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ベルリンのコントラバス奏者高橋徹のBlog


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金曜日の晩餐、晩餐編

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さて久方ぶりのベルリン日記、「さーて何を食おうかな?」にふさわしい巻です。
我がテニスクラブでの2回目の「鱒」を聴きに来てくださり、お誘いしたら翌日のブリッツ城コンサートにも4人で来てくれたNファミリー。ベルリン赴任は二度目だそうですが、「鱒」が初めましてでした。
後日、素晴らしいイタリアンにご招待いただき、何となく意気投合で次は拙宅で!となったのは自然な流れでした。
「腕自慢」でもないんですが、趣味が会う方々は拙宅に来ていただいて一緒に過ごすのが一番好きです。
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いつも書いてますが晩餐は仕入れ、調理、準備からが楽しい!
準備編はすでにブログに書いてました。



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by Toruberlin | 2019-02-28 23:21 | 美味しい楽しい話 | Trackback | Comments(0)

五弦コントラバス

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4弦と5弦
前に結構有名な人が主張した話を聞いた。こう考えてる人は少なくないのです。
4弦のクリアな響きがマスト云々と来て
低音弾くためにエクステンション案がでる。
4弦をオケに混ぜると、確かにバス弾きにはクリアに聞こえる。バスがクリアなのは悪いことじゃないが、クリアって言葉にコンプレックスがある?
真面目に新作を好む傾向も、似ている。
弾きやすくクリアだから。
クリアが大事なら五度調弦にする手もある。かなりクリアになります。
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もちろん五弦領域の低音を、持っている良い楽器で出せるのは良い。その為のエクステンション導入を否定してません。
でも五弦の響きが必要な作品は、多いです。
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チェロと同じ五度調弦に、今の多くのバス弾きが目指してることを思うと、そうしないのが不思議です。
楽器が鳴りまくる、自然だから。
小振りな楽器を五度調弦にしてチェロ弾きがKB弾きたいからって小型イタリアンを探してるって話、前に書きましたが、チェロを目指すなら、KBも五度調弦が良いかと思います。
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でもKBの響きはなくなる。
だからやらないし、5弦の響きが好きなんです。
4度調弦という弦楽器(今の)たちとは違う(ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロは五度調弦)ことがコントラバスという楽器の魅力の一つと確信しています。
それはクリアじゃない、鈍臭くもある魅力と重なっています。
え、まるでチェロみたい!鮮やか!
は最上な褒め言葉ではないんです。
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by Toruberlin | 2019-02-27 23:53 | 楽器と弓の話 | Trackback | Comments(0)

のぶくんinBerlin

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by Toruberlin | 2019-02-26 23:53 | 音楽の話

夏のイタリア日記 Vol.25 番外写真編

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可愛いEと前の海で獲れたイワシの味見中。
夏のイタリア、家内のカメラからの写真で綴ります。
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街に歩いて(ビーチ目指して)降りた朝。
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からのカフェ。
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チェントロでクリスチャンと。
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魚屋の孫娘と。
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by Toruberlin | 2019-02-25 23:28 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.24 最終日2

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カタリーナのおめあてはチーズ専門店と八百屋。週末にはクリスチャンも帰ってくるとはいえ「え?」ってくらい買い込みます。庭にある野菜以外なのに。僕らと同じく、普段は基本的に家で食べるのが好きなフミリー、カタリーナは肉はほとんど食べない。滞在中に気づいたんですが卵も食べない。クリスチャンも家ではカタリーナに合わせてる様子です。みんなが好きな魚は、ここでは豊富に手に入る!
僕らは散歩してましたが、このタオルを見つけました。
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タオルは持って行ったんですが、カタリーナが朝にビーチに行くときは僕らの分もこの薄いのを持って行ってくれました。確かに、ビーチで体拭くのに厚手の必要はない。これ、イタリアに古くからあるコットンタオル、使い心地良いし薄いから嵩張らなくて◎です。
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散歩ついでに魚屋にアンチョビの瓶詰めとお別れPranzo用のヴォンゴレを買いに行きました。
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ヴォンゴレはみんな大好き!です。
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by Toruberlin | 2019-02-24 23:51 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.23 最終日1

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夏のイタリア日記、滞在最終日です。
予定通り早起きしてシャワー浴びて朝の美しい景色を眺めました。
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Eのお祝いの日。洗礼を受けた日=キリスト教徒の仲間入りをした記念日です。
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だからJは別の日。クリスチャンは居なかったけれど、みんなで祝いました。
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by Toruberlin | 2019-02-23 23:58 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.22 (続)やはりノーリは素敵!

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カタリーナたちをお待たせしちゃいましたが、やっと会えました。
一日、寝椅子とパラソル借りて、好きに過ごす。海に入るもよしBARで軽食も摂れる。もちろんトイレもシャワーもあるし、更衣室= 荷物置きも借りてくれてました。
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さっそくカタリーナとBARで乾杯して、子供達と海に入ったり、ただ景色を眺めたり。
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by Toruberlin | 2019-02-22 23:36 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.21 やはりノーリは素敵!

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運転は好きだし、海を眺めながらは最高!昼ごはんはすでに浜にいるカタリーナたちとは一緒にできないかな?と思いの外時間がかかったので思ってました。途中の街にかなりまともなラーメン屋発見、でもなー、ラーメン?!で通り過ぎ、二日目の店で食べようかと試みましたが、駐車できない。
それはノーリに入ってもそうで、カタリーナたちが待ってるビーチの前を何度通ったことか!
すでにCentroは隈なく知ってる街、何周しても、どこに入っても動きがない。昼だと、まだビーチから帰る人、居ないんですよね。買い物客も店やってない時間だから、居ない。それは予想してました、カタリーナも。なので鍵の場所は教えてもらってました。彼らの家で昼ごはんを作らせてもらいました。
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すでに懐かしき景色、でした。
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by Toruberlin | 2019-02-21 23:49 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.20 アプリカーレからノーリ

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一夜開けた翌朝、朝食室では事故を知らない人が多かったのか満席だけどそれらしい話題は聞こえない。頃合い見てスタッフに尋ねたら、お客さんたちは(気の毒だけど)軽傷で済んで良かったが支配人はまだOKかはわからない、と心配顔でした。
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こういう場所にある街、事故や災害時には大変ですが、訓練されてるなーと救助隊を見て思いました。
しかし気をつけても起こり得ること。気をつけるのはもちろんですが、ちゃんと生きねばなりませんな。
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朝早くから足場組んで、修復が始まってました。
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この高さから車ごと落ちたんですから、もっと大きな事故にならなくて良かった。
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カヴァーかけられたフェラーリ(おばさん曰く)、しばらく使えないから荷物、大変だろーなー。
カタリーナとは連絡取っていて、この日に一緒に海で遊び、もう一泊させてもらうことにしてました。
帰りはずっと海沿いの道を走りましたが、なかなか面白かった。
運転してたから写真はありません。
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by Toruberlin | 2019-02-20 23:56 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

夏のイタリア日記 Vol.19 晩御飯で!

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アプリカーレに戻ってきて車を置いて坂を上る。手ぶらなら大したことありません。
まずは広場へ、晩御飯をどこにするか決めてから部屋で休んで風呂に入って、が良い。
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by Toruberlin | 2019-02-19 23:40 | 旅行 | Trackback | Comments(0)