ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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2月最後の日の朝。

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最低気温がマイナス二桁の日々ですが、天気が良いのが嬉しい日々でもあります。
金曜に日帰りでアイゼナハに行ってから早起きグセがついて、今朝は5時前に目覚めベットから出ずにiPhoneでいろいろやってから朝風呂に入っても7時台に活動を始められるってのは◎です。
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こういう景色を1日の初めに見るってのは、気分良いですね。
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by Toruberlin | 2018-02-28 21:04 | 最近のべルリン写真 | Trackback | Comments(0)

AMPELMANN室内楽ベルリンリハーサル2回目

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月曜日の10時から春のアンペルマン室内楽inJapanのリハーサルでした。2回目は弦楽トリオから始めハイドン2曲とMozartの前半2楽章で2時間半、ピアノとは40分のリハでした。通して弾くことも大事ですが、それはもう少し後、弾きながら大まかな打ち合わせをします。各自がどう弾こうか考えたものが何通りかあり、それを仲間の弾き方に合わせたり、合わせてもらったり。提案もするし意見を尋ねもします。もともと弾ける二人だし、アンペルマン室内楽とKAMMERENSEMBLE Berlin-Tokioの仲間たちは準備もちゃんとして来るから弾けないとか音程が悪いとか、そういう為のリハは必要ありません。全ては音楽のため。
速いパッセージが合わないところはまだあり、それのリハはまだまだ必要です。あとは音楽的高揚から合わない箇所も速い楽章ではありますが、そういうのをリハしながらコンサートに向けて作り上げていきます。
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by Toruberlin | 2018-02-27 09:13 | AMPELMANN Japan 2018 | Trackback | Comments(0)

東京醤油ラーメン完成!

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昔からずっと研究していたんですが(と言っても毎日ではありませんが)豚骨醤油は一度確立しました、もう20年以上前。塩ラーメン、味噌ラーメンはちゃんと出汁を取れば簡単。豚骨ラーメンなどは材料さえあれば簡単にできる。かなり簡単。
でも醤油ラーメンは、プロの味を再現するのは難しい。
もちろん好みの範疇ですがヨーロッパ大陸にまともな醤油ラーメン(僕の尺度で)を出してる店は、まあないと思います。
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by Toruberlin | 2018-02-26 21:27 | ご馳走/料理 | Trackback | Comments(0)

日曜日、晴れ!

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今日もベルリン、良い天気です。気温は目覚めた頃はマイナス二桁でした。今は気温は-5℃くらいか?でも気温ですから日向にいて風がなければ寒いけれど外や散歩を楽しめる陽気です。
写真は昨日の午後、拙宅前の湖畔カフェテラスで凍り始めた湖面を眺めながらネロダーヴォラを飲んでました。
明日はアンペルマン室内楽の2回目リハーサルです。
4/6のプログラム予定です。

A.Vivaldi Sonata a tre Nr.1 ヴァイオリン二本とコントラバスのトリオ・ソナタ
Fassung für zwei Violinen und Kontrabaß von Toru Takahashi

J.Haydn Divertimento D-Dur

W.A.Mozart Klavierkonzert Nr.2 ピアンコンチェルト2番

W.A.Mozart Divertimento Nr.2 B-dur KV 229

-----------------Pause----------------

A.Vivaldi Sonata a tre Nr.6

J.Haydn Divertimento G-dur

Pietro Domenico Paradies ピアノ、ヴァイオリン2とKBのための協奏曲

Yukio Takahashi Berlin1920's

最後のBerlin1920'sは2013年初演、アンペルマン弦楽カルテットのために作曲してもらいました。
ピアノカルテットに編曲をお願いしてますが、新米ママになったばっかりで実現するかは未定です。3月末にはわかるはずです。

気温は低いが晴天で湿気がなく◎です、アイゼナハに行った金曜の様に冷たい風さえなければ。
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by Toruberlin | 2018-02-25 13:10 | 音楽の話 | Trackback | Comments(0)

昨日はアイゼナハに行ってました。

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土曜日です、予報通り良い天気!
最高気温が氷点下の日々が昨日から始まりました(一昨日からか?)。予報では来週末まで続きますから週半ばにはグルーネヴァルト湖、週末には拙宅前の湖でも湖上散歩が楽しめそうです。
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昨日は5時起きでチューリンゲンの森にあるアイゼナハに日帰りで行ってきました。何度も泊まりにいったヴァルトブルク城隣のホテルがある街です。
7時過ぎのICEでエアフルトまで行き、中距離電車REでアイゼナハに10時着、帰りは2001のICEで2230頃にベルリンの組み合わせを前夜に確保できてました。
メールを書いていたら2時過ぎになり、3時間睡眠で起床。もうそうは無理は効かない歳になっては来てますが、朝風呂に入ればすぐに活動できる!は健在です。6時半前に家を出てSüdkreuzでICEに乗りました。
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by Toruberlin | 2018-02-24 18:20 | 音楽の話 | Trackback | Comments(0)

