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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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カテゴリ:日本で何を食おうかな?( 190 )

北の居酒屋

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仕事のあとは晩御飯。シャワー浴びて一人で少し散歩してから、ホテルのロビーで時間を決めて集合。今夜は4人で繰り出しました。
ホテルのコンシェルジェ、ジャンボハイヤーの運転手さんの二人が薦めてくれた「北の居酒屋」に行ってみました。味はかなりの小料理屋/割烹クラスで料金は居酒屋くらいとのこと。実は数日前に一人で店の前まで行ってみたんですが、外には店の名前が書いてあるだけで店内の様子は見えない。もともと一人で行くのはあまり好きじゃないし、まして初めての店に一人で行くことはほとんどないのでその時は止めました。
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北海道らしく2重の扉を抜けると、威勢の良い声!小上がりを直ぐに準備してくれると言うのでまずはカウンターへ。このお店、気に入りました。カウンターも良いのだけれど4人だから途中から小上がりに移り、焼き鳥のあとに、筍の炭火焼、ウドの酢味噌和え、コゴミの天婦羅、ツブ貝/ホッキ貝を頼んで、他に刺身を少し。揚げ出し豆腐に豆腐ステーキ。海老が食べたいと言うので海老フライ。ずいぶん頼みましたが、どれも美味しゅうございました。
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最後はおまかせを20カン、御寿司を修行した大将だと聞いてましたが、たしかにおいしいお寿司でした。ビールのあとに焼酎一本、いろいろお腹いっぱい戴いて一人5000円ちょっと。
大満足でございました。
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ここなら、次回は一人でも行けまする。
by toruberlin | 2009-06-02 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

焼き鳥ー>HotLipBar

焼き鳥ー>HotLipBar_c0180686_22443252.jpg

美味しそうな匂いを出していて気になってたけれど、金曜日は満員で振られた焼き鳥屋さん「やき鳥本店」、今夜は座ることができました。炭火焼でどの串も美味しく、ビール2杯ずつ飲んで、いろいろお腹いっぱい食して6千円ちょっと、バカ安です。
焼き鳥ー>HotLipBar_c0180686_22481255.jpg

こういう店は嬉しいですね。店長も女の子もフレンドリーでお薦めです!
焼き鳥ー>HotLipBar_c0180686_2249225.jpg

やはり炭火焼は旨い、二人ともご機嫌さんでした。
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そして気に入った店は裏を返すのが常識。HotLipに寄りました。
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山崎の12年をロックで、結構たくさん戴きました。
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僕は音楽家であります。そして幸運なことに声優と技術通訳という仕事にも従事しています。ドイツ人の友人はべルリンで多少の例外はありますがほとんどは音楽関係の友人です。
今回、生産ラインのプログラマーやある製品の生産管理のプロであるドイツ人と知り合い、というのも通訳業務で帰国したのは初めてで、ドイツに於ける通訳はやはり日本人の方々とOFFを過ごすことが多く、それと同様にここ日本では演奏旅行時と同じようにドイツ人と過ごすことが多い訳ですす。そして今夜も、この二人といろいろ話をして、笑いっぱなしでした。ものすごく良い奴らです。
ありがたい。
by toruberlin | 2009-06-01 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(0)

有志7人で居酒屋へ!

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ホテルに向かうジャンボタクシー、2台あるのでそれに乗り込む前にオーラフと19時半にロビーで待ち合わせと決める。彼の会社の3人は多分来るだろうと思ってたけれど、噂を聞きつけて+3人になり7人でホテルを出て、前夜旨そうな匂いだった焼き鳥屋へ。しかしカウンターに2席しか空いてない状態で支店に電話してくれたけれどそこも1時間くらいは満席だという。魚が苦手というのが二人いたので選択から外れてた「あじ呂」さんに行ってみましたが、こちらも満員でご夫婦でてんてこ舞いのご様子でした。そのあとも2軒のぞいたが満員でしたが居酒屋鳥亭はOKでした。そういえばここはホテルのコンシェルジェが薦めてくれた店の一つだったのを思い出しました。
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小部屋の座敷というのも面白くてよかった。ビール頼んで、つくね/カシラ/ボンボチ/ネギマを人数分、八角2皿とたこ焼き、出し巻き卵、唐揚げなどなど、、、。
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中国に長期出張が多い(しかも奥地に)G社関連の3人はとにかく何でも食べられる模様で、八角も気に入ってました。
そのあと、ホテルで呑むのは味気ないと、キリンビールバーに寄って皆はビールを2杯、僕はテネシーウイスキーをロックで2ハイ、値段はシングルだったけどどう見てもダブル以上のサービスで、美味しく戴きました。

