?」でした。

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木曜日、1945に豊田さんと待ち合わせてベルリンフィルへ。インテンダント席でした、さすが豊田さん。本当はブロックAよりも上の方が良い席なのだけれど、視覚的にはよく見えます。
演奏会については今日は書きません。カヴァドス、弦楽器奏者として参考になることはたくさんありました、好きな演奏では全くなかったけれど。火曜日にP.ブーレーズホールでコパチンスカヤがピアノとのデュオをします。

僕は名前しか知らず、豊田さんのイチオシだったのでYouTubeでいろいろ聴いてみました。全部じゃないけれど一通り目についたのは聴いてみて、このフランクフルト放送響とのベートーヴェンに驚きました。素晴らしい!
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夕方、終演後に拙宅晩餐と決まり、仕入れはしてあったのでメインのカチャトーラを仕込みました。
鶏の腿を捌いて、骨はノコギリ(パン切りナイフ)で切断します。煮込んだ時に依り美味しくなる。
強力粉をはたいて多めのオリーヴオイルで焼きます。
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by Toruberlin | 2018-02-11 02:23 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(3)