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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2018年 09月 21日 ( 3 )

NRT-CPN 5/3

NRT-CPN 5/3_c0180686_21492303.jpg
春の帰国日記、最後です。
いま、この写真と同じコペンハーゲンのSASラウンジにいます。
あと40分で日本に向けて飛び立ちます。
まだまだ夏の日記も書いてないのありますが、春は(やっと)終わりました。
秋のコンサートのメンバー紹介も東京で書きます。
11月初めまで、みなさんよろしくお願いいたします!
NRT-CPN 5/3_c0180686_21491535.jpg
NRT-CPN 5/3_c0180686_21481959.jpg
早起きして、白湯だけ飲んでベルリンからのフライト。ここでもサラダとチーズでした。
機内食が楽しみです。
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NRT-CPN 5/3_c0180686_21482772.jpg
NRT-CPN 5/3_c0180686_21483614.jpg
秋のアンペルマン室内楽も、どうぞよろしくお願いいたします!








by Toruberlin | 2018-09-21 14:53 | AMPELMANN Japan 2018 | Comments(0)

麻布「たこ八」 5/2

麻布「たこ八」 5/2_c0180686_21311022.jpg
麻布「たこ八」 5/2_c0180686_21305984.jpg
最後の夜はアパートのご近所「たこ八」さんに伺いました。
今回はkagodonと家内、ステファノたちとetc.4-5回伺いました。ご近所で遅くまで営業してくれてるから行きやすいんです。昨年秋に初めて伺ったのも茗荷谷でのコンサートの後コントラバスと帰って来て「さーて?」と歩き出して、前からあるのは知ってましたが、あまりに近くて入らなかった店(麻布界隈にはそういう名店、きっとまだまだあります)のひとつです。
麻布「たこ八」 5/2_c0180686_21305000.jpg
お好み焼き屋さんですが、鉄板があるから美味しいものを焼いてくれます。
麻布「たこ八」 5/2_c0180686_21303921.jpg


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by Toruberlin | 2018-09-21 14:37 | AMPELMANN Japan 2018 | Comments(0)

料亭千鳥にて 5/2

料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23151541.jpg
「料亭千鳥」に帰国前日の昼、伺いました。お忙しい方ですから、この昼に伺えたのは幸運でした。
築地で、一時期どこか老舗の女将と思われていたくらいの目利き。
それは著書である料理エッセイ「思い出の先にはいつも家庭料理」を拝見してもわかります。
写真は「のれそれ」
穴子の稚魚です。築地の馴染みの仲買さんから入ったそうで、この旨さには驚きました。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23150731.jpg
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料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23144369.jpg
あまりに美味しいものがずらっと並び、遠慮なく愉しみながら話も弾みますから時間はあっという間に経ってしまいます。
食べ終わるのを待って、坊ちゃんが飛び乗ってくれます。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23143588.jpg
前述しました御本発刊記念にアンペルマン社が妃殿下をモデルにデザインしたアンペルフラウのTシャツを今回もお召しくださいました。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23142631.jpg
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23140518.jpg
こちらがその御本。料理本でありますが、エッセイ集でもあります。
写真は青柳御大です。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_19310303.jpg

いま、コペンハーゲンの空港で日本行きを待ってますが、調べましたらアマゾンでまだ手に入ります!


「思い出の先にはいつも家庭料理」マガジンハウス刊、さすがの料理&エッセイです。
何度も素晴らしい「家庭料理」をご馳走になった私が、この御本を拝読して、その内容は納得!です。
エッセイとしても是非お読みください!伊達の御大の撮影による、撮影用に作られたんじゃない、ちゃんと食べて美味しい料理の数々が美味しそうに顔を並べています。

ベルリンのアンペルマンwebショップでも扱っていましたが残少で今は載ってません。日本での価格と同じですから、とってもお得でした。ショップにもありませんがベルリン在住でご希望の方はコメントをどうぞ!まだ数冊は在庫があります。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_19300877.jpg
ご公務にお忙しい妃殿下、この日を空けてくださりお招きいただきました。
ありがとうございました。
とっても美味しゅうございました。
料亭千鳥にて 5/2_c0180686_23141646.jpg
















by Toruberlin | 2018-09-21 12:06 | AMPELMANN Japan 2018 | Comments(0)