初陣しぼりたてとふぐひれ酒

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木曜日も晴天で始まりました!
朝から日本と連絡とったり写真整理やブログ書いたり、してるとあっという間に昼になってしまいます。コンサートの為の企画準備にデスクワーク、これと音楽家としての生活をメリハリ良く続けたいんですが、なかなか思う様にいかない。でもまあ必要なことしかやっていないわけで、これも良いバランスということか。
夕方からはじっくりとBusanやScarampellaと過ごし夜にはまた少しデスクワーク、明日の朝には着いてないとならないメールがいくつかあります。
さて春のAMPELMANN室内楽リハ、始まりました。デュエットもやりがいあり楽しいんですがトリオ、カルテット、クインテットあたりが一番楽しい人数かもしれない。
いや8-9人も近い将来に実現します!4221居れば、最小ですが弦アンサンブルの作品は何でもできる。チェンバロ加えてバロック作品もできる。管楽器も加えて、合唱団とソリスト+すれば宗教曲もできる。
大オーケストラも大好き、室内オケも大好き!
でも今は4-5人までで緻密に大きな音楽を作る、に一番興味があります。
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津和野の古橋さんから「しぼりたて」が届いてすぐに、この二人には約束してました。
リハの後は晩餐、居酒屋というより小料理屋宴、〆は鴨丼でした。
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by Toruberlin | 2018-02-23 00:00 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)

AMPELMANN室内楽 初リハでした。

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昨日(水曜日)の17時から拙宅で春の室内楽のリハでした。今回はピアノカルテットと弦楽トリオです。
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by Toruberlin | 2018-02-22 14:57 | AMPELMANN Japan 2018 | Trackback | Comments(0)

日曜日の晩餐

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日曜日、kagodonはドレスデンに一泊で友人の手伝いに行き、夕方戻って来ました。昨日書きました3日と1日熟成の麺を食すべく母とかごどんに声をかけ1930集合にしました。ラーメンといえば彼ですが木曜にチェントロで買ったパルメザンの塊を忘れて、それを取り来る目的もありました。
居酒屋からラーメン、これは小料理屋からラーメンにも変わりますが、この夜はワインバーで呑んで〆はラーメン、でな感じでした。この白ワイン、久々に散歩がてら寄った近所のワイン屋で薦められたコテデュロンの白、深く濃い味わいで◎でした!(月曜に3本、さらに買って来ました)約2000円が←それでも安いと思うけど、900円ちょっとの5,50ユーロ。これは買い!でした。
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刺身で食べた蛸、生で問題ないですが先っぽとか頭とか、これをアヒージョにしました。アヒージョ、ニンニクたっぷり入れたオリーヴオイルで煮る料理です。
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by Toruberlin | 2018-02-22 11:45 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)

土曜日、夕方は御近所散歩でワインを買った日

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麺の研究も兼ねて、木曜と土曜に製麺しました。熟成、と言っても置けば良いもんじゃない。前から3日目が一番か、それとももっと早くか?と考えてましたが、でも配合が違ったり麺自体の出来不出来もあるから判らなかった。今は麺の配合はわずかな水の差だけで麺自体の完成度は同じにできてるので、比べられます。
丼のは土曜日に試した木曜に作った麺、ちゃんとは翌日の日曜に食べました。
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これは土曜日にできた分です。二日がベスト、製麺の翌日でも美味しい!、三日目は硬麺じゃなく普通に茹でるなら◎、が結論です。
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by Toruberlin | 2018-02-21 14:20 | 最近のべルリン写真 | Trackback | Comments(0)

旧暦の元日、金曜日。

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AMPELMANN室内楽2018関連が続いたので、すこし戻って金曜日です。
上の写真はKagodonが持ってきてくれた量り売りワイン、シチリア産は売り切れ、今回はピエモンテ。少し最初の匂いは気になるが、逆に地酒っぽい。田舎の食堂のワインって感じで、そのままだと気になるがプロシュートとだと悪くない。組み合わせってのは面白いです。
木曜日は旧暦の大晦日晩餐(偶然だけど)日本時間ではすでに旧暦元日、ってことで初陣で祝いました。
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蛸がまだあったので、金曜日も明るいうちから独り初陣。
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この盃は文京区の成澤区長から頂戴しました「我が盃」我輩にかけてるのは間違いなく、猫が可愛いです。そして手に持った感じも口に運んでも実に良い。文京区のHPから購入できます。赤もありセットで買えますが、今回こそはプレゼント用に是非手に入れよう!
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by Toruberlin | 2018-02-21 10:00 | ご馳走/料理 | Trackback | Comments(0)