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これが最近気に入ってるラーメン大王の塩ラーメン。昨日はチャーハンセットにしてみました。このチャーハンが(チャーシューチャーハン)絶品でした。さて今日はこのセットにするか?
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それともチャーハン+餃子にするかなー?
by Toruberlin | 2009-05-30 11:51 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

ひとり晩御飯@苫小牧

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昨日の夜はみんな疲れてたのでホテルのレストランで食すと言う。僕は着替えてから散歩がてら表に出ました。ここは苫小牧一の繁華街、スナック/パブ系はたくさんあり、ラーメン、居酒屋、割烹、焼き鳥やなどもあるんですが、どうも一人で入るのに適した店は無い。あじ呂さんに行こうかな?とも思ったけれど結局弁当にしました。どうも一人で店にはいるというのは僕は好きじゃないらしい。
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で、甚平という弁当屋さんでお稲荷さんと焼き鳥弁当を買ってコンビニでビールか?と思ったところでこの酒屋さん発見。忘れてました、酒屋さんという存在を。5合瓶なら2000円以下でぞろっと並んでる、その冷蔵庫の様子は圧巻であり、美しくもあります。
先週札幌で呑んだのが紅寿、萬寿や碧寿が旨いのは知ってるので紅寿の下の千寿にしました、1000円ちょっと。べルリンで買ったら4,5倍します、3月のツアーの時にバスケースに入れて日本酒を運ぶのを忘れてました。近頃はキャビントロリーに液体は入れられないし、トランクに入れるのはリスクがあるからなー、居る間にビールじゃなくて日本酒を呑んでくことにします!

今夜は焼き鳥屋に行こうとオーラフを誘ってました。で、結局7人で出かけてきました。金曜の夜、炭火焼き鳥の店は混んでいて、あじ呂さんはじめ他の店も満員でしたが最後の店は一部屋空いていて、そのあともう一軒お洒落なビールバーに行ってきました。写真整理したら載せまする。
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苫小牧の繁華街、縦横3,4本の道/路地に店が並んでます。王子製紙があるからかなー?お店の数は多いです。
by toruberlin | 2009-05-29 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

今日のお昼はラーメン大王じゃなくて蕎麦屋さん!

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工場内は撮影禁止なのだけれど、ほとんど内部は写っていないので載せちゃいます。
ドイツからは基本的に2社来ていて、そこの関連会社が数社で総勢今回は10人です。その大部分の設備の製作がG社、旧国境の西ドイツ側の際に本社があります。そのG社のジャケットを工場長が5着プレゼントされ、ドイツサイズで大きい御陰で一着残っていたのを頂戴しました。蛍光色でよく目立つ、気に入ってます。隣は課長のKさん、昨日は2人で目立ってました。

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工場の真ん前に幸運なことにラーメン大王総本店があるのですが、他にはコンビニも徒歩圏内には無いのです。毎朝前を通るウトナイ湖の前のそば屋さん「福住」、いつか行きたいと思ってました。
昨日のお昼時、また数人で餃子かラーメンか?と思ってたところ事務のH嬢が「今日私、お弁当ないんだった!」と言うので彼女の車で蕎麦屋行きを提案、カップラーメンを事務所で/ラーメン大王組に別れるんですがオーラフが「行く!」と即決、K次長と3人で彼女のPoloに乗せてもらいました。
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日本の蕎麦屋は見本があって便利です。オーラフはカツ丼セット、僕は天丼セット。
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天丼、美味しゅうございました、かなり。蕎麦も僕の好きな田舎蕎麦ではなかったけれど、美味しかった!
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生まれて初めて入った蕎麦屋で初めての日本蕎麦とカツ丼。蕎麦は多かったのか、あんまり気に入らなかったのか?多分食べ方が難しかったのか?カツ丼をぺろりと平らげたあと蕎麦はもう食べられないというので(意外と小食なんです、彼)次長とふたりで戴きました。僕は食べ過ぎか??
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途中いろいろ調整が入り時間は少し押しましたが、材料を投入した初試運転、大成功でした。社長、工場長はじめみなさん、またドイツからのみなさん、おめでとうございます。
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by toruberlin | 2009-05-28 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

ドイツ人3人、吉野家デビュー

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今日の教訓
自分が解ってることでも、相手も当然解っていると思わないこと。解ってる解ってないを偉い偉くないと勘違いしないこと。解らなかった時には、それを理解できなかった、知らなかったことをその本人がちゃんと受け止めれば良い。そして、それをちゃんと処理してこそ理解が深まる。

今日は比較的穏やかな仕事内容でした、独日通訳的には。
18時に2台のジャンボタクシーでホテルへ。新たに加わった7人はまだお疲れなのか?それともホテルのレストランでまだ満足なのか?晩御飯はいつもの4人でした。
あー、でも昼ご飯はもはや常連と化したラーメン大王へ。ここには3人ついてきて、一人は餃子ダブル定食、もう一人は醤油ラーメン+餃子、唯一の女性は餃子ライス。中国に長期滞在が多かったそうで箸の使い方はみなさん慣れていて、大きなお店の真ん中のテーブルだけドイツ語が飛び交い、入って来たお客さんが一瞬驚くのを時々見ながら、僕は塩ラーメン大盛り。大盛りは少しだけ多かった。
さて、晩御飯。今日はどんなアイデアがあるんだい?とオーラフ。まず4人で駅まで散歩して、吉野家に連れてこうか?と思いつく。というのも、これ以上安い店は無いし、最年長のHは疲れてる様子だしビールも控えた方が良い筈。そして僕もビール飲まずに別の仕事を今夜中に部屋でやってしまいたかったので、庶民的な飯屋に案内する!といって連れてきました。
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向かいのふたりは豚丼大盛り、オーラフと僕は焼き肉定食。これはちょっと失敗でした。焼き肉定食はあまり美味しくない!実は昨夜はひとりだったので吉野家の牛丼をテイクアウトして部屋で食べたのですが30年ぶりくらいで懐かしかった。そして吉野家では牛丼を食べるべきなのだと解りました。
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20時には食事が終わり、若いふたりはホテルでビールを飲むというのを僕は我慢して部屋へ。アンペルマンの社長夫妻のインタビューをITuneからおこして翻訳。途中までは出来てたので21時に終わり、下のビールに参加しようと降りていったらもう誰も居なかった。早めのお開きだった様です。
さて、今日からは新段階に入ります。大忙し、かな?
by toruberlin | 2009-05-27 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(6)

ひとり晩御飯@苫小牧

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昨夜は散歩がてら一人で近所の「あじ呂」さんへ。先日O野さんに連れて来ていただいた彼が20年来お付き合いのある店です。
仕事以外にもドイツ語を話すのは基本的に何の問題も無いのですが、長丁場だし、時々は休憩をいれるのも効率よく仕事を進めるコツ、彼らはホテルで食事するというので僕は一人で散歩がてら来ました。
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好物のツブ貝、穴子の串焼き、そしてこのサラダが美味しかった!
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素晴らしい器でしょう?!サラダの50倍以上の値段だそうで、洗うのにも気を使うでしょうが、やはり器が良いと美味しさも増します。
一番上の丼を締めに出してもらい、満足の晩御飯でした。

帰り道、稚内での本番が終わり札幌に戻る途中の札響の楽しい仲間達に電話して、今日(日曜)に逢うことにしました。
楽しい日曜を過ごし、先程最終で帰ってきたところですが、それは明日書きます。
by toruberlin | 2009-05-24 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

ラーメン大王苫小牧総本店

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ラーメン大王という店はカレーラーメンの元祖らしい。苫小牧の味!と店内の張り紙に書いてありました。現在の仕事場の近くにあるその店、あまり美味しくないとの評判を聞いてました。しかし一昨日、弁当を買い忘れ,カップ麺よりはマシか?と行ってみました。食したのは味噌ラーメン。べルリンのラーメン店よりは旨いけれどパリよりは落ちるか?まあ,悪くなかったけれど美味しいとはいえない店でした。
今日は初めてお弁当専門店の配達をしてもらおうと朝早くに電話しましたが苫小牧支店も携帯も通じない。ネットで見たらメールを送れるようになってたので激ウマハンバーグ弁当を4個注文しました。それというのも苫小牧は2度目の3人のドイツ人、毎日昼はカップラーメンなんです。弁当を注文すると行きのタクシー内で話したら3人とも食べてみたいというので注文。しかしメールが届いて数時間後に電話があったのですが4個は配達できないとのことで弁当は来週に持ち越し。カップ麺を用意してないし,ラーメン屋さんというものをしらないというので4人で行ってきました,ラーメン大王に。
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醤油と味噌と塩が基本と告げ,この店にはカレーラーメンもあると話すと,カレーという言葉は知ってる3人、皆それにすると言う。冷めにくいし,そして美味しいのか疑問でしたが,まあ試しに食べてみれば良いだろうと食券購入。僕は塩ラーメンと餃子を2枚注文しました。
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鉄板でジュージュー音を立ててる餃子、見るの初めてのふたりの顔が傑作でした。もちろん気に入って(DSOでもそうですが、餃子がおいしくないと言うドイツ人には会ったことありませぬ)一人は次回は餃子とライスを食べる!と宣言してました。
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さて、餃子はおいしかったのですが問題のラーメン。僕の塩ラーメンですがこれが美味しかったんです、かなり。味噌はダメだったけれど塩はかなりの理想型でした。
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一昨日の焼き肉で人生で初めて箸を手にした3人、べルリンではまずありえない事だけれど旧東の村出身で、勤務先もレストランは数件しか無い場所なので、そういうこともあるのです。しかし僕が正統派の持ち方を厳しく伝授、力まない!と何度も言って、初めての時も上手く使ってました。今日は座敷のファミリー、3歳くらいの子がフォークで食べていて、「あれ欲しい!」との発言がありましたが僕が許可せず、しかしちゃんと食べてました。
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今日は17時には終了の予定でしたがおしてホテルに戻ったら20時を過ぎてました。3人は疲れたからホテルのレストランでサラダ+フライドポテトですますと言う。僕は一人で散歩に出て、結局は先日Oさんにご馳走になった「あじ呂」さんで軽く呑んできました。
明日はドイツ側は僕を必要としないと言うし、日本側も数人しか出社しないそうで、僕は初めての(そして多分唯一の)OFF日。昼頃に札響の愉快な仲間達に逢いに札幌に行ってきます。
では、おやすみなさい!
by toruberlin | 2009-05-23 23:59 | 日本で何を食おうかな? | Comments(8)

ドイツからの3人と

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久しぶりに日記を一日おやすみしました。
今日は朝から雨の苫小牧、7時半にホテルをジャンボタクシーで出発、打ち合わせ/作業、空いた時間は翻訳と仕事をこなし定時の18時に工場を出ました。毎日10時間、移動を入れると11時間労働はドイツではあまり経験しないです。もちろんワールドカップや何かのイベントは例外,一日20時間ということもありますからね。
今日は帰りに北海道一の売り場面積を誇るというショッピングセンターに寄る予定でしたが雨+みなさん疲れてたので18時半過ぎにホテル着。僕は急な用事がありすぐにホテルを出てリサーチ。3人はホテルの最上階レストランで食事すると言うので、僕は行けたら行く事にして20時半にホテルのロビーで食後のロビー飲み会には遅くとも行く事にしてました。用事がなかなか終わらず歩き回り食事開始時間も過ぎたので弁当屋さんでロースカツ弁当購入、部屋で食しました。まだまだカップラーメンもコンビニお握りも弁当屋さんも珍しいので、オッケーです。
ロビーでビール飲んで笑って、22時過ぎにお開きでした。明日の朝からはいよいよ部分試運転、それに備えるためです。
さて、上の写真、お風呂屋さんに4人で行ったのではありません。昨日の夜はドイツから来た3人との初めての晩御飯、一緒に繰り出すことにして(前回の訪日ではいつもホテルレストランかコンビニ飯だったそうなんです)繁華街を散歩、魚や串を自分で炭火で炙れるお店、そこが第一候補だったのですが少し料金が高め、それを聞いて、それなら食べ放題の焼き肉が最適と調べてあった店へ。その店にこの懐かしの下駄箱があったんです。
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食べ放題に呑み放題つけて3600円、生ビール呑み放題は300円増しで3900円と激安。炭火焼き肉で思ったよりも美味しかったのですがやはり牛は推して知るべしであまり良い肉じゃない。しかし豚バラと豚トロとブタのタンはかなり美味しかったです。いったい何杯のビールを飲んだのだろう?僕は3杯のあとは芋焼酎に切り替えましたが皆はビールを際限なく呑んでました。
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旧東のチューリンゲンの森で生まれ、隣村の会社に就職したOと、写真の笑顔が示す通りものすごく良い男です。
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昨夜は初めてまともな店で食事した?!3人がとってもご機嫌で、一番年配のH、この後ホテルで2時間以上飲んだのですが、ご機嫌でずっと喋りまくってました。もう還暦をとっくに過ぎた彼、糖尿なので酒を控えてると聞いたのは日付が変わってからですが、ビールジョッキに5,6杯+焼酎数杯呑んでますよ−、大丈夫なのかしらん?

今夜は早めに、すなわち久々にたっぷり眠れそうです。
明日も7時半から、大事な初部分テストの日です。日曜は通訳することがどうも全くないらしく、3人は午前中は工場に行くそうですが僕は来なくて良いとおっしゃる。札幌に行こうかなー?!
あれ、札響はビータ中だったかな?O沢君の携帯にさっきかけたけれど通じない。
札幌の誰か明日の午後、連絡してみてくれる?
OFF+札幌の仲間が不在だったら、さーて日曜は何をしようかな?

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先週の我がクラブ,もちろんべルリンです。この景色を見るとテニスやりにちょっとだけ帰りたい!
by toruberlin | 2009-05-22 22:10 | 日本で何を食おうかな? | Comments(2)

正月と思えば良いんですよ!@亀戸餃子

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今日は昼前に出発して小学校/中学校の後輩のRさんと亀戸で待ち合わせ。
13時を過ぎてしまい朝食もまだだったので直ぐに亀戸餃子へ直行。
亀戸への目的は亀戸天神の藤祭り。天神様に伺う前にビールを呑んでしまうのは失礼なのだけど、と店を出る時に言ったら亀戸餃子の親父さんが返してくれた言葉が今日のタイトル。
「旦那、今日が正月と思えばいいんですよ!」、正月は呑んでからお参りに行くんだから!と。
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亀戸餃子は昔のビールのコマーシャルで萩原健一さんが野球のユニフォームでビールと餃子を楽しみにしていたところで暖簾をしまわれてしまうのがこの亀戸餃子(結局は入れてもらえて呑めるのだけれど)、一度来てみたいと思ってました。
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餃子は一皿5つで250円なり。美味しいから決して高くはないけれど、一つ50円というのはなかなか良い利益率ですね。Rさんと家内と3人で9皿,ビールと供に戴きました。
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積んであるのは餃子の入った木箱、行列が絶えない店らしい景色です。
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14時近かったので少し待つだけですみました。一緒に並んだご隠居がいろいろ話しかけてくれたのが下町っぽい。そのご隠居もカウンターで4皿召し上がってました。
亀戸天神までの下町らしい風情ある道を楽しんで藤祭りに到着。
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Rさんと。
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藤も見事でした。昨日は根津神社でツツジ、上野東照宮で牡丹,そして今日は亀戸で藤。桜に迎えられた今回の帰国,東北に桜前線を追いかけ,老舗旅館ではその名の「山須臾」の美しい姿を、そして初めて見た桃の花は驚きでした。
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3人で記念撮影
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そして亀戸駅の南側へ移動。今日の大収穫、味噌専門店の佐野味噌店へ。
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Rさんお薦めの味噌屋さん、種類が沢山あって迷います。味噌汁を作ってくれて味見させてくれるのですがそれが美味しかった!それでお店の人に相談して候補を選んだら,そのほとんどの味噌で味噌汁を作ってくれました。どれも美味しいのだけれど5種類を4キロ戴いてきました。帰りの荷物制限大丈夫かなー?!
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Rさんの地元の砂町商店街まで歩いて,彼女の愛犬ホーリーとご対面。
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餃子とビールのブランチに,佐野味噌店で少しずつとはいえ7,8杯の味噌汁。これが良い味噌の所為なのかパワーがあって酒を呑んだ様に体が熱くなりました。それで餃子は前菜で蕎麦屋さんに行くつもりだったのですが砂町商店街まで来てしまい、蕎麦屋さんは適当なお店が無いとの事でRさんお薦め魚屋さんが経営してる寿司屋さん「海幸」へ。ここも行列ができる店で今日の様にすんなり入れる事はめずらしいそうです。
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御寿司が二日続きましたが,美味しゅうございました。
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都バス/都営新宿線/半蔵門線/千代田線/小田急線と乗り継いで帰ってきました。駅前のSoftbankでi-phoneを購入、これは帰国した時に使う携帯ですがドイツでもWiFiが付いているので端末としてI-podTouchの様に使えるので楽しみです。それで日本での携帯電話の番号が変わりました。また順次お知らせします。今までの携帯は5/3までは家内が持っています。

札幌から戻ってから小岩の兄のところに泊まり,翌日とその翌日も打ち合わせが入り休暇ながらも忙しくしています。東京は移動に時間がかかりますね、そこがべルリンと違うところか?でもその移動を楽しんでいます。
Blogを書く時間がなかなかとれません。この調子ではDSOアジアツアー完結はべルリンに帰ってからになります。小岩で柴犬達と戯れた日、本郷から飯田橋で過ごした日、ツツジと牡丹+千尋ちゃんにあった日、明日から時間をみつけて書く予定です。
明日の土曜は夕方までマシンを付け替えたBracciとGuadaniniと過ごす予定です。マシンを換えただけで素晴らしい音になりました。
お天気が芳しくなく,気温も下がるらしい東京。毎日快晴で24,5℃の最高気温のべルリンが羨ましいです!
by toruberlin | 2009-04-24 23:42 | 日本で何を食おうかな? | Comments(6)